♥妃妃の出来事♥

喂喂喂...現在都幾月啦還在寫年菜篇！？？

唉唷！大家將就一點吧最近又是婚禮又是出差、真滴迷有時間咩!！

今天要介紹的是位於台南的川菜館 - 如意樓

有看過妃妃以前的食記的朋友或許對於這菜館有印象......沒錯！去年妃宅滴年菜也是在這裡度過、長輩們為了圖方便又太晚訂餐廳、只能延續去年繼續吃著同一間餐館、頂多菜色升級好一些 (嘆)

按著約定時間、老弟開著車載咱們來到餐館

本來只想拍個門口、誰知道檢查照片時發現外面還有2桌、天啊！！有沒有熱門成這樣、竟然滿到外面來 (話說、外面吃飯不冷嗎 )

今天天氣有些冷、電視說寒流來襲、還是趕緊進屋內唄！！等不及要見見大家、每年的這天可是全家族能相聚的好理由呢!！

是說這邊的餐廳裝潢擺飾可是百年不變、好歹也除舊換新一下吧！這個歡迎光臨台都不知看過幾百遍了  = ="

人聲沸騰！！！整場大客滿！！

即使幾天前台南才發生大地震、許多受難者還被埋在地底、但畢竟是一年一次的團聚、我們都更要珍惜這樣的家人相聚時間 (真的)

因為人數比較多、總共訂了3個大桌...是說明年的話咱家要多增一位了 ^^

大家都遲到遲到......肚子餓了啦 >"<

頭盤開胃菜

冷盤幾乎都是師傅事先準備好滴、時間一到、馬上就被端上桌

為了這一頓、姐從中午過後就沒進食、現在整個肚子已經空到不行、只想趕快吃

右邊蟹肉棒澆上美乃滋、口感就是一般可以想像的那樣

油雞可以改名叫"油雞骨"...因為全都是骨頭 (啃)

左手邊看起來像壽司那個還不錯、雖然口感味道不是太明顯、不過薄薄一片片不占胃、有醬油沾或許更好 (姐就是重口味 )

這份頭盤裡面最成功的應該就是前面著章魚片吧！！很有嚼勁、特別是這種餓到不行時刻、更顯得牠滴重要性......

魚翅羹

小小嚐了一口、算是不錯滴口感、不會太淡不會過濃。終於有熱食上桌、可惜像羹湯這種東西一項不敢吃太多、每次只要吃了肯定胃又不舒服

炒蝦

像這種炒蝦料理好像已經算是台灣傳統菜色的一種、不管是去喜宴還是buffet、肯定會出現這道菜...是說、台灣人真滴很喜歡吃蝦子耶！！！老媽心情很好的說要幫妃妃剝蝦殼、可惜本妃子不能吃蝦、只能眼巴巴拒絕額娘滴好意 (難得可以跟媽咪撒嬌說 >"<)

油飯 & 炸春捲

哇哇哇！妃妃最喜歡滴油飯終於出現嚕~~~ (樂)

每次吃桌菜時最最期待滴菜色就是這道油飯、還有後面才會滴雞湯。真的每次都最期待這兩道......油飯基本上都差不多、只是配料會有所不同、像是紅蟳啦！鰻魚啦！雞肉啦...等等

今天上桌的油飯竟然是蝦米！！有那麼一些訝異、現在還有人餐廳會用蝦米、真的是省很大

油飯的底值美加大概都差不多、不會難吃到哪裡去。不過今天油飯不小心吃太多、搞到整個胃痛...啊啦啦！油飯本身不太好消化、果然胃比較弱滴人真滴不適合吃太多

一旁滴炸春捲妃妃沒有吃、不過看了媽咪吃一半的、原來裡面是包裹著蔬菜啦！

排骨

無錫排骨、炸排骨之類滴東西...可惜妃妃不吃豬肉 (攤手)

海參

黑黑軟軟、太可怕滴一道菜 (汗)

敢吃海參滴人應該不多吧 0.0

清蒸魚

口感一般般、不會難吃也不會說好吃到哪裡去那種、是可以吃啦 ^^"

藥燉雞湯

唷吼吼~ 姐滴雞湯上桌囉~♫

好喝、雞肉也燉到非常軟嫩、還不錯！！榮登今天第一道滿意菜色之一 (拍拍手)

水果

台灣人吃桌菜最後第二道通常都是水果之類滴東西...

當這盤水果上桌時、差點沒昏倒 @@

這水果擺盤完全沒有藝術可說、跟擺在壇桌上的鮮果有啥差別！？難看到爆炸、也沒了胃口......

甜點

服務人員將水果放上沒多久、這一盒甜點也一併上了桌

好大一盒喔！！雖然去年滴甜點爛到爆炸、不過還是傻傻滴會有那麼小期待這次會是蝦密 (學不懂教訓)

果然！！！對於這樣滴餐廳真滴不需要太過期待......乍看之下似乎過滴去、看得出來有努力想營造出盆栽蛋糕那種感覺、上面滴花兒用棉花糖代替、然後鋪上類似巧克力碎片卻沒巧克力味滴東西

拿起湯匙往底下一挖！！！全都是奶油奶油油油油......

他們把這一盒盒蛋糕放進冷凍庫裡冰凍、讓該是軟嫩奶油部分凝固成像冰淇淋的口感、然而卻是膩到有些噁心的奶油成分、也非常不健康 (噁)

來做個總結吧！！

如意樓算是個傳統台灣川菜館、所以說你要去要求他有怎樣的變化真的是很難、不過重點是她們家的菜色不會說差到哪裡去、還是有一定的水準(是說一般吃飯點菜)、加上價格也不會太貴。但如果是要考慮年菜吃得好吃得開心、那就要三思三思

今天吃的這個年菜老實說連長輩們也批評到不行...或許是因為地震關係整個大停水、也或許是他們變不出花樣吧！！明年...咱們還是在家吃吧！最自在最幸福