♥妃妃の出来事♥

時間接近中午12點、如何！？肚子餓了嗎！？ ^^

這篇要來介紹的是"平民韓式料理"、誰說吃韓式料理一定要花大錢、誰說吃韓式料理就不能一個人...

早在好幾個月前、無意間眼睛喵到家附近某塊地竟然整個被帆布包住、看還應該有新店家準備入住囉！當時也沒太注意會是怎樣的新店家、後來某天又經過這是市民大道、等待紅綠燈時眼睛又喵到怎麼對面有家刻意用"韓文"標示滴扛棒！？未免也太故意了

最近台灣吹起韓風、不只是連續劇、連韓式餐廳都這樣一間一間開、甚至最近更是流行一些原本在韓國的知名連鎖店也到台灣插旗子 = ="

雖然妃妃不瘋韓劇、不走韓流風、不盯韓星...不過偶爾會對韓式料理流口水就是 (笑 )

星期六下午、把自己關在家裡面拼了好幾部電影(姐很愛周末在家看電影)、直到天都黑了感覺肚子餓到受不了可又不知道想吃啥 >"<

突然想起之前注意到新韓式料理店、立馬上網查了一下才知道原來韓國某連鎖拉麵店來台灣拓店、既然式拉麵的話一個人也沒問題啊！反正離家裡近、再說姐先在餓到根本走不了太遠去覓食 (誇張)

於是便決定到位於市民大道與復興南路交叉地帶的韓式拉麵店去踩踩 - Teumsae 縫隙拉麵

店家外觀採用大片透明玻璃、讓你在外面也可以對裡面前況一目瞭然、這點倒是還不錯、如果說裡面暗暗的肯定讓人很難踏出第一步、尤其是一個人想來吃滴時後

外帶 Take Out

如果因為時間上關係沒半法進去坐著慢慢吃、也可以考慮外帶。在外頭就有個外帶窗口、不用進去慢慢排隊等待點餐、很方便說 ^^

不過外帶的話是以"韓式飯捲"跟一些小菜為主、拉麵就沒辦法外帶、以官方的說話是說拉麵外帶會影響品質 (聳肩)

好康優惠

只要台灣滴溫度低於12度C、或是說韓國那邊滴溫度低於-10度C、來這裡吃拉麵就是一律9折價......好啦！聽起來好像不錯、不過除非寒流來襲、不然現在滴台灣也很少低於12度啊！！不過...它沒說台灣哪個地方耶！！這樣拍張合歡山玉山低於12度C的照片給他們看不知道能不能也享有9擇折惠說 (嘿嘿嘿)

唷唷唷！這個優惠比較實際一點、每個月的20號來店就能享有拉麵買一送一、buy 1 get 1 FREE  

真可惜今天不是20號、不過姐一個人來吃碗麵、多送一碗也吃不完 ~"~

優惠第3波...買麵送霜淇淋、1碗送1支唷！！ (會哭滴孩子有糖吃、姐沒說、所以到最後離開也沒送上霜淇淋 )

Menu

門口就先放有一本菜單、翻一翻、有合胃口再進去也行

店內空間不大、但位子到是挺多。進去後直接告知店員人數、再自己找喜歡滴位子坐 (自己來)

店員附上跟剛剛在外面看到的菜單一樣、這裡除了一碗碗拉麵以外、也有省錢方案走套餐

單人套餐有分A和B、有拉麵、有小菜、有飲料還有配菜

兩個人一起來也有雙人套餐可以選擇、保證吃飽飽 (是超級飽)

確定好餐點後就直接到前面櫃台那邊點餐和結帳

結帳台旁也放有許多小東西小飾品之類滴、大概可能都是韓國過來滴吧！？喜歡也可以購買

另外還有愛情鎖......買來做啥！？

店內某一片牆上有這種網子、可以把跟店家買來的鎖寫上願望或祝福、再掛上這片網上......事實上個人感覺有點唐突、明明就只是間麵店、搞這種願望鎖、你說是廟宇還比較有可能...麵店耶！！！

