♥妃妃の出来事♥

今年台灣滴清明兒童節正好有4天連假

正好來去南部看看家人陪陪妹妹們

白天幫忙在親戚工廠打工時

突然聊到想吃鴨肉 (本人太愛吃鴨肉)

這時老弟就提到不如星期日大家都休息

全家人一起來去郊外走走吧！！

於是便決定全家要來去屏東某牧場

而去的途中順路來去吃吃那有名的仁武烤鴨　

仁武烤鴨就在於高雄的仁武區

其實也不算是久仰大名

因為在老弟說起仁武烤鴨前

妃妃可是重來沒聽說過這家店

仁武兩字倒是有過...... (乾笑)

本來還以為會是在山裡面搭起滴餐廳

原來比較像是在路旁隨手搭起滴小屋 = ="

一停好車、正準備進入餐廳時

馬上看到眼前這一排人龍

OMG~ 有必要排成這樣嗎

尤其是現在時間是下午2點多

中餐時間早過了！！！

似乎是內用的桌椅不多

所以才會排這麼長的隊伍

若是要外帶滴話

可以直接在一旁告知工作人員

趁著排隊等待時候

順便來看看這家餐廳是怎麼一回事吧！

照片上這位阿姨看她從頭到尾都沒有休息過

相信大家都知道烤鴨有一種吃法

那便是用麵皮包裹著鴨肉、蔥以及特製醬汁一起食用

而這位阿姨就是在製做那餅皮

另外有工作人員在揉著麵皮

然後將發酵好的麵皮拿到桌上

就這樣阿姨會一片片攤開然後放進這個烤箱裡

別看它這樣子

其實這烤箱簡直熱到爆炸

連站在旁邊觀看滴咱們都能微微感覺到熱度呢 (汗)

從烤箱出來後

就是一片片要包裹鴨肉滴麵皮囉！！

再來看看另一邊

這邊就是料理烤鴨的地方

今天天氣很熱

更別說是烤爐旁了

真的覺滴他們這些人很厲害、可以耐得住 >"<

看到玻璃櫃裡一隻隻油亮油亮的烤鴨們

OMG~ 等不及要吃了 (擦口水)　

這裡的菜色不多

主要就是繞著烤鴨跑

當然也有手扒雞

為了避免浪費時間

先看好想吃啥

待會有位子時可以直接點餐 (好主意)

應該也算是開放式廚房吧 (?)

不過沒看到爐火炒菜滴

每個工作人員都忙進忙出

點餐的點餐

收碗筷的收碗筷

梗麵皮的梗麵皮

其中最讓人受不了誘惑的就是這位處理鴨肉滴大叔啦！！ (唷~)

看看那一片片切割下來滴片鴨

天啊！到底還要等多久啦

由於人數有些眾多、比較不好等到桌子

約莫等待40~50分鐘後......

一被服務人員帶上位

他們會順手丟下一包麵皮、蔥和醬料

不過妃妃一向不愛麵皮、所以很難去說口感 (噁)

烤鴨

唷吼~

等你等好久啊~

可是...怎麼好像沒幾片~ (哀怨)

雖然說是半鴨...可是...好失望 >"<

看來這些鴨都營養不良 T.T

但確實不錯吃就是

唉...從頭到尾好像只吃了兩片

有肉也要有菜、營養才會均衡 (點頭)

這番薯葉炒的不錯

要不是擔心吃太飽

真想來碗白飯 (嘿嘿)

喔喔喔喔喔！！

這鴨血糕簡直超級好吃的啦！

妹妹跟老哥都不吃

害妃妃一個人嗑了好幾顆 >///<

又嫩又夠味

炒鴨肉

海鮮魚可以三吃四吃

烤鴨也可以

這裡另外把鴨肉炒香的一道

不過因為幾乎都是骨頭、所以不得妃妃所喜

它肉真滴很少

或許是給喜歡嗔骨頭滴人而想出的菜吧

吃到最後只剩這個沒吃完

仁武烤鴨雖然是不錯吃

不過老實說...妃妃實在吃不出跟台灣其他賣烤鴨滴有啥不同

吃來吃去

還是認定以前在英國吃過滴烤鴨才是最最好吃滴 (遠目...)