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夏天就是要吃咖哩啊!!!

 

炎熱的夏日總讓人懶懶沒食慾、然而咖哩的辛辣口感可以刺激味蕾引起食慾以外、搭配牛肉雞肉麵食米飯又能有滿滿的飽足感。今天要介紹的就是位於師大附近巷弄內的咖哩專家 - 小丘chiu

 

 

 

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角落處起眼的小白屋......認真來說離師大的熱鬧主街其實有些小距離(泰順街上)、不過後來發現這巷弄內還真不少低調的店家(抄下來...)。外觀上來看小丘chiu更像是每到夏天就很想走進去來碗消暑刨冰店家、尤其是玻璃窗上那大大的""字、要不是因為網路前輩的介紹、就算經過幾百遍也不會想到這裡的咖哩更是一絕吧!! 

 

 

 

小丘chiu - 巷弄裡的小白屋、高享受牛扒塊咖哩

 

透明的大玻璃窗讓店家顯得明亮、這樣乾淨簡單的店家反而更讓人喜愛... http://s.blog.xuite.net/_image/emotion/m21.gif

 

 

 

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門上的玻璃貼有店內menu、看完再決定要不要推開玻璃門 0.0

 

是冰店沒錯!另外還有限定咖哩!! (眼睛發亮)

 

 

 

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木製的小窗口內部直接就是調理廚房

 

 

 

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趁著等待餐點的時間就來環顧一下店內環境吧!認真說並不廣、用餐的桌椅也都以窗邊單排椅較多

 

 

 

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小丘chiu大量的採用透明玻璃把整個店家營造出明亮乾淨又清涼的用餐氛圍

 

 

 

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提起來還有點小重量 @@

 

因為是兩個飯盒所以很自然就認為是白米飯與咖哩醬!

 

 

 

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看店家裝潢整個走日式風格原以為就是很普遍的日式咖哩、怎麼一打開還驚喜滴發現竟然有"韓式泡菜"!

 

人家說東西好不好吃其實跟接收到的視覺感也有影響!這本以為只有白米飯的紙碗、一打開整個視覺衝擊!又是白色微晃的水波蛋、水汆的綠野菜以及帶有微辛辣的紅色韓式泡菜、重點是那泡菜還不是那種隨隨便便而是真的有好吃呢!!

 

 

 

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黑牛香料熟成咖哩(微辛口)($ 165)

 

淋上咖哩醬後簡直不得了、整個房間瞬間充滿了濃郁又熟悉的咖哩香。老實說一開始真的也沒有太大期待、平時吃咖哩多數以雞肉為主、到了店家後才發現已經不再提供雞肉、加上價位也比原設想的要高上一些、退而求其次只要不是雷又能吃飽就好啦......No No No...完全錯誤!! 

 

其實把咖哩醬倒入的當下就開始有點小驚了!肉塊意外的大而且量也不少、重點是沒有過硬而難以咀嚼、那就像是正吃著已經切好的7分熟牛排塊一樣、要是放大咀嚼的那一瞬間搞不好還能看到肉汁因擠壓而噴出(完全的軟嫩多汁)、米飯也沒有放置過久而變硬、就如同剛煮鍋起來一樣的水分飽滿!還在爭甚麼排隊人氣名店!?其實真正的好吃都與世無爭、忘不了的牛肉咖哩   

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()