好吧！或許就是刻意要搞出韓國味、據說在韓國首爾某一處叫"南山"、那邊好像就是這樣掛滿鎖

結完帳店員會給這個嗶嗶器、可以直接回座位等待它震動亮紅燈先

嗶嗶器響了知後、在店內部地方有個窗口、那邊就是出餐區、記得過去領餐、不要傻傻在位子上等唷！！

另外、用完餐後也要記得餐盤端回出餐口旁邊有個架子、感覺偏向速食店那樣

因為...... (請看照片)

在店內右手邊可以發現有個櫃子上放有一些餐具......是滴、店內有提供冷熱水、想喝就自己去倒。至於用餐滴筷子湯匙也是自己拿喔！

仔細看的話會發現桌上有這個小立牌...你說說韓國料理店什麼最吸引人！？ 當然是免費提供滴小菜啦！！那可是韓國特色耶！！

這裡雖然只是一般拉麵店、不過自然不能斷掉這個韓國特色、於是便提供免費泡菜吃到飽 (Yeah~)

據說以往都是會隨著餐點一起出來、不過因為有些人不吃泡菜、有些人不吃辣、如果附在餐點上反而浪費、不如就想吃滴人自己去拿、拿多少吃多少比較快

在剛剛拿碗筷櫃子旁會看到眼前這個指示、櫃上這盅黑缽裡面就是辣泡菜囉！！

話說當妃妃去拿時剛好剩一滴滴而已、於是告知店員麻煩請補上、這店員手腳也算快、沒多久就補上滿滿滴辣韓式泡菜

這是一開始盛滴、還沒請店員補上之前

對於泡在這種東西老實說並沒有特別喜歡還是怎樣、因為講明白一點那就是"料理過後的菜"就這樣......當然即使是料理過後也有分料理的好吃很料理的不好吃、但到目前為止所吃過的都很普通、難吃就不想再吃、好吃一點的就是"恩...還不錯"就是這樣而已

一開始對於他們家的泡菜也沒有太大期望還是怎樣、頂多就是姐餓了、餐點還沒來就先用泡菜塞一下味...豈知到在吃下的那一剎那、整個驚為天人

好吧！這種形容法可能有點誇張、但確實是真的不錯吃、真的挺喜歡。它整個醃到非常徹底、重點是有辣！！以往到現在吃過的泡菜、就算是會辣的頂多就是感覺到有辣味這樣、不過他們家滴是真辣、是真的辣到很下飯那種、 I like it

生麵系列 - 炸醬麵 ($220)

剛吃沒幾口泡菜、這嗶嗶器就響了起來、雖然餓、不過姐更想吃熱呼呼滴食物 ^^

肖想韓式炸醬麵已經很久了、之前看韓國某綜藝節目時、常常就是看到他們再吃炸醬拉麵、看滴心癢癢...之前在東區某韓式料理店也買過一次、但老實說真的不知道到底道地不道地。這間縫隙拉麵既然是韓國連鎖拉麵店家、那應該不會太偏於軌道吧 0.0

照片上看起來是挺像滴、一樣黑嘛嘛、不過那個麵就不大一樣、縫隙好像是特地改用Q一點的生麵

攪壓攪 攪壓攪

光攪拌時就能知道這麵條非常滴Q彈、吃起來的口感有點像是"蒟蒻麵條"那樣、相對重量也比較重。黑嘛嘛看起來好像有點鹹、事實上根本就不會、比起一般台灣炸醬麵、這裡滴偏水一點、而那一塊塊切成丁狀的是肉塊(有些有筋有骨頭)、是胡蘿蔔是馬鈴薯(如果沒記錯滴話)

說到炸醬麵、這種韓國國民小吃或許就跟日本滴味噌湯一樣、每一個家庭都有屬於自己的"料"吧！？也就ˋ說每到不同的地方、他們的炸醬麵口感跟食材可能也不同、所以也很難去說人家道地還是不道地 (個人是這樣想)

縫隙拉麵的主打感覺比較偏向熱湯拉麵系、對於炸醬面這種或許就沒那麼特別或是熱推、實際吃起來的口感說真滴滿普通、不能說好吃也不能說不好吃...就是麵...這樣

算了算了、對於炸醬麵決定還是去跟外婆要、畢竟外婆本身就是韓國人對於料理也很內行、找她準沒錯。至於縫隙拉麵、對於韓系拉麵有興趣滴朋友也是能來試試看、很台灣麵條大不同唷！！