
咖啡有三大勢力、最懂咖啡的義式、輕便改良的美式、以及後來流行的澳式、而澳式咖啡的起源其實就是Melbourne。人都在這了、又怎能錯過(沒錯)
隨意在map上找了宿舍附近的咖啡款、無意間竟然發現了墨爾本公認排行前5的咖啡館就在附近
天剛微亮、有些冷清的市區街頭、店內卻人聲沸騰。寂靜中流露出來的音樂聲、從窗外就能感受到溫暖
入店內前稍微小排了下隊、但店員都非常熟悉所以也沒等太久。店內的咖啡選擇不多、有奶的flat white(馥芮白)、沒奶的Long Black(長黑)、或是風味更佳的單品;選擇完後店員還會另外詢問咖啡豆要哥倫比亞還是xxx(忘記了)、其實就是中焙、淺焙的意思、一旁也有手工餅乾和可頌麵包可挑選
店員的態度非常nice、點完餐的我們在一旁等待時、還特別奉上了氣泡水給我們










