♥妃妃の出来事♥

台南是有名的美食之都、十個從外地到台南的人當中有9個會是衝著美食、最後一個就是遊子回鄉(呵)

但可知道...這樣一個人氣美食城市除了在地特色的傳統美食外、其實也隱藏著其他值得一嚐的好吃東西、舉例位於東寧路旁的 - O'paris Pâtisserie 歐巴黎法式甜點

台南的東寧路可以說是台南市人車密度頗高的一條重要道路、以妃妃立場來說要到很多地方幾乎都會先經過東寧路、這附近還有間人氣特高特難定位的韓式餐廳......不過這樣一個前往經過度那麼高的道路、說真的妃妃從沒發現原來這裡還有家叫O'paris的法式甜品店。眼睛輕輕一掃即使有意識到店家也會誤會是間髮廊(笑)、今天實際跟著地圖走才來到店家位置 0.0

防疫期間、一樣進到店家前先記得掃實名制。推開厚重的玻璃門、由於正好有一組客人、著實也不方便對著店家大拍照、不如就轉向直接看重點蛋糕唄！！

發現牆上掛著各式éclair(閃電泡芙)的美照

閃電泡芙可說就是法式甜點的完美代表之一、泡芙麵團的外殼包裹著飽滿的奶油餡、泡芙上再放著各式裝飾品可能是巧克力也可能是水果。又像麵包又像泡芙卻又像甜點的口感不知不覺就消失於口中、猶如閃電般迅速

色彩繽紛的透明玻璃蛋糕櫃、整齊排放著等待被選的蛋糕們、這裡是甜點店還是精品店...除了閃亮到刺眼的甜點外、怎麼好像還看到了大櫻桃以及鳳梨頭(噗哧)

店員專心服務著前面先到的客人、還好蛋糕前的小牌子清楚說明著各式材料口感、先大概看看自己偏好哪一款

不一定是一塊塊準備好的個人小蛋糕、若是有特殊日子需要蛋糕的話O'paris也能提供...建議可以提早想店家訂購、不然就只能看現場有什麼就提供什麼了

簡易大方卻不乏高級感

除了玻璃蛋糕櫃內的冷藏蛋糕外、一旁也有所謂的常溫蛋糕

送禮用的餅乾禮盒也不錯

走得既是法國風、那肯定是不能錯過法國有名的紅白酒 (cheers)

塞納河檸檬蛋糕 ($ 80)

塞納河是法國境內一條主流河道、光是名稱就有滿滿的浪漫想像...但其實就是所謂的老奶奶檸檬蛋糕

(忍不住咬了口後才想起還沒拍照 = =")

蛋糕上層的糖霜中和了檸檬可能有的酸感、那是一種酸中帶甜甜中有酸的少女味道、認真說夏天吃檸檬蛋糕真是太適合了。雖然不能說檸檬味可以解暑、但酸甜酸甜的口感總能讓人浮現清爽感 >///<

蛋糕體本身算紮實、搭配著自己煮好的咖啡...可惜了就是防疫期間只能宅在家沒有美景(乾笑)

塞納河檸檬蛋糕只是暖身、接下來這個才是主題呢！！

Café au Caramel ($ 175)

從眾多藝術品中最後挑了焦糖咖啡~♫

這外觀有種高貴不可攀的錯覺、尤其是蛋糕體那銅粉、乍看之下有種鋪了金箔的感覺...突然想起了高貴的凡爾賽宮

最上面的黑球是完全的濃郁巧克力、一咬碎的話還會有些許的巧克力黑瀑布唷！旁邊的白色羽毛就是白巧、不過剛剛先吃了黑巧所以口感有點被蓋了過去

中間的主體...與其說是蛋糕或許慕斯的形容會比較貼切、喜歡慕斯奶油類的朋友應該會很喜歡、雖然不至於甜到爆炸、但著實吃多了容易產生膩感、底下的米餅不黏牙也不帶過多的甜感、剛好可以中和太多奶油慕斯所造成的甜膩口感

感覺O'paris Pâtisserie是很完全專業的法式甜點店家、別說甜點的外表各個充滿藝術感、連口味呈現也很歐式路線(但沒有爆甜口感)。防疫期間宅在家的心情轉換、偶爾外帶個小甜食蛋糕把家中也營造成浪漫的歐式氣氛似乎也是不錯的生活享受 ^^