♥妃妃の出来事♥

吃慣了蛋糕、司康、手工餅乾等午茶甜點、換個日式午茶如何呢！？

鯛魚燒是一種類似紅豆餅的日式甜食、麵團製成的外皮、內餡則有傳統的紅豆或奶油。相較於市面上的紅豆餅、鯛魚燒的麵皮製作更接近像熱壓吐司、所以外皮也相對脆一些

忘了是什麼時候、某天就這麼突然地想起了鯛魚燒、但在台灣鯛魚燒並不常見、於是不帶期望的網路上一查、沒想到就看到了位於民生社區的鯛魚燒工房。這天正好跟幾位姊妹約了附近午茶、想起鯛魚燒工房不就在附近！！結果姊妹也被妃妃拐去買鯛魚燒(哈哈哈哈哈 )

店內乾乾淨淨的、櫃台內就這幾副簡單的調理工具以及後面的餡料

樣品

這鯛魚燒也真是有夠肥美飽滿！實際也能餡料這麼多的話... 0.0

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除了傳統的紅豆和奶油、這裡也提供抹茶、地瓜、蘋果肉桂、甚至是鹹口味馬鈴薯培根或菜圃！傳統的小點心也能創意口味。這裡的鯛魚燒都是現點現做、等待期間就稍微參觀下店家

鯛魚燒不是什麼大料理、但店內也設有簡單的內用桌

靠窗的地方也有桌椅內用

也有一些日風小飾品販售

在日本我們吃鯛魚燒的時候有時會閒聊是從魚頭開始吃還是從魚尾、當然這並不代表什麼、跟性個判斷也能硬掰(哈哈哈)

話說外帶回家的路上、也不記得哪裡去壓到、回到家時妃妃點的紅豆餡已從魚身爆開！！吃的時候已有些涼、所以沒有印象中該有的脆度、餡料雖沒剛剛樣品那樣飽滿、但也算可行、口感也勉強可接受、不過想想、果然還是要現場熱呼呼脆脆吃才最好(下次還要買 )