♥妃妃の出来事♥

猶記得兩位妹妹小時候總跟在姐姐後面、有什麼都是三姊妹一起分享、一起看電視劇還能討論、現在妹妹長大了有了自己生活圈、不再是跟在後面姊姊長姐姐短...哀...突然感概孩子們也大了(這是蝦密媽媽心態 ~"~)

大妹自去年開始正式踏入成年人生活、開始學習自己掙錢、拿了第一份薪水後說要請姊姊吃下午茶、怎知這個下午茶就這樣拖了一整年到今天才兌現！！趁著清明連假回了趟台南親戚家、大妹突發奇想決定承諾自己講過的話、於是帶著我們到在東門附近的Sisbro 希絲柏甜食所

近幾個月因為工作忙碌、名單上都是老面孔、實在沒有時間新增新店家、今天要不是大妹介紹、妃妃也不知道希絲柏、不過今天來看到名字的由來、感覺還挺有趣der

P.S. sister & brother 合體

雖然店名說是甜食所、但其實店家也跟著時下流行提供了早午餐的選擇

店內環境真是不大、除了幾桌以外、就只剩下吧檯的高椅位、但卻有著home的自在感

藍色櫃子上放著店家的收藏

吧檯內櫃上也放著來自海外的茶葉與基酒

欄上的小公告以及自助式的水杯餐具

簡易也乾淨的調理台

色彩繽紛的蛋糕櫃

也提供這個好像是糖霜玫瑰花

Menu

餐點的選擇算挺豐富說

拿鐵($ 110)

小妹的拿鐵...難得看她喝咖啡類 0.0

法芙娜可可歐蕾($ 125)

大妹根本就是螞蟻的化身、總愛甜滋滋滴東西

結果才發現自己忘記拍下自己滴萬年美式咖啡(笑)

檸檬公爵($ 140)

一個優雅的名稱、但講白一點其實就是稍微華麗點的檸檬塔！menu上面並沒有標示、這是妃妃從蛋糕櫥窗上所選。上頭的彩虹糖...乍看之下原以為是軟綿綿滴甜奶油、想說用叉子沾下一點嚐嚐、可怎麼刮都上不了叉、原來是偏硬的糖霜固體、可又沒想像中那麼甜。至於底下的檸檬塔、個人喜歡它實在的微酸感。過去吃過不少檸檬塔、但多數就跟打了糖漿的水果一樣只有甜沒有太多該要有的酸、而這裡的檸檬酸則是酸滴很自然

彩虹千層($ 145)

原本就是在它跟檸檬塔之間游移、後來小妹也正好選了這道彩虹。多麼鮮豔炫麗的色彩、之前不有段時間流行這類彩虹蛋糕嗎！？

從橫切面來看看這一層層的彩色蛋糕、開玩笑滴跟小妹說會不會每層嚐起來都有著不同的水果味呢！？事實證明我們太過要求哩！認真去嚐每層蛋糕皮、可並沒有任何水果香味或特殊口感、唯有層層蛋糕皮之間的甜奶油加持、但認真要來講其實就是一塊普通的千層蛋糕 

TWININGS伯爵波霸($ 250)

壓軸的周末限量舒芙蕾、也是大妹的餐點、似乎也是店家的熱門甜點。舒芙蕾本身就是道很費工的甜點、所以點餐後必須要有等待20-30分鐘的自覺。外表扭來扭去的舒芙蕾確實看起來很誘人、吃下的口感雖然偶爾有點空虛感(因為吃下去就消在口中)、但意外他們家的舒芙蕾似乎比過去吃過滴某些店家都要好、而且因為旁點還有波霸、波霸就是會讓人有飽足感的糯米、搭配舒芙蕾倒也可說是一種互補。醬汁是香香的伯爵奶味、搭著波霸、搞滴妃妃跟小妹兩人都有了待會回家路上想買杯珍奶的衝動 

這次介著大妹而嚐到間還算不錯的餐點店、確實還不錯、整體下來還挺讓人有好感、也推薦喜歡下午茶甜食的朋友、來嚐嚐也不錯(眨眨眼)