♥妃妃の出来事♥

再遲鈍的人都應該有發現台灣街頭的韓式料理店越開越多、幾乎誇張到走沒幾步就能看到一家、只差沒跟7-11一樣多了吧！！這或許就是一種台灣的跟風文化、哪邊在流行什麼就一窩蜂的追趕、待退流行後再繼續追趕下一波流行......

幾年前開始吹起了一股韓風、想不到這陣韓風不止夠穩還夠強、幾年過去了不但沒變弱、反倒引起了另一波韓式美食風。姐不跟隨韓風、但不否認韓式料理真的是不錯、辣辣重口味、加上近年來食物上的改良、搭配讓人抵擋不住的濃厚起司、更是緊緊抓牢不少少女心

妃家附近有條美食街、說是美食街其實就是短短一條小巷上開了不少餐廳提供給附近的上班族及住家們。說這真是不誇張、短短不到100m的小巷弄光是韓式料理店少說就開了有3家之多(超誇張)

最近妃妹因為學校的課業開始了暑期的業界實習、為了慰勞寶貝妹妹第一次在外開始上班(雖然是無薪班 T.T)、決定周末就帶她來去吃頓好料慶祝慶祝。原本打算要去嚐嚐西班牙料理(前陣子剛從西班牙回來、整個人還歸不了心)、後來臨時決定不如就到離住家不太遠的美食小巷去嚐嚐韓式、正巧那也是妃妃滴口袋名單之一

說到這家WAYO...少說應該也開了有2年多了吧！？這條美食小巷是妃妃很常來覓食的地方、自這家店開始營業後就受到妃妃注意、老實說當時真的沒把它放在眼裡、實在是因為韓式料理店一間一間開、而且多數打著韓國名其實都是唬人、隨隨便便用個幾道菜擺幾盤小菜就說自己是正統韓式(笑掉大牙)。直到幾個月前一樣是在網路上看到某位前輩關於WAYO的食記、妃妃才願意秉著被騙也沒關係的心情先收藏著......

P.S. WAYO門口扛棒上寫著自己是正統韓食堂、那我們就進去看看是真是假 = =+

不同於其他的韓式料理店、WAYO走的是質感路線、沒有大片醒目的玻璃門、而是簡單的黑色裝潢建築

門口擺有店內菜單、說是韓式料理真總類也不少、可以先在門口看看是不是和自己胃口再決定要不要大步走進去  

看完菜單可先別急著進去、門上的玻璃不時會有一些活動優惠、像是我們今天就看到啤酒暢飲的活動！！！阿啦啦...看到這個肯定是興奮啦！不過今天是帶妃妹來用餐、還是節制點忍一下、話說昨天不是才剛喝過 (酒鬼 >///<)

推開店家大門走進、原來整個店面環境是採狹長型啊！左右兩側放著幾張桌椅、還好還是有試著拉開些需距離、真的很受不了那種空間不大卻又硬要塞上好幾桌、結果搞得每個來客都要先經過瘦身才能避免不去卡到旁邊的桌子

在我們進到店內少說有3分鐘之久、重頭到尾都沒有任何人煙出現、害我們不禁擔心該不會人家還沒開始營業、結果我們就給人家闖進來吧！！(緊張) 緩緩再走出店外看看有沒有標示營業時間、不對阿！已經開始了耶！再次重新走進店內、在店員出現之前不如就趁現在好好拍一拍店內 (好主意 = =+)

店內空間環境並不大、但裝潢上倒是挺有品味與質感。門口採黑色大版面、店內牆上則是用磚頭營造出復古氣氛

在入口旁邊有個大桌、桌上放了不少來自韓國的食物與商品、原來WAYO 哇優的店長還提供代溝啊！有需要的人也能考慮考慮、不用親自跑一趟就能拿到坐飛機過來滴唷！ (笑)

喔！原來還有樓梯通往地下室啊！！不過整間店都沒人出來服務、也不好意思自己給人家跑到樓下去、所以就沒拍到B1滴照片哩！ 

前後約過了快5分鐘吧！廚房處終於有人影冒出來、慣性滴詢問有沒有訂位、當然是沒有啦！於是我們就被安排在其中一張座位

服務人員是一位年輕哥哥、可以感覺到他努力滴想表示熱情服務(呵呵) 簡單講解後、放下店家menu就自己忙去哩！ 

P.S. 只要上店家官方粉絲網站就能清楚看到menu、這邊就不特地浪費空間放照片哩！

除了原有菜單上的菜色以外、店家也推出兩人/四人套餐、若是沒有特定說想吃什麼滴話、其實也能考慮他們家滴套餐、整體計算下來真滴比較划算呢！老實說妃妃當下跟妹妹也小小商量過、不過抉擇過後還是比較想吃鍋 >///<

