♥妃妃の出来事♥

一改平時的蛋糕下午茶、今天假掰天后們要體驗體驗中式老人茶(噗哧)

某上班日下午、莘蒂莫名其妙滴發出一篇關於中式泡茶的記事(大概是被燒到了吧 ^^")、然後突然有感而發滴說每回都是洋式下午茶蛋糕、下回來個不一樣的唄！！於是造就了這場中式老人茶聚會

小隱茶庵

本來就愛喝茶呀咖啡等東西、所以其實妃妃名單上也有幾家選擇、而最後挑選上的是位於永康東門市場內巷低調的小隱茶庵

正確來說小癮位於東門市場再進去的內巷、因為過了市場擺攤營業時間再加上附近其實多屬住宅區、所以當轉進內巷時一度還懷疑真的是在這巷弄內麼 0.0

別看店門口靜悄悄就以為這裡沒人氣、其實小癮是採預約制、沒事先預約的話可進不去呢！ (驕傲)

店內環境並不大桌椅也不多、基本上限定享茶時間為110分鐘

我們根據預約的時間抵達、但因為前一桌還未離開所以小小等了一會...趁現在來看看店內環境吧！！ ^^

為了要呈現中式古風、店內並沒有太多的裝潢、而且多數採茶色木製。側邊的簡易木櫃上放有茶具

門邊的小木櫃也擺放了各種不同花樣的茶具

運氣不錯被安排在靠牆的座位、可以完全沉浸在我們自己的想像世界 >///<

menu

不覺得這個menu特別有fu麼！ 紙製的菜單外面還特地用線綁著、真的有像電視上那些古裝劇在開密函還是冊子的感覺呢！

茶食拼盤 - 5種 ($ 360)

畢竟是中式茶坊、所以也供應中式茶食點心。茶時有1種、3種以及5種可做選擇、但實際會出什麼點心就由店家根據當下店內有的做判斷或是隨機出現。平時假掰天后約下午茶就是各自點自己想吃的甜點蛋糕、但中式多屬於小點、於是決定一口氣全點分食。因為也不經處理或加熱、所以沒有等太久店員就將全部上桌

花生口味的脆餅夾心...這個超級好吃！！尤其是中間的花生餡很是豐富、外層的餅又脆脆的剛好就是妃妃愛的口感。不過吃多了口會乾需要搭配茶品

有著梅子味的果凍、而且那那梅味還是未加工的那種、對於不那麼愛梅子的妃妃來講有點難 >"<

類似牛軋糖的口感卻沒那麼黏牙、口感說不上、不過根據莘蒂的說法是棗泥口味

這是一款類似"驢打滾"的小點心！用白話來說就是包裹紅豆泥的麻糬啦！ (嘿嘿)

個人還挺喜歡這款小點、軟嫩中一樣不黏牙、所有的甜度都集中在中間的紅豆餡、但又感覺是特別調理過所以沒有可怕的甜膩感、淡淡的甜搭配溫和帶點澀的茶就是剛剛好

一樣也是讓人挺滿意的小點、他們說這叫綠豆糕。份量少了點讓三人的我們沒法分食、而且這玩意簡直超級脆弱！因為體積有些大要直接塞進口中也有點難度、想試著切半卻導致整個崩掉碎了一桌...吃多了一樣容易口乾需要搭配茶品

杏 ($ 250)

莘蒂選擇的茶品...其實一開始也是在妃妃的考慮選擇當中。這麼詩情畫意的名稱下、其實實體是輕焙金萱茶

金萱屬於生茶類、以平話來說明的話就是偏向綠茶類、溫文儒雅、滑潤而有著淡淡奶香

春滿 ($ 250)

就這名字給妃妃的第一想像是春天雨後的下午、初出的綠芽上還沾染著些許雨水

春滿的實體是來自木柵的鐵觀音

一直都很喜歡鐵觀音那獨特的香氣與口感、微澀中帶著甜潤、又附些許的焙火香

一改常態、難得的老人茶照(哈)

醉月 ($ 250)

看到這名字就會有種想舉杯敬明月的衝動(笑)

古代的中國文人沉靜在詩詞歌賦當中、享受大自然享受人生、連喝茶都會醉。醉月其實是淺焙烏龍茶、茶色清甜澄明。但個人覺得這茶具有那麼點現代感

餐點茶品上完後店員緊接著端上了這壺熱水直接放在桌面上的燭台。所有的茶品都能續泡、這熱水要沒了再向店員索取便是

同時也附上了這樣一張建議泡茶時間小卡

一般來說當把熱水倒入茶壺內時需要等待一小段時間讓熱水完整的浸泡融合茶葉、當然每款茶所需等待的時間也不同、不過我們都特別隨意... ^^"

今天的假掰天后一改平時的假掰改走氣質路線！！ (這也是一種假掰 = =+)

餃子還是剛到店門口時莘蒂就一直吵著要點、要不是礙於是豬肉餡看她們吃成這樣自己也好想來一口啊！！ (打滾)

原來中式茶點聚餐也能很豐富、假掰天后們又開啟了一條新路選擇、接下來還是要持續挖掘一些好店家 ^^