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天啊!真是瘋了才會去買這個東西 (抱頭)

 

可別誤會說它不好吃

 

而是事實上妃妃跟本就不愛起士蛋糕...或許應該說不敢吃

 

怎會神經斷掉般還跑去買勒!?

 

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Uncle Tetsu

 

這間起士蛋糕店在台北可說是小有名氣

 

在微風廣場跟台北車站都有分店

 

每每經過是總是看到大排長龍

 

或者是被香氣掩沒 (真滴很香)

 

這天...本人也忍不住啦!!

 

想想他算是輕起士蛋糕、所以應該不會是那麼黏密起士那個口感 (不知道怎麼形容)

 

 

 

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特地到微風廣場打包一個回家

 

還好沒有排隊、運氣算不錯

 

一個基本款輕起士蛋糕 ($190)

 

確實不貴...不過蛋糕也不大就是 (哈哈)

 

 

 

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包裝很用心

 

還會奉上塑膠滴小切刀

 

盒上有2個透風洞

 

因為他們家起士蛋糕講求現烤

 

所以需要散熱順便散香氣來吸引人 = =+

 

 

 

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一層又一層

 

有乾淨的感覺吃也比較安心

 

也看得出店家用心在經營

 

 

 

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真的好小一顆

 

要不是考慮到熱量、其實一下子就可以整個嗑完 (撇開喜不喜歡起士蛋糕來說滴話)

 

不否認、打開的那一瞬間、會有迫不及待滴感覺

 

真的很香

 

 

 

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剖切面

 

可以很清楚看到整個蛋糕體非常的密集

 

至於吃起來口感...... (回想ing)

必須老實說、他確實是好吃滴

 

但是每每咬下一口蛋糕

 

就會有種...... (不知道怎麼形容)

 

知道人家包紙箱的時候、會為了防撞傷商品而放的海綿嗎!?

 

就是要那個的感覺

 

有些泡泡感、不是那麼真實...... (真的很難形容>"<)

 

好吧!應該這樣說

 

或許應該說蛋糕體上有很多氣泡孔

 

就是蛋糕一開始還在奶油狀在攪拌的時候

 

如果沒有用力攪拌、做出來的蛋糕上就會有很多氣泡孔

 

而這起士蛋糕雖然看不到氣泡孔

 

但是實際咬上每一口時都可以吃到有氣泡孔感覺

 

這樣講有比較清楚嗎 

 

有可能自己本身就不愛起士蛋糕、所以不明白起士蛋糕原本就是這種口感還是怎樣

但他真的很香就是

 

喜歡起士蛋糕滴朋友還是可以嘗試看看

 

價格也不高

 

 

 

 

 

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