♥妃妃の出来事♥

 

   

 

唷呼~

 

今天又要來個牛肉麵特輯

 

說起這個吃牛肉麵

 

簡直就跟神農嚐百草一樣、不會膩啊啊啊啊啊！！！ (扯真遠 )

 

 

 

 

這天、南部滴小二同學來台北玩

 

這麼久沒見、2人約了一下一起吃個晚餐

 

雖然嘴上說隨便吃隨便吃

 

不過其實妃妃老早就想好要來吃這家全台北最貴滴牛肉麵 (暗笑)

 

至於最貴是怎樣個貴法！？

 

咱們來一起看下去........................

 

 

 

 

從熱鬧滴忠孝東路上轉進有名滴名人巷 (就是小林煎餅附近那條)

 

接著就直接一直走一直走一直走 (真滴是一直走)

 

大部分人都清楚台北東區房價有多高

 

而這條大安街巷當然也不用說

 

多少豪宅名店

 

約莫3-4分鐘後、就會看到店家出現在左手邊

 

 

 

 

其實真要說

 

他還真是滿低調的

 

招牌就這樣、也不是說太明顯

 

 

 

 

還記得這篇文章一開頭就是牛肉麵特輯嗎！？

 

吃牛肉麵在這種地方！？

 

沒錯！就是來這裡吃牛肉麵啦

 

由於牛肉麵算是台灣傳統小吃飲食

 

所以一般人對牛肉麵滴印象是小小破攤子

 

像這種外表搞到跟法式餐廳滴...會好吃嗎！？ (懷疑)

 

 

 

 

天下三絕

 

天下最美味之佳餚

 

挑逗你味蕾的靈魂

 

寫的這麼厲害

 

那還真是要看看是不是有這本事 (哼)

 

 

 

 

門口就有menu可以參考

 

看看菜單看看價位

 

不適合自己滴話就可以直接離開

 

看看左邊那張圖、還真是牛肉麵無誤

 

 

 

 

活動告知

 

店門口就這樣擺上這個小活動招牌

 

點主餐就招待紅酒一杯.........

 

這個一直到吃完妃妃還是呈現???的狀態

 

到底主餐...怎樣才算是主餐啊！？ 0.0

 

 

 

 

櫃台/結帳台

 

 

 

 

有些半開放式廚房

 

隱約可以看到廚師在料理

 

不過雖然是玻璃、結果還畫上一條條白線

 

老實說...誰會一直站在那邊盯著廚師啊  (攤手)

 

 

 

 

一走進餐廳會感覺似乎有些窄

 

不過左右兩邊又都有座位

 

很難形容這種空間設計... (有點硬把廚房放中間那樣)

 

店內服務人員好像也不多

 

走進餐廳明明有跟服務生對到眼、不過服務生沒有馬上迎上

 

大約過了20秒左右才由另一個男服務生走過來詢問有沒有訂位 (苦笑)

 

 

 

 

男服務生大略看了一下餐廳

 

由於沒有訂位...所以最後被帶到邊邊靠窗滴2人座

 

因為服務生帶位時、還稍微猶豫了一下要帶去哪

 

當時就在想、明明餐廳還有那麼多空桌、是在猶豫蝦密 (骨子裡認定這種高價位牛肉麵來客肯定不多 )

 

 

 

 

有圖有真相！！！

 

是不是！？很空...

 

結果原來都是自己在編故事

 

那些空位子其實都是已訂位

 

因為就在妃妃用餐期間陸陸續續一直有客人進來

 

甚至還有一團看起來是熟客、他們一來就直接被帶進裡頭隱密滴包廂

 

 

 

 

辦桌菜

 

以為來這邊就只能吃牛肉麵嗎！？

 

那你就錯囉~ (拉長音)

 

雖然說是來這邊吃牛肉麵這種台灣小吃

 

不過到底說他應該算是個中式餐館吧！

 

還有一些中式菜色可以選擇

 

 

 

 

整個menu做的很熱鬧

 

顏色也很豐富會去刺激味蕾

 

 

不過咱們今天只有2個人

 

而且就是專門來試試它們家憑什麼這麼貴牛肉麵 (踢館)

