♥妃妃の出来事♥

兜兜轉轉了近一年、今天可終於吃到收藏爆久的通庵 熟成咖哩

沒錯、今天要介紹的就是在台北咖哩界佔有一席之地的通庵 熟成咖哩。大家有試過帶著興奮的心情到某間店、結果被告知售完然後被眾人目送離開的經驗麼！？沒錯！妃妃就是這樣...忘了是多久前、當時與冰友通哥相約到通庵大安總店、通哥有些遲了所以妃妃一到就先衝入隊伍排隊(當時店前有排隊人潮)、沒想到剛加入排隊不到2分鐘就被店家告知已經售完！！ 縱橫美食界這麼多年(自稱)、真的還是第一次遇上這檔事(備受打擊)、東西賣完不是蝦密大事、問題是當時不過才剛開點不到1.5個小時啊~~~ (怒吼)

相隔了近一年(亂抓個大概)、夏天就是要吃咖哩解暑啊！於是又跟冰友通哥相約咖哩、這次得知通庵在中山增開了分店、有過第一次經驗、這會特地趕人家開門前就先到 

P.S. 位於中山北路上旁的小巷、離雙連捷運站小有點距離。因為正好在角落旁、加上扛棒也不明顯、稍微要睜大眼找找

店家前

是提早趕在營業前到達、不過還是有人早已在排隊...

大大的代表布簾 - 庵

外帶窗口

如果是外帶的朋友可直接透過外帶窗點餐、當然還是要記得早點來...話說當天在用餐時就見到好幾組外帶

內用說明

排隊時店員會出來確認人數、所以有幾人用餐就必須有幾人排隊 

店內的用餐空間並不大、除了吧檯位以外另外還有1個還是2個四人桌、大概一掃約莫就是20人已經算很緊

隨著店員指示沿著吧檯味入座、畢竟座位有限、無法自行挑選位子。吧檯座位雖然窄了點、但對於料理全程可說是絕對的搖滾區(rock~)

Menu

店家菜單是直接貼在吧檯前、待第一批入座後店員會從右到左一一詢問點餐。或許是因為座位有限又考慮到後面第二批第三批等待的客人、店員在點餐時講話真的超~級~快、老實說妃妃真的聽不懂她在說啥、然後又被店員催促著回答(慌)

綜合牛雞熟成咖哩定食 ($ 230)

每次吃咖哩都是雞肉、今天就是想來點不一樣！！(得意)

初上桌的咖哩、當下第一個想法就是醬似乎不多、感覺會吃很多乾飯...結果其實不是、就好像挖寶一樣原來量還真不少。對於店家的咖哩醬的真材實料其實挺滿意、過去吃過不少咖哩、但多數是屬於較為液態的形式、而通庵的咖哩醬可以很明顯吃到看到是由不少各樣辛香料調和。因為點的是牛雞綜合、記得大概是有3塊牛肉與2塊雞肉吧...好像也沒太多、但吃到後面妃妃根本就是硬塞、實在太飽了 @@

整個咖哩享用之旅的過程、雖然說對於店家的咖哩還不錯滿意、然而最最讓妃妃喜歡與難忘的其實是碗中的這半塊糖心蛋！！有看清楚麼！？這可不是普通的糖心蛋、整顆蛋似乎是先炸過、但厲害的是還保有中間的軟嫩口感以及半熟誘人的蛋黃、湯匙上放有咖哩飯、一小塊肉再加上一小塊糖心蛋、OMG~ 若是過多咖哩醬導致有些些膩口、那就來些切好的洋蔥碎粒正好解膩

看在今天真的吃到了好吃的咖哩、姐就不去計較幾年前那售完事件啦！也不難理解為何通庵 熟成咖哩可以人氣成那樣、根本就是喜歡咖哩的人都不能錯過的啊！