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火鍋...相信是很多人心目中第一的料理吧!?其實妃妃身邊也很多海外的朋友、每每相聚要吃飯時、只要提到"火鍋"大伙就興奮到不行(笑)不過老實說、妃妃並沒有那麼瘋迷火鍋、我們都知道火鍋是比較偏向自助式、自己將生的食材放入鍋內等待煮熟後食用、所以對妃妃來說、火鍋很難有所謂的好吃不好吃、因為放進去的食材頂多只有熟、沒熟以及過熟這3種選擇(沒錯)

 

 

 

食焱廠 - 理科教室的實驗鍋物

 

一周前跟通哥約好了周末來去吃冰(沒法度、這幾天真是太熱嚕)、通哥加碼說想吃火鍋、可妃妃名單上真是很少有火鍋餐廳、於是便要通哥找一家、怎知通哥一找就找到位於微風南京食焱廠

 

對通哥有那麼點刮目相看、要是妃妃先認識這店家、說不許也會收進自己的名單上、因為光是名字就被吸引 ^^"

 

 

 

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享用完冰品消暑後、我們漫步走到小巨蛋附近的微風南京、走向地下美食街、很快就發現位於角落的食焱廠、是說也真是好一段時間沒來這逛逛、下回要找個時間再來這走走 

 

店員熱情的向我們介紹了許多、看來有種開幕不久的感覺、現在時刻是下午5點不到6點、店內已有不少食客 0.0

 

 

 

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Menu

 

除了像多數的火鍋店家一樣可以一群朋友圍著一個鍋用餐以外、店家也推出單人鍋、即使是一個人出來逛街、突然想自己好好享受鍋類美食、也可以大方來這、完全不尷尬 

 

 

 

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想要吃的滿足卻又不想花大錢、那就考慮店內推出的套餐系列吧!

 

 

 

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這是店員後來拿來的、除了套餐餐點以外、也能隨自己喜好加點食材

 

 

 

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選擇看起來還真是不少耶! http://s.blog.xuite.net/_image/emotion/m21.gif

 

 

 

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被安排在最裏頭的座位

 

 

 

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桌上放著一個中型紅色工具箱(?)、經店員介紹、原來工具箱內放有各式醬料 

 

 

 

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連放醬油的容器的是實驗室內會出現的刻度瓶 0.0

 

 

 

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無糖桂花綠茶

 

這是雙人套餐中所含的飲料、竟然是用燒瓶裝盛、特別有趣呢!!

 

 

 

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各式海鮮野菜

 

 

 

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炙燒大西洋鮭魚

 

2人肉肉套餐中所含、這份套餐的特色就是一堆肉、"肉肉肉"。感謝通哥體諒妃妃吃不了豬肉、不過吃火鍋點魚肉對妃妃來說也是初體驗!!店員告知這些魚已經經過些與炙燒、只要放入鍋中幾秒就能食用、不過妃妃要說、魚肉本身就嫩、所以即使完全煮熟也是很不錯吃呢!

 

 

 

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肉感沙朗牛

 

屬瘦肉肉質、吃起來沒有負擔

 

 

 

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雪花培根牛

 

因油花較多、吃起來比較香、多數人會比較喜歡這道

 

 

 

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烏龍麵

 

 

 

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只要是點套餐、就想選擇2種不同鍋底、看過妃妃過去跟通哥的食記的人或許會吃到我們都嗜辣、所以除了固定的昆布湯鍋底以外、我們也選擇了麻辣鍋底

 

 

 

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鏘鏘!沒三兩下就把整個鍋子塞滿(哈哈哈)

 

就像開頭妃妃所說、個人真認為火鍋沒有所謂好吃不好吃、因為只要湯頭不是太莫名其妙、那實際煮出來的食材多數大同小異、所以到一家火鍋店用餐、頂多就是看店家對於鍋底的一種變化度而已、但也不否認在食焱廠的用餐經驗還算不錯、食材夠鮮、服務人員的服務也算機警、舉例來說、當我們用餐到一半時、店家也會主動上前來詢問要不要加湯之類

 

說是對火鍋沒有太大興趣、但當天氣冷時也確實會讓人有想吃鍋物的小衝動、由於三五好友圍著一個鍋用餐的那種氛圍、更是舒服與滿足。喜灣吃火鍋的朋友、有興趣或是有來南京微風的話、來嚐嚐也無妨(眨眨眼)

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()