♥妃妃の出来事♥

哈囉~ 又來到了牛肉麵特輯！！！

說起2016年的1.2.3月可說是妃妃大忙碌之月啊！又是趕高鐵、又是趕飛機的...真的很需要來碗好吃滴牛肉麵補一補 (吃就吃還找理由)

過幾天就是寶貝弟弟的訂婚宴、一到星期五下班立馬衝回家拿了行李又奔往台北車站趕高鐵、至於晚餐呢、決定先買上高鐵再吃。吃啥吃啥要吃啥！？前幾天上網瀏覽了一下、決定好久沒吃牛肉麵了是時候該來一碗解解饞

這天要來踩的店家是位於台北車站前滴 - 麻膳堂

麻膳堂也是姐的老名單、還記得第一次知道這家店是在國父紀念館那。像平常一樣提著袋子準備去上課時、無意間發現這店門口怎麼排一堆人！！真的是一堆人不誇張、結果隔天也是、然後隔一個星期、隔一個月、一直到現在1年2年過去了還是好多人 0.0

回到家後自然上網查了查、原來是某小開不靠爸、自己跑出來開的店、結果又意外很成功......

麻膳堂目前在台北有不少分店、除了剛剛提到國父紀念館站後的光復店、台北車站前的站前店、信義威秀的信義店另外還有復興北路上的復北店

今天妃妃來滴就是位於北車站前的站前店、剛好外帶買完可以直接上高鐵 ^^

一走出捷運站來到門口、就看到有一小搓人正在門口等待ing...天啊！姐還要趕高鐵應該不會影響到吧

裡面整個大客滿~

稍微了解一下原來他們是在等待空位、還好沒被影響到 (LUCKY)

如果是預備打包的朋友可以不必進到餐廳裡門、就在門外的地方有個外帶窗口

窗口的上方就掛有menu、不過都是以套餐為基準、而且沒有打上價錢 = =+

告知站在窗口前的服務人員說要外帶、他便會附上更詳細的菜單

套餐的價格肯定是比較高的、但實在是不需要吃這麼多...單點應該就很ok

若是不知道餐點長甚麼樣、在一旁的玻璃上也貼有餐點照片、這樣就可以很清楚到底想吃啥吃啥滴　

點完餐結完帳、店員會附上這張收據以便取餐

(要記住自己滴取餐編號唷)

眼看時間一秒一秒的走著、深怕就這樣錯過高鐵班車 (緊張)

約莫10分鐘左右的等待、終於拿到外帶餐點立馬拔腿奔向高鐵站......(又是趕趕趕)

紅燒牛肉麵 (單點 - $190)

明明就是單點一碗麵、怎知拿到手中的竟是3碗...服務人員搞錯了嗎 = =??

不不不、哪有這麼明顯還搞錯、肯定事有蹊翹

紅燒湯頭

先嚐了一下原始湯頭、還過得去、很明顯的紅燒味但又跟一般傳統台式牛肉麵不一樣的口感、可以感覺到似乎有加上一些不一樣滴東西煮出的湯頭

麵條

堆滿整個碗的麵條、似乎有點多過頭、這肯定吃不完了 (心裡馬上有底)

有些店家會貼心的把湯頭跟麵條分開裝就擔心麵條會泡到過軟、確實是很不錯的服務沒錯！不過事實上妃妃並不會太過介意、反之感覺這樣很不環保多了一樣垃圾 (汗)

看到這碗麵有稍微安慰一下、還好是妃妃喜歡滴粗麵條 ^^

有湯有麵...那另一個碗裡面會是啥勒！？

毛豆

原來即使是單點、也會附上毛豆當小菜啊！還真是有些意外

這毛豆稍嫌硬了些但很不錯吃呢！用大黑胡椒調出來的味、有淡淡胡椒辛辣味卻又很解油膩、整個被嗑光 (舔)

就說麵條有些多、把麵條倒入湯裡後差點沒滿出來 (差一點點)

再放入跟服務人員要的辣油...整碗麵紅通通到會嚇到人 (他們好像只有這種)

麵條了口感算一般般

牛肉麵怎能少滴了牛肉塊勒！！這碗牛肉麵裡的肉塊不算少、就是小了一些、真要比起台北一些有名滴牛肉麵小吃、稍嫌遜一些、但整體來說還算不錯吃、唯一的敗筆就是倒入過多的辣油導致整碗麵的湯頭味消失不少 (哭哭)

每次吃牛肉麵時總是習慣性會加辣油、這次也沒想太多就直接跟服務人員要一些。剛剛倒麵條時順便也把給的辣油全丟下去、萬萬沒想到他們家的辣油是屬於四川麻辣的那種辣油、不是台灣一般麵店會有的那種、結果整碗麵瞬間充滿辣油味

當然每個人的口感喜好肯定不相同、這是妃妃很常講的一句話、像妃妃個人就比較偏愛傳統台式紅燒牛肉麵...當然如果喜歡另類麻辣口味滴人也許也可以來試試看唷！！