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有多久沒這樣享受這麼日式居酒屋味道了啊!?雖然說這也是在台灣、不過真的是好久好久沒吃這麼有日式風味感覺的居酒屋了 >///<

 

2016年的最後那幾天、在英國的妃妃突然收到日本哥哥來的訊息說要相約過年時一起在台灣吃個飯、說到這個哥哥...真的是很久沒見了。其實我們兩個人也很奇怪、一年不一定能見上一面、算一算訊息也沒傳個幾次、但感情就能一直維持好好、若是妃妃有回日本就一定會找他出來喝一杯、他休假有預備要出國、也會問問妃妃在哪能不能約一約......真的是很感謝很感謝這個人、所謂的好感情大親友就是這個意思吧!?(暖心)

 

 

 

作田や串燒 - 十足日式屋台風、料理差了十萬八千里

 

幾天前正到南部去參加大哥的婚禮、今天一到台北立馬就跟佐哥哥約吃飯、因為時間也無法十足掌握、直到兩人見面之後才臨時決定來附近一家妃妃名單上收藏了接近5年的 - 作田や串燒

 

不是妃妃在講、這家作田や串燒還真的是很厲害、它少說也開了超過5年以上吧!?記得剛搬到台北去東區逛街時、就被這家店所吸引、大大的扛棒橫掛在屋簷、木造的建築、熟悉的紅燈籠、簡直十足的日本風格、也勾起的妃妃對於日本的思念(泣) 二話不說、立馬把店名牢牢記在必吃名單上、躺了近5年、今天終於有機會一嚐!!

 

 

 

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約莫接近6點、我們成了店裡的唯一食客、或許也是作田今天的第一組顧客吧!其實也是、平日的星期一、又是剛到6點這麼早的時間點、誰會來居酒屋喝酒用餐啊(也對 )

 

店內的空間並不大、大多就是圍繞著調理台的吧檯位置、獨立的桌椅也不過一兩座、很正常的、我們直接被安排在吧檯位子、其實點餐也比較方便、而店員也就近比較好照料到顧客 ^^

 

 

 

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酒單menu

 

這麼久沒見、首先當然要來杯涼滴解解渴啊!!(等不及) 跟一般的居酒屋差不多、除了啤酒、一般調酒清酒以及無酒精飲料以外、店內也提供洋酒燒酎

 

 

 

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菜單menu

 

菜單則是在另一枚紙張上、大略看一下菜色、比起台灣那些自稱是居酒屋卻都已經變成"台式"店家來講、作田確實是比較偏向日本居酒屋的店家、光是這點就又更勾起妃妃滴思鄉之念(嘆) 從第一道菜看到最後一道、想吃什麼就直接拿起筆畫上數量、其實跟佐哥哥真的幾乎每次用餐就是跑居酒屋居多、畢竟那裡的氣氛也比較自由放鬆、當然佐哥哥愛喝酒也是個原因啦!(其實是妳自己愛喝吧 = =") 所以勾勾選選、會吃的大部分還是那幾道菜

 

 

 

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首先當然就是...乾杯

 

哈哈哈哈哈!剛剛才說這裡非常有日本味、結果這酒杯就好台灣熱炒味啊!雖然說姐也很喜歡台灣味、不過今天這場和好像......(乾笑)

 

 

 

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按照以往的習慣妃妃都是點生啤酒比較多、不過剛剛看酒單時發現這裡的生啤酒是採用沖繩的Orion啤酒、個人原因並不是太喜歡Orion、感覺有些甜、所以決定喝Asahi朝日啤酒、怎知這裡的Asahi竟然是一整支!!結果拖連佐哥哥要陪著一起喝了(哈哈)

 

看這照片多麼美、有美酒(不過就是啤酒)、有下酒菜 ^^

 

 

 

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毛豆

 

也不清楚是不是店家招待、更不清楚到最後有沒有被算錢(沒仔細算)、就這樣乾完杯後、在沒注意到的同時就發現桌上多了這一小盤冷毛豆。在日本大部分的居酒屋都會招待毛豆、當然做的好吃還是做不好吃還是有分、而這裡的毛豆老實說還算可以接受、也正好今天幾乎一整天都沒吃、姐都快餓昏了、先解解飢

 

 

 

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芥末小章魚 ($120)

 