確定好菜單後就按按桌上的小鈴吧！叮~

今日小菜！！

點完餐後沒多久、服務人員就端上招待的小菜。說到韓式料理、真的最讓人期待就是店家小菜哩！會出什麼呢！？合不合格呢！？最左邊的黃瓜片真滴很不像韓式小菜、頂多就是有醃過所以有小小酸味；中間的泡菜倒是不錯、不只夠味、還有明顯小辣辣、有白米飯肯定很下飯(認真)；最左邊乍看之下很像水梨、其實是醃製過後的洋蔥切片。說真的妃妃絕對不是喜歡吃洋蔥滴人(嘴會臭)、不過既然給了就給臉吃個幾片、非常神奇竟然出現甜甜滴蘋果口感(金A)

小菜當然不會只有這樣啦！(嘿嘿)

最左邊是韓式最經常出現滴辣豆芽菜、很喜歡它能吃出辣味、很多地方的辣豆芽根本就是假辣；中間是醃製過所以有微酸感滴蘿蔔、挺普通；最右邊則是咱倆姊妹都認同不錯吃滴韓式魚板 

部隊鍋 ($ 550)

鏘鏘！！嘿嘿、今天就是為了部隊鍋而來滴啦！雖然剛剛滴兩人套餐還不錯、可惜沒有部隊鍋、只好放棄。店員端上的部隊鍋完全是新鮮食材、必須等待水滾後才能開吃。乍聽之下好像不錯、確實是不差啦！只是當所有食材都先放進鍋內然後開始煮水、那上面那片起士到最後也早就融化到不見影了 (討厭)

再端上鍋的同時、服務人員也給上一小坨紅醬調味料、這個是針對部隊鍋再調味的、依照店員的意思是根據每個人喜好的口感去加多加少、尤其是不太能吃辣滴人就少加一些。妃妃跟妃妹一天到晚都在吃韓式、對於辣度的接受度也比一般台灣人要來滴高、所以我們一開始就很豪氣滴全加！不是妃妃再說、蝦密辣不辣、根本完全不辣好嗎！？連一絲絲辣感都感覺不到 (翻白眼)

部隊鍋又怎能少了拉麵勒！(扭) 

WAYO 哇優的部隊鍋標榜為2人份、不過拉麵卻只有一人份量、而且這裡使用的是辛拉麵！其實在剛剛點餐時店員有特別詢問是不是需要白米飯、但說真的部隊鍋就是要搭配拉麵、搭米飯就有點太台式了啦！！ (搔搔頭)

嘿嘿...如何、看起來是不是很美味啊！！真的是好久好久沒吃部隊鍋、上次吃應該是2-3年前的事情了吧！不過老實說WAYO 哇優給的食材較為簡單、2片葉子、1片已經融化的起士、2根韓式年糕&幾片寧波年糕、再加上人工的火腿及鑫鑫腸、喔！還有一個黑香菇以及一搓金針菇......大致上就是這些、當然咱姊妹倆還是吃到很飽、原本還打算包個韓式炸雞晚上看球賽吃、最後整個放棄 (搖頭)

來個大總結吧！真要去評價WAYO 哇優的話...它是不差、至少在整個用餐氣氛以及服務上、不過認真要去談食物料理的話、必須老實說這裡我們來過一次就不回再來哩！妃妃跟妃妹兩人對韓式料理的認知有一定的程度(托韓國親戚之福)、你說眼前的料理去對一般不熟悉的台灣人說或許還可以、但對我們來說我們會認為過於牽強、隨便放幾個材料再丟入韓式調醬、自家也能做出來的一般料理、還不需要任何技術成面、竟然就要價$550、那種感覺就像是出國去玩然後找了間台式料理餐廳、結果發現一碗滷肉飯要價$150那種感覺

以上頂多就是個人想法、當然每個人的喜好跟口感本來就不同、再說妃妃也是因為自己背景的關係才會有這樣的想法、並不代表每個人。但不否認WAYO 哇優確實小有人氣、這天去用餐後沒多久、不停滴有人湧入用餐、有興趣的朋友或許也能自行嚐試看看唷！！