♥妃妃の出来事♥

猜猜這是啥！？ 波蘿麵包加上七彩麻糬！？ No No No、這可是名副其實滴台灣刨冰呢！！

大概是1~2年前吧！看到住在台南的朋友打卡並po著跟照片幾乎一樣的同款式刨冰照片、當下立馬被激起好奇心。因為照片屬於平面2D、左看右看就是看不出是啥東東、更不用說能看出是碗剉冰！！經過幾次查詢才知道原來是間創意傳統冰店啊！做為一個專業吃貨 自然是不會放過這種美食、不過很可惜店家好像只設限於南部 >"<

某日夜晚、躺在床上怎麼就是睡不著、了無睡意、只好拿起手機刷阿刷、就這樣無意間刷到網路上有人提到在光復南路上(靠近八德路)也開了一家菠蘿冰、立馬記在必吃名單上 = =+

這台灣的天氣真的是一年比一年熱、每次一到夏天就讓人火大、甚至連吃東西的胃口都沒有(夏天吃貨都要暫時轉行 = =")。星期日下午、今天整個大台北更是悶熱到想抓狂、晚餐怎麼想都不對、最後想起不如漫步來去寶島菠蘿團

平平黃色長招牌、老實說並不是太明顯、尤其左右兩邊好像都是帶出租店面那種感覺 0.0

一般我們吃台式剉冰大部分都是在菜市場那環境、婆婆大媽站在台前、各式甜點冰品就是直接用盆子一碗碗盛著、用餐地點就是旁邊的折疊桌椅。眼前的這寶島菠蘿團一開始就給了好印象、透明光亮的店面、衛生上的考量也提高許多 ^^

哇！還有季節限定的芒果煉乳菠蘿冰耶！！ 這夏天就是芒果盛產的季節、聞名世界的台灣芒果冰也有新吃法

夏天就是吃冰的、冬天就是喝熱的...誰規定一定要這樣！？就是要顛覆傳統、管他冷熱酸甜、每個季節都要吃。另外還有健康果汁以及港式"冰火菠蘿油"唷！！ (就是這樣任性 )

走進店家、左手邊有個長形料理櫃台、所有的冰品就是在這台內準備、不過很可惜無法看到。透過料理高台可以看到後面牆上有個大菜單、不過有些距離、不是太能看清楚 (加上打光反射 )

可以選擇坐在櫃台旁、也可以選擇獨立桌椅。下午3點多、整個店家空蕩蕩、好像整個包場一般。店員遞給妃妃一張menu、告知可以先找個座位慢慢看

可別以為只有旁邊一整排跟櫃台座位而已、事實上還別有洞天呢！ (笑)

整家店計算起來大約可以容納到20幾人沒問題吧！不過有些好奇的是...看幾位店員不停地打包封箱、是剛進貨一堆水果嗎！？還是另有其他 (照片是後來才加拍、已有其他客人)

來看看有啥好吃滴......以波蘿冰來講、基本上就有5種口味冰款做選擇、分別是"洛神花煉乳"、"紅茶煉乳"、"抹茶煉乳"、"焦糖可可"以及"焦糖煉乳"(這是指碎冰的口味) 選好想要的碎冰口味後、接著再細分想要什麼料、有珍珠、有麻糬、有紅豆、有芋頭甚至也可以選擇綜合口味(如果You會迷惘 )

很重要的一點是！！原來還可以調整甜度呢！怕吃甜的朋友也可以選擇半糖唷！！ (第一次聽到吃刨冰可以選半糖 )

如果夠叛逆（就是不要吃菠蘿）、也可以選擇奶凍仙草凍、紅豆湯甚至連燒仙草都有、真是夠屌的了。妃妃真的超喜歡吃燒仙草、可以礙於在台灣好像只有冬天才會出現、現在可以不用等啦！隨時隨地一年四季、想吃就吃

在店家後面會發現個烘碗機台、所有的餐具都在這甚至是分食的小碗。在衛生上的考量似乎又加分不少 = =+

鏘鏘鏘~♫

不一會兒姐的紅茶菠蘿紅豆冰就上場囉！！！

先看看這個小黑碗裝了蝦密......當店員把這個小黑碗放在桌上時、當下真的想直接問清楚是不是送錯、不過那時整間店就只有妃妃一人、要說送錯未免也太不可思議吧！可是真的沒有點啊！！該不會是...招待...(默默竊喜)

本以為就是單純一種料(點了甚麼就是甚麼) 沒想到還多了這一小碗料。開心是開心、不過...人家根本不敢吃芋圓咩！只要是芋頭番薯類都不愛、所以真的很辜負店家的好意、還好還有小小粉圓。一直以來都挺喜歡粉圓、就連奶茶都愛喝珍珠奶茶、那粉圓尤其小顆就更是喜歡。這小碗裡的小粉圓簡直迷你到一看到就喜歡、用黑糖熬煮所以不需要任何糖水就有淡淡黑糖甜香 ^^

紅茶菠蘿紅豆冰 - 半糖 ($90)

在紅茶煉乳跟焦糖煉乳之間游移猶豫、因為擔心焦糖會過甜、最後決定還是紅茶算了、還特意選擇了半糖(真的很怕吃甜 >"<)。剛上桌的紅茶菠蘿、乍看之下真的很像是菠蘿麵包耶！不要說是從照片上看、就連現場、當下那一刻還真是不知道該從哪開始吃 ^^"

特意在冰上放了片台灣形狀的餅乾、這代表著台灣原創、只有在台灣才能吃到呢！不過口感就真的只是普通餅乾那樣(笑)

開始寫部落格食記後、總是習慣在開動前要先花點時間拍拍照。這冰品類就是最怕拍照了、因為它們肯定受不了熱、會開始融化。這眼前的紅茶菠蘿也真神奇、不知道該說是因為製冰過程不簡單所以不容易融化、還是該說是因為冰層過厚不容易融、在本人大大拍完照後、這眼前的冰還是一樣散發著冰冷氣息、還有淡淡香味(紅茶香)

看看照片上這個畫面、就好比愛斯基摩人的雪屋一樣、而那冰層卻是那麼的有厚度、洞口內藏匿了不少紅豆顆粒

拿著湯匙用力一餚、雪白的冰盛載著一顆顆不小的紅豆粒兒、那口感跟我們一般吃的紅豆冰很像、但卻又有些不同。該是甜膩膩的黑糖刨冰卻變成淡淡紅茶香的小脆冰、每一口都有著清香味。先吃吃單吃紅豆冰、接著把剛剛招待的小黑碗內的珍珠全倒入、混合著菠蘿紅茶冰、每一口又是一種不同的享受

吃完整碗冰後根本連晚餐都省了(不要亂學)。在習慣滿街的芒果冰之後、這極具特色的菠蘿冰倒是一種結合創意的美食、不過壞消息是後來曾經試著上店家官方FACEBOOK、卻得到了"結束營業"四個大字(嘆)。雖然有些可惜、但位於南部的店面卻還是很健康、若是有時間到南部去走走、或許也可以再次嘗試其他口味呢