偶爾會聽朋友說休假計畫去台南旅遊吃美食...是的、我們都已把美食與台南畫上等號、也確實台南真的就是處處美食、即使是路邊不起眼的小攤販店家也可能是美食隱藏高手。但you可知道...台南雖有在地特色美食、事實上也有不少他國文化料理都值得一試
每年的春節假期妃妃都會到台南親戚家休假、一方面需要到親戚的工廠幫忙外、另一方面也因為店家幾乎都休息幾乎會買不到吃der 天氣特好的周日、這天既不用打工也沒啥特別計畫、於是妃弟便提了出門走走去。來台南這麼多天還真的機會把名單給走一趟、不如就趁著今天唄!
四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie 在妃妃名單上真有好一陣子了、透過網路一查才發現還真是小有名氣、不少妃妃認識的朋友都曾到過、可店家的位置倒是離市中心有那麼一小段...這一帶應該算是新建住宅區吧!
高質感的建築外觀、店家把門面打造的就像來到法式餐廳一樣的高級與乾淨
裡頭的裝潢擺設又像是貴婦下午茶般高貴優雅
除了1F外似乎2F也是用餐空間、不過妃妃來的時候還在防疫期間所以店家不開放內用、只提供take away(外帶)
Menu
店家小優惠
來的時間算早、玻璃櫃內一塊塊精緻漂亮的小藝術品蛋糕
也有中型的長條蛋糕、若是需要再大一點的話似乎需要提早預訂
除了美美的藝術蛋糕外也有手工餅乾
送禮也合適的餅乾禮盒
外帶成功!!
榴槤布丁 ($ 100)
特別買給妹妹的榴槤布丁...全家只有她受的了榴槤味(笑)
根據她說明有明顯的榴槤味整體口感還不錯...記得她吃的那晚還特地為了家裡面的寶貝燦一口、結果寶貝燦被榴槤味嚇到整個臉皺到不行(完全爆排斥榴槤味...哈哈哈)
格雷女士 ($ 140)
法式甜點其實會比較偏向大人口味、即使是巧克力多數也偏向於苦甜苦甜感。稍微問了下店員是不是有適合小朋友的口味、而店員推薦了這款以伯爵茶及奶油乳酪為主的格雷女士
本來還擔心伯爵茶的口感可能會帶點茶的苦澀、不過看寶貝燦似乎還滿喜歡滴、一個人慢慢把整個蛋糕嗑完後還喊著"還要還要"
白日夢 ($ 170)
讓人猜不透的蛋糕名稱、是由咖啡、焦糖與花生構成。一開始是被它獨特的外觀吸引、有點像是白色城堡牆一樣(要想像一下 )、仔細看了口味又恰巧都是妃妃喜歡 ^^
以花生為食材的蛋糕認真講並不多、所以其實還滿好奇又會是怎樣的口感享受 >///<
與設想不同、蛋糕本身主要以慕斯為主、由上而下分別為咖啡、焦糖與花生...咖啡是那種帶有淡淡奶香的咖啡口感、沒有太強烈也不苦澀;焦糖也不是以為的那種死甜、反而是帶著焦糖香的小甜口感;至於花生倒真的就沒那麼明顯、雖說吃著吃著也遇上一兩顆花生米粒
整體吃起來可能沒有以為的驚喜、但口感上來說是屬於偏向大人口味的甜點、搭著剛煮起還冒著煙的咖啡優雅滴享受著美好的午後
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