♥妃妃の出来事♥

這是睽違幾年的拉麵再開呢！？

日式料理是妃妃最愛的料理之一、不過老實說妃妃卻很少跟友人相約日式餐廳(除了居酒屋啦 >///<)...背後滴原因就不多說哩！相隔1年還2年...再次與通哥相約拉麵 0.0

隠家ラーメン(中山店)

隱家拉麵的首間店面位於士林、對於它的過去歷史並不是太了解、大概就是知道特別人氣滴排隊拉麵店家之一、想吃到不先有個排隊1小以上的心態可不行(蝦密)。位於中山赤峰街的店面似乎是隱家的第二店、最近聽說公館店面也準備開張、就不知道是不是能分流人潮讓排隊時間縮短、還是會有更多人前來美食 >"<

知道的人會知道妃妃雖愛美食、但絕對不會為了吃個東西在那邊排隊1個多甚至3-4小時(有必要麼 )、對於討論話題高的店家妃妃一般都是等熱潮過後再去、反正好吃的東西只在乎有沒有吃到、而不是早吃晚吃咩(眨眼睛)

就擔心會很多人需要排隊所以提早了相約時間、這一帶也來過好幾回但其實也沒特別注意到有甚麼拉麵店。一邊搜著地圖一邊找店家、這才發現原來這間與周遭不同建築裝潢的就是那排隊名店隱家拉麵！！來得時間較早店家還沒開始營業、運氣不錯滴是好像也還沒開始排隊(嘿嘿)

附近四處走走想說打發下時間、眼看剩20分鐘不到就要開店於是便緩緩走回去、遠遠看到出現了一兩組等待的人客、於是妃妃也快步走加入等待入店隊伍、當時妃妃是第三組......怎知人都還沒進到店面、一個轉頭後面隊伍已經是這樣人潮！！！(驚驚驚)

還真是好險當時沒繼續逛下去、不然就真滴傻到明明提早到店家結果還排隊排隊排排隊 @@

開店前幾分鐘...店員們各個忙起準備

趁著等待入店之前先看看menu有啥好吃

不同於一般餐廳、拉麵店的料理選擇多數來講並不會太多、就是專注拉麵

開店後、店員會一一引領一組一組客人進店、待點完菜坐定後才會又讓下一組客人入內

一樣採用機器購票點餐

操作的手法並不難、先從大方向的拉麵口味、然後是旁菜加料、最後細分到要不要蔥或是麵硬麵軟等...

忙碌滴料理台

豪華叉燒拼盤 ($ 100)

這盤叉燒拼盤出現在每組客人前的機率高達99.99%以上！！幾乎每個前來的客人都一定還會加點這份拼盤...其實也不需要多說原因、看看這個分量與這個價位！！

分別有2x叉燒豬肉、2x叉燒雞腿肉、3x舒肥雞

每次吃拉麵是不是總覺得碗內的肉不夠、在這裡加點也不會有負擔 ^^

辛豚骨拉麵 ($ 220)

通哥很像每次吃拉麵都只會選辛辣口味 = =+

紅通通的辣湯加上兩片叉燒...其餘似乎就都是拉麵基本配備。話說...每次跟通哥出來用餐都會一堆意見、這還是第一次吃完通哥沒有念念念、反而說有日式擔擔麵滴

口感 

黃金雞湯拉麵 + 糖心蛋 ($ 200 + $ 30)

過去吃拉麵哪一次不是魚介湯頭不然就是豚骨湯頭、眼前的這碗雞湯拉麵還真是人生第一回啊！！ 

濃稠的雞湯口感...就像是記憶中曾喝過長輩燉煮的雞湯一樣美味、明明是鹹鹹口感中卻又帶著清甜、要不是制止提醒自己還有一堆料真的忍不會直喝下去。4片舒肥雞(還小有厚度)、大量的蔥、洋蔥以及加點的糖心蛋...一邊擔心著自己是不是吃太多可手還是不停滴夾著、嘴還是不停滴嚼著...算了、明天再少吃點唄！(苦笑)

暌違近2年再吃拉麵...如果是這樣的拉麵體驗好像也很不錯