♥妃妃の出来事♥

台北是個特色料理文化大融合的都市、多數只要叫得出名稱的國家名都可以找到相對的料理文化餐廳、及時是在滿滿台味的菜市場內......

大約是一兩年前吧...中崙菜市場整個大翻修、這裡沒有大家對於菜市場的既定印象、反倒像個台式購物中心一樣、甚至連2F的地方竟然還有現場美食可享用。而今天要介紹的就是位於中崙市場1F的入口處的吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE

其實會發現到MAISON GOURMANDE也是個很偶然的機會...生活文化的不同、對於台灣的傳統市場其實特別有興趣、這裡不止可以感受真正的台灣味以外偶爾還能用便宜的價格買到超值的東西呢！知道中崙市場頗開幕趁著熱度也來走逛、就這樣被眼前的梅森給吸引、與周遭截然不同的氛圍、是真的來到百貨購物中心的店面麼 0.0

MAISON打的就是最真實的手工法式甜食、架上排列整齊的果醬與手工餅乾們

回想記憶...妃妃之前似乎就曾來買過他們家的甜點、這幾個月因為防疫待在家悶得發慌特別需要來點甜食鼓勵、忽滴想起來中崙市場內的小法式、於是立馬決定再來光顧

另一邊的玻璃櫃上齊齊排放著各類派皮蛋糕、手工優格以及馬卡龍

中午剛過、外頭還曬著大太陽、只因為擔心太晚來可能蛋糕的選擇就會變少(嘿嘿)

環保紙袋...簡單實用

紙盒裝盛後、但店員還特意黏上的濃濃法味的紙膠帶、這不正是法國國旗的代表麼

芝麻千層派 ($130)

鏘鏘~！

一反常態與過去的口味習性、今天選的不是喜歡的檸檬塔、反倒想嘗試一下討論性挺高的千層派、而且其實芝麻也是妃妃喜歡口味之一。整個派皮表面閃閃發亮特別引食慾啊~

MAISON的甜點蛋糕似乎每個月會隨著季節食材或是進來的食材、甚至可能是甜點師傅的喜好興趣做不同的變化、仔細看玻璃櫃上還標示著這款芝麻千層還是當月限定呢！！！ (注目) 也就是說下個月來可能就吃不到嚕 >"<

腫麼回事！！！這難道就是傳說中的爆漿！？芝麻醬竟然多到還被擠壓出來......

認真說個人挺喜歡這個芝麻醬...有著明顯的黑芝麻味與芝麻香、但又不是市面上那個甜到會讓牙疼的濃芝麻、吃起還不會有罪惡感也不會有負擔。至於餅皮的話...其實妃妃買回來時一開始打算先放冰箱放量點再享受、結果就這樣硬生生給忘了直到隔天才想起自己有買了塊蛋糕(汗)

從冰箱拿出來吃的時候其實有點小小擔心口感會變質、畢竟放冰箱受著冷藏相對有可能因為潮濕而變軟、但事實證明一切就是多想了...不只沒有因為潮濕而變軟反而還保持著片片脆度口感、只差切斷時沒順便出現個"啪喫"的斷裂聲(笑)

網路上一查發現梅森走的是小市民路線、沒有昂貴的店家裝潢反而是隱藏在市場內、除了妃妃去的中崙市場外同時在西湖市場內也有小店面服務、當然也能透過網路訂購下單、重點是價格也很是接地氣啊！一般來說妃妃很少會在同一店家消費2次以上即使再怎樣好吃、但對於MAISON GOURMANDE真的不介意下回又突然想吃甜食蛋糕時又去看看、或許還能發掘嚐到其他不同的小法式甜食呢(甜滋滋)