 

 

 

 

除了菜單上有些小菜拼盤可以挑選以外

 

也可以直接來小菜區看看想吃啥

 

平時這個小菜區會有簾子蓋住

 

如果想過來看看小菜、服務生才會把簾子拉起

 

整個感覺還不錯衛生、有加分

 

 

 

 

點完餐後

 

服務生奉上一杯茶水

 

是溫熱XX茶 (記憶中是很特別口感、待實在忘記是啥 )

 

 

 

 

趁餐點上來前、先來去洗手間

 

結果沒想到在往洗手間圖中發現這面簽名牆

 

似乎全都是一些有名氣滴人的簽名

 

密密麻麻貼滿整面牆

 

不過有些字實在是看得很痛苦就是

 

克制住自己也想往牆上簽名滴衝動...... (忍著點！！)

 

 

 

 

回到座位上時發現...滷味來囉！！

 

雖然說沒有高級到啥地步

 

不過也是看得出這滷味有特意小小擺盤

 

至少不是那種普通片攤切一切就給你放上去那樣

 

豆干、滷蛋、豬耳朵

 

滷蛋跟豆干口感不差、但也就是一般班、沒太大差別

 

可惜就是那個"滷"味不夠深

 

有種乾吃滴fu~

 

忍受不住直接跟店員拿辣椒油沾著吃

 

(本人不吃豬、豬耳朵無法告知口感)

 

 

 

 

天下三絕牛肉麵(刀削麵)

 

麵的前頭直接灌上店家名字...那想必就是招牌囉！

 

小二同學說要來挑戰一下他們家滴招牌、看看到底是有多絕　(猙獰)

 

端上桌的霎那

 

真滴是很大一碗、又滿滿滴

 

似乎可以滿足一般男性滴視覺享受 = =+

 

 

 

 

牛筋

 

所謂滴天下三絕、指的是除牛肉以外還有其特別不易吃到滴東西

 

而這完整牛筋就是其一

 

有些像果凍一樣結晶

 

不過本人非常討厭硬又不好咬滴東西

 

這個吸引不了me (哈哈)

 

 

 

 

牛腱頭

 

這個應該就是牛腱頭 (感覺)

 

話說、妃妃不懂殺牛也不懂賣牛肉

 

鬼才知道牛腱頭是啥鬼 (白眼)

 

 

 

 

牛尾

 

第一次知道原來牛尾也能吃

 

想說那邊不都是毛、也細細長長沒有肉

 

不過據小二同學說吃起來很有嚼勁

 

或許這隻牛用牠滴尾巴趕過不少蒼蠅吧 

 

 

 

 

極品牛B腱麵(刀削麵)

 

等你好久啊~

 

整碗麵看似非常簡單

 

麵條+牛肉+蔥 而已 (不然還想怎樣 = =)

 

好啦！不是這個意思啦......

 

是說這湯看起來非常滴清澈、有種琉璃琥珀那種感覺、很漂亮

 

刀削麵麵條也是妃妃吃牛肉麵必點滴寬麵

 

整個就是食欲大增

 

不過...怎麼肉只有2片啊！！！ (不甘心)

 

 

 

 

原來只是個誤會... (摸頭)

 

肉雖然只有2片

 

不過你看看每塊肉滴厚度

 

這少說也有5公分多

 

簡直跟吃牛扒沒兩樣

 

做讓人滿意的是它的肉雖然厚、但卻是軟嫩夠味

 

不過說讓下巴咬到酸還咬不斷那樣

 

湯頭也非常到位

 

有淡淡紅燒滴心辣感跟香氣

 

好吃！確實是好吃

 

 

 

 

用餐接近到尾聲

 

服務員端上2杯招待滴蘋果醋

 

去去口中味道

 

很是清爽

 

 

天下三絕...餐點不輸人、服務也到位 (只有帶位時發生小差錯而已)

 

確實有他貴的理由

 

不過...特別日子吃吃就可

 

平時還是跑小麵攤吃牛肉麵吧

 

話說...到底主餐是啥啦！？

 

 

挖ㄟ紅酒勒！？