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我們有多久沒有優雅的享用下午茶了呢!?

 

一句來自莘蒂的留言約定了這場優雅的下午茶會...睽違近3年、假掰女王們約定了下一場的旅行、眼看著時間也差不多、是時候大略討論一下想吃想做想買與想看。其實假掰女王們最近也不是沒見面、只是偏於唱K小酌、還真是有一段時間沒喝個優雅午茶呢!

 

 

 

Sugar Miss - 乳白大理石、質感藝術

 

位於國父紀念館附近的Sugar Miss是妃妃私藏許久的蛋糕店、原本是打算著找天自己帶著書本來獨享、不過想想這麼優美的蛋糕店還是要跟姊妹們分享der(好東西要一起分享 )

 

前陣子出門度自己的生日假、這一回來工作量可說是忙瘋了、只好請小婷幫忙訂位。在時間點抵達、同時向店內望了一眼、真是還好有訂位、這一看不整個大客滿麼!!

 

 

 

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大理石白的裝潢、襯托出一股冰冷缺優雅高貴的氛圍

 

 

 

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Menu

 

店內用餐時間為90分鐘、每人低消為$200、不過基本上隨便一杯飲料再加個蛋糕都能達標(笑)

 

小補充: 店家官方粉絲網站上有公布菜單內容、可直接上去確認餐點內容

 

 

 

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蛋糕的部分可直接到蛋糕櫃做選擇

 

照片上這豆腐岩為內用限定、口味選擇頗多而且分量也挺大、當然一個人也是可以完食(羞)

 

 

 

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主打的大理石起士蛋糕

 

 

 

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千層蛋糕

 

雖不同於前面兩款的外觀那樣吸引人、但千層的選擇反而更多、事實上也頗人氣好評

 

 

 

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各類千層

 

 

 

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不管是哪一類蛋糕、每個看起來都讓人割捨不下、於是3人便講好了刻意點不同在共食 >///<

 

 

 

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珍珠奶茶豆腐岩($ 265)

 

莘蒂所選的是最喜引人眼球的豆腐岩、老實說妃妃一開始也溺在豆腐岩中無法抉擇(臉紅)

 

 

 

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灰白相間的大理石色、上面的奶油醬根本就快融化人心

 

 

 

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小婷表演了一段"倒珍珠"、結果倒到一半那珍珠還卡在小盤上(笑歪)

 

 

 

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最讓人驚豔的是在無防備之下切開而奔流出的奶茶醬、3人嘴角不自覺都向上彎、這樣的畫面很難不愛上這蛋糕吧!?不過有時候畫面是這風格、實際口感卻是大大不同...老實說它的口感讓妃妃有些意外

 

蛋糕上的奶油醬不如想像中濕滑柔軟、那是一種介於凝固前的奶油醬、想想其實也是、不然怎能一直固定在蛋糕上都不流下來呢!珍珠粒放置可能有些時間、小小偏硬;內部的蛋糕體還行、就是一般的戚風蛋糕;至於奶茶醬就真的是奶茶味

 

其實整體吃完還真是會有所謂味的飽足感、而且或許容易發膩、所以建議還是與同行有人共享會更能感覺到它的美味

 

 

 

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黑白大理石乳酪蛋糕 - 冷豔女王($190)

 

小婷的選擇是店家的主打大招牌、一向不愛吃乳酪蛋糕的妃妃也不自覺被吸引

 

 

 

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所謂的乳酪蛋糕就是紮實、看看這整齊的頗切面。這蛋糕又被稱為原味、不過他們家的原味起士吃起來口感偏酸、該是加了檸檬吧!?頓時會讓人有錯覺以為自己在吃檸檬塔

 

 

 

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楓糖焙茶千層蛋糕($220)

 

實在是因為前兩款蛋糕太吸引人、所以這千層蛋糕從一開始就不在妃妃的選擇單內、結果最後還是挑了意外之選(笑)

 

 

 

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它的口感很是平凡、但也因為平凡而顯得特別......蛋糕本身不甜、甚至還夾帶著焙茶中的些許苦感、沾了沾盤上的楓糖醬、苦中微帶著甜、再配上微澀的咖啡、就是那麼剛剛好、不多也不少、好吃 

 

下回要有機會、或許打包塊蛋糕回家獨享嘗試一下其他口味好像也是不錯 ^^

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()