如果試著去翻妃妃以前寫過關於居酒屋的食記滴話、應該不然發現這芥末小章魚也算是妃妃居酒屋必點菜之一。看似簡單的一道菜、其實可沒那麼容易做、要有辦法讓章魚整個融入濃濃的芥末香芥末味可又不失去本身的鮮甜。這裡的芥末小章魚並不差、章魚肉整個非常Q彈、能吃出該有的新鮮味、可惜了芥末味稍淡、有時候在吃啥也不知道、因為沒有味道 ~"~

 

 

 

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蘆筍培根捲 ($120) & 霜降豬肉串燒 ($160)

 

挑食的妃妃、能吃會吃的也就那幾樣、而蘆筍培根就是其中一項。說真的、這盤剛上桌時、妃妃一時還認不出是蝦密、停頓了幾秒後才察覺到原來是剛剛點的蘆筍培根。主要也是因為他們家的蘆筍好像跟妃妃所認識的蘆筍長相不太一樣、難道說是因為品種國籍不一樣麼!?這裡的蘆筍似乎比較細小一些、而吃起來的口感也跟記憶中不太相同、怎麼感覺那培根好不培根啊

 

至於豬肉串......因為妃妃無法吃豬肉、所以只有麻煩佐哥哥全嗑了(敬禮)

 

 

 

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本家手造軟骨雞肉棒 ($90)

 

本來還以為會有2串、原來只有1串啊!(自己沒注意看) 拿著剛剛取下的竹串子把雞肉棒切成一半、這樣兩個人都能試試味道口感。佐哥哥非常阿莎力的夾起、沾醬、吃下...然後吐出一句"好難吃"

 

慢慢靠近小小聲說不要太大聲!怎知佐哥哥也很直接滴說不好吃就是要直接講出來、要讓店家知道才會有進步!好吧!確實真的不是太好吃、至少並不是太合我們的胃吧 (沒法度)

 

 

 

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雞翅鹽燒 ($90) & 鹽燒雞肉串 ($100)

 

真是太感謝了、這雞翅跟雞肉串是唯一2道可以吃、吃了不會讓人生氣的食物(笑) 雖然說吃雞翅真的是很麻煩的一件事、需要非常不顧形象滴啃、或者是把手一起吃到油膩膩。撒了些七味粉、再加點胡椒鹽、恩...好過剛剛那個雞肉棒太多 (真滴)

 

 

 

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鹽烤中卷 ($280)

 

也不知道為何、近幾年只要一到居酒屋用餐就特愛點烤魷魚不然就一夜干、看著點菜單、數一數也沒點幾道菜、於是多加了道烤魷魚。這烤魷魚雖然價格比較高、但相對的量也不少。個人覺滴還算ok、一樣沾了點胡椒鹽和七味粉、鹹鹹辣辣還不錯、不過對於佐哥哥好像就比較嚴格、他一樣表示不好吃、所以到最後還剩下一些沒吃完 >"<

 

 

 

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鮭魚茶泡飯 ($150)

 

明明就覺滴沒有點很多菜、怎麼吃著吃著還是飽到不行啊!?(嗝...) 姐已經投降了、可是佐哥哥硬是要來個飯還是麵做結尾、不然整個人就感覺怪怪、所以硬是又加點了茶泡飯、就是因為這樣才總是被妃妃笑像個大叔(哈哈哈哈哈)

 

 

 

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烤麻糬

 

整準備結帳離開時、店家臨時端了碗烤麻糬、說是招待...看來店家對於來用餐的顧客們會招待個烤麻糬當結尾。很可惜、一來妃妃真的飽到喉嚨上了、再來妃妃也不敢吃麻糬這東西(超挑食滴)、所以還是全堆給佐哥哥去解決、至於口感...自由想像吧 ^^

 

一間開了少說有5年時間的居酒屋、或許有些過度期待、也或許是因為妃妃跟佐哥哥兩人都是打日本來、自然就會把這裡的東西跟日本的居酒屋相比、相對的也比較嚴厲跟挑剔、當然也有可能是正巧那天調理師傅狀況不佳吧!(阿啦啦) 這裡的用餐氣氛確實真的不錯、很有日式風格、收了幾年時間、今天也終於有機會摘下了、雖然有些小失望、不過總算又努力達成一個、繼續加油唄!! Go Go

 

 

 

 

 

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