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過去介紹過那麼多咖啡館、今天還是第一次跑龍山寺附近、真的優質咖啡館不單單限於熱鬧的街區、不少隱藏在少人的內巷中還是要慢慢遇到慢慢發覺

 

 

 

丸花豆倉 Monga Coffee Roasters - 小隱密咖啡所、焦糖布丁與手沖咖啡

 

雖不是說信奉著宗教還是怎樣、但妃妃總習慣性的每隔一段時間就會到龍山寺參拜。沒有特別計畫的寧靜周六上午、突然想到進入到2021年後似乎還沒到廟裡祈福、擇日不如狀日、正好今天也沒計畫那就乾脆直奔囉!

 

如風風雨雨般說走就走的個性、參拜完龍山寺後發現時間還大把、就這樣回家待著似乎浪費了這個周末、於是立馬拿起手機刷看名單!隨著Google Map的指定專鑽鑽轉轉、越過小公園終於看到對面這被花草木遮擋的丸花豆倉 Monga Coffee Roasters、別看人家安安靜靜、原來還是間人氣店家呢!!

 

 

 

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透過玻璃往裡看就看到不少人潮、一般來說妃妃都會直接走掉、不過今天實在是懶得再跑其他間、於是決定進去試試。店內環境不大、推開門後直接右手邊的櫃台以及左手邊的享用桌椅...運氣不錯正好就剩一個空位、一個人出門喝咖啡的好處就是位置好僑(呵呵)

 

店員遞了menu後就可以先到位置上慢慢考慮、確定餐點後再到櫃台做點餐以及結帳的動作

 

 

 

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發現牆上這個咖啡輪有點有趣...各式口感 0.0?

 

 

 

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Menu

 

沒有特別原因但就是喜歡menu首頁上方寫著那排英文...述說著可能跟自己來自的國家不同、但在台灣遇上限時用餐的咖啡館很是普遍......確實除非說是buffet、不然真的很少有咖啡館餐廳會去限定客人的用餐時間、等於破壞了整個用餐品質因為可能需要吃得很趕...當然每個國家文化不同、在台灣久了可能也不為奇哩 ^^"

 

 

 

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Menu (反面)

 

雙面的菜單、仔細一看會發現除了咖啡好像就沒有其它了...確實丸花豆倉就是間超級講究咖啡的店家、這裡似乎連茶都沒有、相對的如果是咖啡愛好中毒者就更該來嚐嚐

 

 

 

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除了menu外、牆上的大黑版也標示著各款咖啡

 

妃妃很愛喝咖啡、但老實說對於咖啡也沒太大研究、能了解中深淺焙已經算很厲害....咖啡的世界太深、又一直不斷有新的研發培養出來、看這黑板上的名字有些還那麼夢幻、更讓人難以理解到底是蝦密(混亂)

 

 

 

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舞逗 Ethiopia Guji ($ 150)

 

今天撇開平時常喝的義式咖啡決定喝個不一樣、不過寫了一堆實在看不懂所以只好隨便選了一個自己喜歡的名字(乾笑)

 

 

 

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來自衣索比亞的咖啡豆、豆中含有橙花、葡萄、香吉士、百香果以及甜桃的風味果香

 

不是第一次喝這類手沖咖啡、但每次menu上說有什麼什麼香、妃妃一次也喝不出來(白眼)

 

 

 

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很多咖啡館都會採用馬克杯裝乘咖啡、不過玩花卻採用小玻璃杯而且底下還擺有銅製雕花器、整個喝咖啡的氣氛加氣勢都不宜樣哩!

 

 

 

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如同以往一樣沒喝吃什麼果香味、但確實是順口醇香...唯幾個小缺點就是玻璃杯子容量太小每喝完一口就要再倒一次、然後因為裝成的容器是玻璃所以基本上散熱的速度比較快、咖啡比較快涼、而妃妃又是那種咖啡一定要喝熱的人、所以會有點小小影響口感

 

 

 

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手工伯爵布丁 - 玫瑰 ($ 130)

 

這是不存在menu上的隱藏小點心...手工布丁。其實早在前往店家時就先做過功課知道丸花有提供手工布丁、但沒想到店內真是沒有一處標示(還是自己沒看到 = =?)。向店員詢問後告知今天正好還有(限量)而且今天還是有加入玫瑰口味...瞬間"悚"、過去曾狂喝玫瑰茶導致現在特別怕玫瑰茶為(噁) 不過店員又表示玫瑰味不會太重加上真的好餓 T.T

 

 

 

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光看外觀就知道這絕對是手工製作!有看到布丁上方那層層黑渣渣麼!?那其實就是伯爵茶粉(葉)原體、完全融入在布丁當中所以吃的時候不會有奇怪口感、反而是又甜又濃的布丁口感、稍嫌過甜了點但搭配微苦的咖啡真的就是剛剛好

 

第一次踏入龍山寺附近的咖啡館、意外有種發覺新世界的fu。無論是要品咖啡還是為了這手工布丁、下回再到龍山寺參拜時或許能考慮再跑一趟嚐嚐其他 ^^

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()