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麵家三士 - 薩摩勇士般堅韌熱血的鹿児島拉麵、可惜這裡是台灣

 

再過幾個星期就準備搬家離開台北了、趁著在台北還有房子、咱家那表弟硬是要求要來台北旅遊、身為姐姐又是半個台北通、總是要負起責任提供住宿地點(只能睡地板)還要兼導遊帶他到處遊走(累)

 

表弟因為之前跟著公司員工旅遊到東京去、自從吃了當地拉麵店後就一直對日本拉麵念念不忘、正巧妃手上名單也有幾家拉麵店、於是決定挑選其中一家帶著表弟一起來試試看、看看是不是有網路前輩們說滴這麼好 (推眼鏡)

 

選中的正是位於ATT4FUN、5樓位置滴麵家三士

 

 

 

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跟一些日本街頭店家一樣、店外頭總是會擺上似真似假滴樣品、看起來每道都這樣好吃 0.0

 

這陣子迷上日本時代劇"篤姬"、說真的想也沒想過會迷上時代劇、以前可是連一點興趣也沒有。查詢後知道這齣劇幾乎都是年輕演員加持、衝著有喜歡滴演員跟前輩特地看個幾集、誰知道就這樣越陷越深(笑)、也因此更是了解了日本時代史、學習到很多知識。真巧、這麵家三士正是篤姬的故鄉 - 鹿兒島起家、所以更是讓妃妃有點共振感。話說...在過去吃過不少拉麵店、無論是以前在日本時還是說現在在台灣、但大多數都屬關東風、關西風甚至是北海道味噌風居多、這鹿兒島拉麵還真是第一次呢!!

 

 

 

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門口放著期間限定的"海鮮三士拉麵 ($260)"扛棒、不過好像已經售完、是說現在也不過才下午5點多呢!

 

 

 

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店內還是大把空位、不過因為不想坐在吧檯區、所以店員要求我們先在一旁等待他們把桌子收拾乾淨。幾分鐘時間而已沒差、就趁這個等待時刻來好好看看店內環境唄!!

 

 

 

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出餐檯、也是工作人員滴工作檯、有一些凌亂 (笑)

 

 

 

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位於正中央的吧檯位置...其實真不能說這是吧檯、就是一桌大家並排坐、然後可能陌生人就坐在你旁邊這樣。不過因為椅子是高腳、所以感覺坐起來不是太舒服 ~"~

 

中央的畫照是日本武士"坂本竜馬(坂本龍馬) "、一個九州出生、參與過大政奉還並影響明治維新、改變日本歷史的一位英雄人物。 (沒法度、最近中篤姬毒很深 )

 

 

 

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另一邊的牆上、滿滿的武士魂、有

 

西鄉隆盛: 原本是薩摩窮農民出生的下級藩士、後來一步一步爬上、最後反成為討伐德川家的領軍。也是維新十傑其中之一、改變日本史的重要人物

 

大久保利通: 西鄉從小一起長大的好友、同樣為維新十傑其中之一、改變日本歷史的重要人物之一

 

木戸孝允: 長州出生的藩士、經由坂本龍馬的介紹而認識西鄉、繼而協助西鄉、維新十傑之一。明治維新後、與一些重要人物共同成立新政府

 

讓姐講講過過癮 (汗)

 

 

 

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Menu

 

等待還是等待、不如先看看菜單來決定想吃啥、待會就不用在那邊浪費時間想

 

 

 

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第一頁小小說明了麵家三士滴小小故事與由來、原來是鹿兒島出生滴拉麵店啊!有著特有的口感味道、除了在鹿兒島的本店外、另外在海外也有像是台灣跟新加坡

 

 

 

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各式拉麵

 

 

 

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所有拉麵各分為一般份量跟大份量、但除非是很餓、不然說真的應該一般就很足夠

 

 

 

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沾麵系列

 

不喜歡吃太燙一堆湯的拉麵、也可以選擇沾麵吃法。一碗拉麵湯頭、一碗乾拉麵、沾一沾湯汁後直接吸入口中 (咻)

 

 

 

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覺滴不夠嗎!?那就加點一些小菜如何!?也可以為自己滴拉麵加點花樣像是溫泉蛋玉米還是野菜

 

 

 

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加值套餐

 

 

 

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除了加值套餐以外、店家也另外提供兩人超滿足套餐。猶豫不知道該吃啥的人、或許可以考慮考慮

 

 

 

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兩人位

 

 

 

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跟一般拉麵店一樣該有的調味醬料都有 (點頭)

 

 

 

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龍馬拉麵 ($210)

 

這裡妃表弟選的龍馬拉麵、因為不知該點哪道、剛好看到菜單上說大人氣、所以決定也點來吃吃看。問問口感如何、他說並沒有讓他驚豔。雖然部會難吃、但還是跟記憶中在日本吃到的拉麵不一樣、眼前的就是一碗很普通的"湯麵"

 

 

 

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辛味拉麵 ($220)

 

看過妃妃食記的人都知道姐嗜辣、熱愛辛辣食物、當然是有藝術滴辣、可不是隨便亂七八糟辣東西就能過關。眼前的拉麵紅通通、隨著攀升的熱氣有濃濃的辛辣味、此時口水已經開始分泌 (吞)

 

 

 

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本人喜歡寬麵、還好這裡的麵條不細、算你通過

 

 

 

 

麵家三士 - 薩摩勇士般堅韌熱血的鹿児島拉麵、可惜這裡是台灣

 

 

叉燒是切片狀、不能說薄、真確實也沒厚到哪裡去。不過沒關係、姐怕吃肉、尤其肥肉多或是太大太厚的肉、眼前這碗剛剛好

 

在一切都認為可以接受的同時、嚐了第一口湯頭。原來紅通通的湯只是假象(還是姐吃太辣啊!?)、感覺不是想像中的辣感所以又另外加了不少七味粉直到滿意、解決了一碗熱呼呼的辣拉麵。要提到口感的話、本人很同意上面提到的、就是一碗熱"湯麵"。沒錯!雖然一切感覺都那麼華麗、湯頭確實熬煮到很入味可口、麵條的口感硬度也很有韌性Q彈、不過怎麼說呢!?就是有一種麵條是麵條、湯頭是湯頭的感覺、兩者都好吃、但就是無法合而為一融為一體、關於這點就有些可惜 (嘆)

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()