睽違宜久滴冰友聚會又要出動囉!! (打燈)
由於時間一直敲不好
要出差、要回家、要怎樣怎樣
好不容易終於敲定2015年第一次聚會
這次要來滴是在妃妃名單上躺沒1年也有6個月滴龍記搶鍋麵
這是妃妃無意間在網路上看到滴食記
當時就被"搶鍋麵"這3個字吸引 (第一次看到)
稍微菇狗一下知道方位、其實不難找
就在曾經很有名滴桃源街那邊附近
算是有2條路可以到達 (左 or 右)
這是右邊滴路
要走過那間無名滴牛肉麵店
一開始會以為是防火巷還是暗巷
但是不用想太多
走一下就能看到這個小扛棒
左邊的路就是走衡陽街
就會看到這個小招牌
跟著招牌往左一看
或許會驚訝認為這個是路嗎!?? (張嘴)
明明就是防火巷
但是牆上確實又有牌子在
一條超級窄巷
他們說這個又叫"摸乳巷"
哈!這還是妃妃第一次走這種窄路
不過說它窄、其實也不算完全
因為妃妃跟通哥還故意試著擦身過也是沒問題 (除非超級胖人出現)
很特別
煮麵料理滴廚房竟然是在外面
這邊要特別注意一下營業時間
因為一樣下午有超微休息
這天妃妃大約4點左右就到
結果人家4.30pm才開
所以還在外面繞好幾圈、差點被當可疑人物 (笑)
好不容易等到4點半、扛棒燈亮起
就這樣成了第一組客戶 >///<
用餐環境算是乾淨滴
而且桌椅都是古早式木桌
挺有味道滴
底部用黑白色彩繪出舊式樓房
看起來像是電視上會看到滴民國初期連續劇景象
別傻傻等待店家拿菜單
因為根本就沒有
想點菜、就把頭抬起來看一旁滴牆上
沒錯!這裡只有2道菜
就是搶鍋麵...要馬是肉絲、要馬是芙蓉
嫌太單調嗎!?
那就來點小菜吧!!
跟一般麵店一樣、這裡也有小菜可以選
自己動手拿就可以囉!!
每個桌上都放有調味料
左 -> 右 分別是蒜、辣油、醋
隨自己喜好口感來加吧!!
如果沒有特別喜好口味滴話
也可以參考店家滴建議
牆上掛有建議牌子
先試試原味、再嘗試看看加一點醋之類滴
愛吃辣也能加辣油 ^^
等待約莫3-5分鐘
熱騰騰滴搶鍋麵上桌囉!!
這是通哥滴肉絲麵
就跟名字一樣、麵上面鋪著肉絲
芙蓉麵
這是妃妃滴
是滴...肉絲&芙蓉的差別就在於一個是一條條滴肉絲、另一個是絞肉
其他基本上底下滴料都是一樣滴
麵條+高麗菜+蛋花+番茄
麵條算是滿有彈性滴
而妃妃本身很喜歡他們滴蛋花&高麗菜 (放的不少)
不過老實說......不會再來吃第二次!!!
不是說不好吃啦!只是不太合妃妃口感
這搶鍋麵算是走清淡路線
但是對妃妃來說有些清淡過頭
當下還加了好幾匙辣油、可惜因為湯頭本身就很清淡、所以吃起來就像喝水一樣、感覺鹽都沒放那樣
就像妃妃一直都在強調、吃東西這種真的很主觀
畢竟每個人口感喜好都不一樣
像這次通哥就說很好吃
雖然如此......
如果對搶鍋麵或是主張清淡口味滴人
也可以來這裡試試唷!!