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身為一個吃貨、說從來沒想過要去摘星星那肯定是騙人啦!雖然自己本身也沒有太執著於有沒有星星這件事、因為好不好吃這種事情真的太主觀、不該完全以幾顆星星去定義、但今天要有機會去品嚐一道被認證過的美食、自然也不該放過 = =+

 

 

 

了凡香港油雞飯麵 - 平民米其林、原來摘星星一點也不難

 

來到台北也好一陣子了。過去每隔一段時間就習慣性到龍山寺去拜拜、想到也真的有段時間沒去、反正星期日也沒特別計畫便直接決定衝了!回家的路上剛好會經過台北車站、突然憶起這附近好像有間新收藏的名單、擇日不日撞日、今天不吃難道還挑別日特地跑來嗎!?索性順便也踩踩店插插旗再回家、而這個新名單就是了凡香港油雞飯麵

 

了凡香港油雞飯麵就位於台北車站正對面、正確位置來說的話算是老牌凱撒大飯店的鄰居吧!記得第一次知道這家店也不過是在幾個月前的事情而已...那時無意間看到電視新聞報導了所謂的平價星星美食、一個來自新加坡的米其林一星餐廳、讓摘星星再也不是遙不可及的夢想。那時候還跟妃爸小小討論了一下說、所以印象極為深刻!而沒想到事隔幾個月、自己就這樣站在店前面前(呵呵) 話說...當時妃妃人都已經走到店家門口、結果自己還不知道還在那邊想說地址是不是標錯、睜大眼看Google Map確認又確認好幾次、才終於發現原來自己正站在人家門口、超蠢的啦! (明明就是那個扛棒字很難懂 T.T)

 

 

 

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門口的玻璃窗上就貼有店家menu菜單。講白一點這裡算是新加坡味港式料理吧!主要肉類分成四大款、分別為"油雞"、"叉燒"、"燒肉"與"排骨"、選好想吃的肉類後再來決定看是要吃飯、吃麵、還是單點等等

 

價格上來講...如果說要跟一般店家的叉燒飯還是油雞飯相比較的話可能稍嫌貴一些些(真的就是一些些)、但如果要以星星來評斷的話那這裡肯定是算便宜啦!

 

 

 

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原本還以為會大排長龍、有些意外完全沒有人在排隊、或許對於台灣人來說像油雞叉燒這類的東西算普通常吃吧!大膽推開店門、前面櫃檯的人員熱情滴打著招呼。不過其實也是、現在不過下午剛到4點、誰這麼早吃晚餐啊!! @@

 

 

 

了凡香港油雞飯麵 - 平民米其林、原來摘星星一點也不難

 

櫃台...點餐結帳的地方在左手邊、右手邊的櫃檯則是取餐用、其實有點像是半自助式這樣 (照片完全照歪了 ~"~)

 

 

 

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取餐櫃檯...點完餐結完帳後會拿到一組取餐號碼、只要稍微等待叫號就可以囉!基本上不會太久時間

 

 

 

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餐具台

 

 

 

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不過最讓人在意滴是餐具台上的這鍋辣醬!! (閃亮亮)

 

看過妃妃食記的人大概多少會知道妃妃就是嗜辣、無辣不歡。看到這鍋辣醬不知不覺就想起之前在台北某家超有名海南雞飯專賣店吃到的辣醬(慶城街那間)、因為那次所以對於東南亞的辣醬特別喜歡、不單單只是有辣感而已又香、而且那種辣不是會讓喉嚨不舒服那種。左右找不到打包盒子或袋子可以包點辣醬回去、正想要開口詢問店員時、無意間發現桌上的廣告牌後面有一小盒一小盒裝好的辣醬、索性便拿了個回家去

 

 

 

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鏘鏘鏘~♫

 

迫不急待迫不及待...

 

 

 

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油雞撈麵 ($120)

 

原本考慮要來份簡單的油雞飯、不過想到真的好一陣子沒吃到撈麵了、還真有點怪想念(嘿嘿) 記得以前總覺得撈麵有夠難吃、乾巴巴又容易黏在一起、也忘記從什麼時候開始突然注意到撈麵的口感、很不同。因為回家的路上還有一段、每次打包麵條都會特別擔心回到家後會不會麵整個又黏在一起直接變成一團、所以剛剛點餐時有特別要求店員醬汁要放多一些

 

打開餐盒後看到一整排排排站的油雞塊、這口水更是快止不住了!! (想吃想吃想吃...)

 

 

 

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來看看這排油雞兒們、每一塊都有著一定的厚度、又不會過硬到難咬、加上麵條的醬汁適中、不會乾到要猛喝水、原來這就是傳說中的一顆星星口感啊!

 

說真的妃妃平時就很少吃這類東西、所以真要到處去比較也很難、本身經驗就不多。但單純以口感上來講、個人是感覺還不錯、肉質口感很是軟嫩、正巧是妃妃喜歡的那種嚼勁、麵條也真的是夠味、雖說分量似乎稍嫌少了一些些。第一次嘗試到星星料理、有些意外原來星星料理就是這樣、不過口感味道這種東西本身就很主觀、食物在怎麼厲害也不可能想電視上演的那樣在嘴裡爆炸開來啊!!若是想感覺摘星星、或許可以來試試嚐嚐看所謂的平價星星、但若是單純想填飽肚子、其實或許一般無名小店家也不差

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()