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在這樣一個眾多餐廳咖啡館相爭的大台北、能夠遺留下來而屹立不搖的店家、想必有幾把刷子!   

 

幾年前曾經到可可法朋一嚐頗受好評的老奶奶檸檬蛋糕、今年初的時候又受到法朋的邀請得以嘗試新推出的年節禮。這陣子工作忙碌到天昏地暗、壓力只有增沒有減、好不容易撐到了周末、決定犒賞自己來份甜甜蛋糕好好放鬆一下。左思右想要去哪裡買蛋糕(名單實在多到吃不完)、赫然想起那個一直說要去、卻又一直找不到機會去的法朋、擇日不如撞日、那就是她啦!! ^^

 

 

 

Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 - 法式藝術、屹立不搖的甜點專家

 

Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊就位於仁愛路與安和路附近、一直以為跟可可法朋很近、原來還是要走上個幾步路。這一帶妃妃可說是就為陌生、第一次走進這巷弄、就怕錯過找不到、只好一邊手機導航、一邊左右找看、也意外發現原來這一帶有這麼多餐廳咖啡館、而且每家看起來似乎都很有自己的特色、頓時有些心癢的又想要增加自己的名單(吃的速度總快不了增的速度)

 

老實說...這法朋還真是不睜大眼可能很容易錯過、雖說她門口確實也聚集了不少人、但這個店家外觀也太樸實低調、乍看之下真的就很一般民宅沒兩樣!

 

 

 

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簡單卻明亮的大們、從兩側的透明大玻璃可以看到裡面好像擠滿著人潮 

 

門口的小立牌有簡單說明內用用餐方式、有計畫要內用的朋友可以先看看

 

 

 

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一走進店內、首先會吸引人目光的不外乎是這個色彩繽紛的蛋糕櫃。是因為這次來的比較早麼!?還是法朋本身準備的蛋糕量就是比可可法朋多!?還記得之前去可可法棚時、櫃內的蛋糕少到可憐...不、應該說都被搶購一空(凹屋)

 

來看看有些什麼蛋糕吧! 

 

 

 

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有滿滿奶油的奶油塔、有精緻如珠寶盒般的蛋糕、有適合大人口感的抹茶、可愛造型的小兔兒、也有男孩們能接受的濃濃巧克力

 

 

 

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苦甜巧克力、簡單的富士山蛋糕草莓蛋糕、甜滋滋的水果蛋糕等等、真的是多到難以選擇、每一款都想要擁有(汗) 然而各款蛋糕都有個共通點、那就是他們都擁有一個藝術到不行的名字 

 

 

 

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先不急著下決定、走到一旁的櫃上、這裡也販售的禮盒以及法朋很是人氣的檸檬常溫蛋糕

 

 

 

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咦!好眼熟啊!這不正是年初的時候收到法朋寄來的年節禮盒嗎!?原來不用等到過年、平時也能買到啊!就不知道會持續多少 >"<

 

 

 

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只有這樣嗎!?當然不可能!在店內的中央位置還有個櫃、櫃上放有不同於法式甜點的蛋糕、當然、誰說蛋糕就一定要佈滿奶油 (眨眨眼)

 

 

 

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義大利米布丁派 ($ 70)

 

看到這個就勾起了以前的回憶...個人很喜歡吃布丁塔之類的東西、軟軟甜甜、底下塔底的部分又硬硬脆脆像餅乾一樣、口感特別好。以前只要到了特別的日子就一定會找理由給自己買塊布丁塔、更不用說生日的時候、還會刻意買個2塊回家、然後那天的心情就會特別有股幸福感 

 

 

 

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法式蘋果派 ($ 60)

 

喜歡蘋果派的朋友 

 

 

 

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櫃子的另一邊、這些蛋糕看似不起眼、不講你不知、這些可都是店內的超人氣商品啊! (拍手歡迎)

 

 

 

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日向夏橙蛋糕 ($ 80)

 

當下一度被這蛋糕給吸引、簡簡單單卻反而吸引人的目光。蛋糕體上那用糖霜醃製的切片橙子、怎麼口中的唾液開始分泌、開始掙扎、要不乾脆帶這回家吧 0.0

 

 

 

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老奶奶檸檬蛋糕 ($ 80)

 

法朋的人氣No.1、只要是上網查法朋、10個裡面肯定有9個人都會提到或是推薦這款檸檬蛋糕、幾乎也等於了法朋的代名詞。話說、當妃妃正在拍照的同時、旁邊正有一對姐姐直接拿起蛋糕夾、一夾就是4塊、太豪氣了!! 

 

 

 

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店內一角還擺有典型的法式小點、不想吃蛋糕也沒關係、這裡也有精緻款的小甜品或是手工烘培餅乾

 

 

 

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今天沒有計畫在店內享用、只想外帶回家慢慢品嘗 

 

跟可可法朋一樣、店家會貼心地在蛋糕盒外貼上保存日期以及溫度、當然、這樣的藝術美食又怎捨得放好幾天才吃呢 (摀嘴笑)

 

 

 

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盒子要比蛋糕本身還大上一倍、為了預防搖晃而導致傷害到蛋糕體、店員們會細心的用紙片隔著、讓裡面的蛋糕直接卡在位置上、拎著走回家也不用擔心蛋糕會變形 ^^

 

 

 

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綿密緊實的蛋糕體、上頭則是淋著檸檬與糖霜的結合、甜中帶酸、酸中又帶甜、不用怕膩、卻更添加口感。拿起湯匙刮下一小塊、有些意外它看似緊實的外觀、切下的那一瞬間卻像是解體般鬆軟、送入口中後又像是化在嘴裡那樣、有種魔術般無法形容的感覺...一般我們吃蛋糕多數放進口中後會需要幾下咀嚼、但眼前這老奶奶蛋糕卻完全不需要、無法斷定這是不是就是法朋檸檬蛋糕的特色、不否認確實有些不習慣、但也不討厭、反倒是...有趣  

 

一間可以在大台北屹立不搖好幾年的店家、尤其在多數人心中佔有一定位置、那肯定不容小歔、法朋便是其中一個。價格平價口感卻不廉價、平淡的生活中需要一些療癒、需要一些幸福、或許可以選擇來Le Ruban Pâtisserie(法朋)走走 

 

 

 

 

 

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