天冷的時候最適合吃蝦密！？？
火鍋~~~~~
兵砰兵砰！！
沒錯！！！
今天要來介紹滴是位於中山捷運站附近滴 - 本燔野菜農場
如果是搭捷運來滴朋友
從3號出口或是1號出口出來後、直直往中山北路方向走去
過馬路時會看到一間"玉山銀行"
它就位於銀行隔壁滴2F
因為是在綜合大樓滴2F位置
所以必須先走進像是大樓管理式大門一樣
乍看之下可能會有些詭異
不過去滴時後還是遇上不少人都往裡頭走
就這樣直直給他走到內部後
就會看到這個扛棒囉！！
其實剛開始有些不安 (雖已在網路上做過功課)
不過在看到招牌後
總算鬆口氣 
店家位子在2F
直接沿著樓梯走上 (沒有電梯啦)
說真滴
其實可以不用省電費省道這種地步
沿途暗暗滴
搞不好還會嚇跑客戶呢 (搞不好真有人因為這樣而放棄)
在入口處就可以先看到這個標示
本日產地直送 (幹嘛要學日式講法 = =)
他們家店名敢叫"野菜農場"
打的名號就是說他們每天使用滴蔬菜都是新鮮派送
今天的雞蛋是三峽
蔬菜是後湖農場
而芋頭是採用大甲芋頭
用餐價位表
平日午餐一人 - 359 (另加10%服務費)
晚餐&假日一人 - 429 (另加10%服務費)
重點是...用餐時間是90分鐘 (因為是吃到飽)
簡單滴造景
一旁滴牆上貼有許多來用餐客戶滴照片
或許是特別活動還是怎樣不清楚
不過如果自己有照片想貼上去應該也可以吧 (這麼想紅啊 = =" )
櫥窗裡放有蔬果點綴
另外還有一些餐具寫著入會禮還是怎樣
應該是只要加入會員可以參加抽獎還是怎樣滴吧
櫃台
來滴時候剛好遇上一群學生也打算在這邊聚餐滴樣子
整群人堵在門口完全進不來 
好不容易鑽進來後、立馬告知另位名字 (呼~)
沒多久就被帶到兩人位上
帶位滴服務人員先大致整理一下桌面 (像是開火、遞menu等等)
基本上來這邊就是吃火鍋
而鍋類印象中有4款 (奇怪、怎麼沒拍到)
關東壽喜燒鍋
日式辛味噌湯鍋
北海道昆布湯鍋
蕃茄洋蔥湯鍋
服務人員會立馬要客戶決定要那一款 (只能選1種)
然後還有飲料以及一人一份滴甜點
都決定好後
服務人員就會先上一些基本款
店內3款肉類先上一輪 (牛小排、小肥牛、豬肉)
頂級牛小排 (米國)
第一次看到這麼薄滴牛小排
上面那2個字"頂級"應該純粹是比較好聽而已
這種價位吃到飽、就別太要求哩 (點頭)
嚴選小肥牛(米國)
因為是肥牛所以有油花 (聽說有油花比較香)
不過畫面實在看不出有經過"嚴選" (噗)
是"青菜選"吧 
哎呀！就都說別太計較了！
產銷履歷健康豬肉 (台灣)
第一輪一併拿過來滴豬肉
不過妃妃不吃豬
只能全丟給朋友 ^^"
三峽來滴雞蛋 0.0
桌上已經放有2顆蛋
基本上在日本吃壽喜鍋是會加著蛋液一起吃
不知道蛋有沒有限量
可不可以再叫啊！？ (人家喜歡吃蛋咩)
野菜
剛來第一輪上滴蔬菜
量雖然不多
不過他們推車過來滴頻率好高
所以倒是還ok 
結果準備開始把蔬菜播小滴時後
哇~ 討厭滴蔬菜 >"<
那個紫芋看起來就很可怕 (挑食非常嚴重)
其實每個人口感喜好都不一樣
建議不需要這樣先上一輪
可以直接讓客戶從推車上選就好
不然遇上不吃或是討厭滴食材那不就很浪費嗎！？ 
除非說店家還會回收沒煮過滴蔬菜
可以這樣也不好吧 (噁)
關東壽喜燒鍋
服務人員先把湯鍋端上加熱
必須等它滾後才能放肉等食材
剛開始過內只有簡單滴洋蔥
桌上還放有2瓶液體
一個是清水 (可以喝滴)
一個是壽喜鍋醬油 (是壽喜鍋專用醬油)
忘記哪瓶是醬油、哪瓶是水
通常鍋類熱著熱著湯體會蒸發
為避免燒焦或是沒湯
可以適時滴加湯
先加醬油、如果太鹹再加水
自己去調和 (小教室 
)
把湯端上桌滴同時
服務生也會送上人數分滴酸梅冰沙
先喝一杯去去口中其他食感味道
才能好好享用他們家滴好湯頭 
雖然湯還沒滾
不過先放蔬菜類應該是可以吧！？
妃妃不喜歡吃硬硬滴東西、所以連蔬菜都要煮很久才能吃 (很要求就是)
這是後來又加的菜
其實吃鍋類除了湯頭外、很難去講其他東西好不好吃
因為都是靠自己煮啊！！
譬如說一塊肉、如果放在鍋內煮太久變老
不好吃也是因為自己煮太久而不是店家關係不是嗎 (是不是很有道理)
如果真要聊起湯頭滴話
說老實說、在日本壽喜燒是個很普遍滴鍋類料理
因為湯頭調理也是很簡單滴手續跟材料而已
也就是說要做到難吃也需要一點功夫吧 
仙草山粉圓甜湯
最後用完餐、服務人員會主動上前收拾並送上一開始點滴甜品
這裡甜品只有2個選擇
仙草山粉圓甜湯 (冰)
紅豆紫米粥 (熱)
剛吃完鍋色呼呼當然是吃冰滴啦！！ 
山粉圓滴口感有些怪怪
不過仙草倒是不錯吃、也不會太甜
說真滴以這種價位來吃壽喜鍋算是很可以接受滴範圍
尤其他又是吃到飽這樣
如果哪天突然想瘋狂吃肉滴話
本燔野菜農場或許可以考慮考慮唷 
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