♥妃妃の出来事♥

前幾年台北剛進駐Lady M的時候整個台灣幾乎有一半的女生都為之瘋狂、重點是Lady M又不給預約只接受現場、結果連續好幾個月每次經過都看到大排長龍、搞得跟演唱會現場一樣、現在雖然沒當時誇張、但經過時還是爾偶會看到幾組等待人潮...

妃妃對於M小姐沒研究、因為常看到排隊人潮所以才小小查詢知道原來是來自米國的千層蛋糕專家！！不過事實上在小巨蛋也有一家頂著台灣名號的千層蛋糕專家 - 稍甜SyrupLess

最近老家重新整修裝潢、想著趁機把家中的老沙發給換了、礙於對沙發價位不熟悉、心血來潮找了個沒計畫的周六前往IKEA看看、順帶附近的名單店家也來去看看。隨著Google Map指示走過去不到3分鐘路程、從門口就能感受到內部的人聲沸騰！！ (嘩啦啦)

全場最吸晴的就是眼前的蛋糕櫃

果然如猜測一樣、一推開門後直接是滿滿人潮、雖然早知道結果不過還是抱著希望詢問店員有沒有位子、店員表示需要先登記名字而前面還有幾組人。原本就打算簡單吃個小甜點蛋糕、但想到還要等個20 - 30分鐘、當下立即決定外帶

老實說當時其實有點小插曲......在點選蛋糕時眼角看到旁邊有個大桌整個空了、於是又再次詢問店員現在改內用還是要等麼！？店員點頭表示、好吧...那就真的是外帶了。結果在結帳等待蛋糕的時候、門再次被推開進來了2位女孩兒、結果店員當下安排入座大桌(與他人併桌)。很明白人數少在大桌肯定是要併桌、但店員也沒說需要併桌而是直接對妃妃說需要等待、反倒是剛進門的來客直接安排、不太明白店員的用意(可能可以猜到)、但當下感覺確實沒太好(搖頭)

P.S. 因為店內客人太多不方便拍照、就不提供店內環境照

蜜柚千層 ($ 280)

走出傳統千層的既定印象、稍甜SyrupLess的主打就是有著豐富水果的好印象千層、那口感不再是單純的餅皮堆疊、還能嚐到水果最天然的甜味

深焙玄米千層 ($ 230)

除了水果系列以外、店家也提供純系列千層、同時滿足不喜歡太複雜只愛很單純口感的食客

飲料menu

稍甜主打手工千層、相對飲品就成為配角、價格上來看也特別親民 0.0

喜歡店家的外帶包裝、銀色的緞帶襯托出高貴感 ^^

深焙玄米千層

哈哈哈...考慮了最後是不是乾脆文字帶過、外帶回家時因為沒打算立馬吃、結果準備放進冰箱時整個蛋糕高空落下！！ OMG...立馬打開小縫發現蛋糕好像成泥了、不過最後還是決定勉強放上、畢竟沒圖就很沒fu啊！委屈一下各位的眼睛 ^^"

原本是打算要嚐嚐店內最近很人氣的蜜蘋鐵觀音千層、可那最後一塊就這樣被上一個北北給點了、眼睜睜看著店員從櫃內取走、還不死心的問店員真的完售麼、哭哭~

一直也很喜歡"茶口味"的蛋糕、蛋糕多數屬甜、但甜中帶澀澀中帶甜的口感特別無違和感、甚至還有飽滿的茶香。稍甜的深焙玄米那茶香味其實沒有預想中的濃郁、當然還是可以嚐出茶特有的小澀、不過玄米味不夠強烈所以並沒有明顯可以嚐到玄米味。所謂的千層是在每一片餅皮間會有特製的醬(再不然會多加夾層水果或其他食材)、這玄米千層上的每層醬分量其實都剛剛好、但醬單純似乎調製的過甜、吃到後面其實特別有膩感、真的一定要搭配咖啡或是無糖茶類才勉強能解決整塊蛋糕

認真評比稍甜SyrupLess的千層蛋糕口感確實不錯、但如同他的名字般真的就是"稍甜"...稍稍甜、或許多人分享可能是一種不錯的選擇