♥妃妃の出来事♥

看到上面這張照片會想到啥！？

沒錯！又來到妃妃滴牛肉麵特輯啦！！ (灑花)

今天要介紹的是位於科技大樓捷運站、台大校園後門附近滴 - 小李子蘭州拉麵館

去年自從到過陝西去背包旅遊後、當時看到內地處處都有"蘭州拉麵"、因此開始產生了興趣。到了台灣後某天突然想起便就在網路上搜尋看看在台灣是不是也能吃到所謂滴蘭州拉麵...阿勒勒！還真是給找到了。網路頁面上出現了幾個店名、雖然有些已經不存在、過濾了一下發現在科技大樓捷運站附近就有一家、尤其離家又不遠 ^^

找了個星期日下午就準備來去吃麵 (Go Go Go)

營業時間: 11.30 - 14.30 / 17.00 - 20.30 (星期六公休)

這邊要提醒一下不管要去哪裡用餐還是喝咖啡還是怎樣、一定一定要先查清楚營業開店時間、才不會像妃妃一樣白走一趟又浪費一堆時間(哭哭)

下午3點多來到店家附近、稍微找了一下原來在巷弄中。遠遠看到招牌超級興奮滴、因為從早上就一直沒吃整個肚子餓到不行...誰知道一走進發現店門關緊緊、慌了一下才發現旁邊標示著營業時間！！天啊~~ 原來還有中場休息！！但又能怎樣、人家就是要休息咩！臨時不知道該怎辦、肚子餓到不行但又真的很想吃吃這間、然後在加上今天太陽整個超不客氣滴狂曬

周遭亂晃了一下發現有麵包店可以坐坐、正巧也預備買麵包好明天上班吃。索性多點了一杯咖啡慢慢等小李子開店

勉強ㄐㄧㄥ到5點10分、立馬衝進店裡。小小詢問一下是不是開始營業了、原來姐是第一組來客、那就包場囉~♫ (哈哈哈哈哈)

內部廚房一位師傅、外場則是一位女性負責。隨意找了個感覺舒服的位子坐

菜單

在每個座位旁都又配上菜單跟一支筆、把想吃的直接劃一劃再拿給外場店員、直接先結帳。如果是吃麵、店內大多採用"粗麵"、想吃"細麵"滴朋友要記得註明唷！！

餐具就在電視機後面、要自己拿

另外店內也有提供忘記是"麥茶"還是"冬瓜茶"、還不錯喝呢！尤其冰冰涼涼、在這種大熱天下喝起來會很爽

牛肉拉麵 (小/加辣) ($120)

本來就是為了牛肉麵而來啊！！其實所謂的蘭州拉麵是講究於"麵條"、這所有麵條都是師傅手工擀出來、一條條一根根、有滿滿對麵條的熱情跟汗水呢！ (喂喂喂...不是真的滴汗在裡面請放心 )

剛上桌的牛肉拉麵香整個想大浪一樣撲過來、口中已經自動在分泌口水嚕！！ (羞)

很明顯就可以看出確實是手工桿出來、看那個Q度跟線型就一目瞭然、咬在口中的麵條也非常Q彈有活力、算是滿不錯滴啦！不過還是必須說目前吃過最好吃滴手工擀麵還是在北車站附近滴"雲客來山西刀削麵館"、他們的手工麵條簡直就像潑墨畫油畫一樣、好吃！！

唉呀！怎麼離題了、來說說湯頭吧！妃妃對於台灣牛肉麵情有獨鍾、尤其特愛那種傳承好幾年的台式牛肉麵。而現在市面上販售的牛肉麵除了傳統台式、就是進口四川麻辣版。這裡的牛肉麵卻又是另一種、乍看之下像是紅燒牛肉麵、但喝進嘴裡的湯頭卻有濃厚的中藥香、就跟藥燉排骨一樣又香又好喝、喝進口中就有一種很健康很補的感覺、全身都熱起來

之前在內地時也沒有去吃蘭州拉麵、本身也還沒過蘭州(還沒去)、所以並不是太清楚這到底有沒有"道地"、不過不錯吃到是真的、據說因為靠近台大校園後門、所以平時也很多台大學生都會跑來、畢竟價格也不算貴。喜歡吃牛肉麵的朋友或許也可以來嚐嚐跟台灣一般傳統式不太一樣滴牛肉麵唷！！