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曾經瘋狂滴愛上抹茶那微苦的口感、明明吃著甜點、但在口中那強烈的口感卻不是甜膩而是帶著苦味、可那種苦又不是無法接受會皺眉的那種、反倒是一種舒服與享受...

 

前陣子翻自己部落格時赫然發現好像好長一段時間沒有自己找間咖啡館沉靜沉靜、自己是個很需要私人空間的人、雖然也愛與朋友相約用餐還是下午茶、但偶爾還是會想找間咖啡館淡淡過一個下午

 

 

 

和茗甘味處 - 苦與甜相接的一抹綠、成熟滴下午茶點

 

經過疲憊的五天上班日、周末決定與寶貝妹妹來個簡單的下午茶。打開手上名單開始用手指刷著、妃妹對於蛋糕也是個挑剔的人、選來選去決定到SOGO後巷的和茗甘味處來個成熟的下午茶 (甩頭髮)

 

遠遠看其實店家並不是太明顯、連扛棒都是小小的、乍看之下裝潢也與周圍沒兩樣

 

 

 

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不過來到店門口就不一樣了、刻意營造出來的小小日式庭園風、雖然只有一小塊。它的前端其實比照片上稍廣、這裡是店內的入口、而左手邊則是有個小窗口提供外帶點餐用

 

 

 

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其實我們有些擔心會沒位子、也想好了第二方案、畢竟會選這裡真的就是突然1小時前才決定、肯定是不可能會訂位、再者剛剛才下完大雨、整個台北市沒有比較涼快就算了、連風也不吹、整個潮濕又悶熱、猜想不少人一定選擇到咖啡館坐著吹冷氣......讓妹妹先進門問問有沒有位子、豈知還真的有勒!兩人就這樣被安排在最最內部的雙人座位上 (lucky~)

 

 

 

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店家menu

 

店員客氣滴詢問了一下是否曾來過、了解是第一次後就開始對我們做了簡單的說明與介紹

 

 

 

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店內不收取服務費、所以決定好餐點後必須自行走往前面的櫃檯店餐並付費。另外也提供免費wifi、至於有沒有限時就不愛確定了、因為當天並沒有聽店員說、而後面因為還有其他空位、所以也沒有被告知能用餐到幾時

 

 

 

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基本上只要上店家的官方粉絲網站就能看到詳細的菜單內容、所以這邊妃妃就不特地一張張放上來囉!不過挺喜歡他們家menu的風格、特別可愛

 

 

 

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看看這個圖像豐富的菜單、這可是全手工繪製呢!點餐翻著menu時因不小心手去劃過、導致紙上的顏料沾染在妃妃手指上、結果妃妹還玩笑般滴要妃妃別去破壞人家的作品 (無辜樣 T.T)

 

 

 

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來看看店內的環境吧!雨後的星期六、特別多人都選擇來吃甜甜享受好心情

 

 

 

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台北市確實有不少家甜點下午茶店、但專攻抹茶的店家似乎就只有那幾家(也可能很多但妃妃不知道) 這家和茗妃妃收藏已有好一陣子、台北的餐廳店家開得快、淘汰也快、沒想到這裡還是這樣人氣

 

 

 

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剛有提到店家不收取服務費、所以水杯與餐具也必須自己動手拿

 

 

 

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抹茶千層蛋糕套餐 ($ 250)

 

店家的餐點選擇其實挺多的、雖然多數都以套餐為主、單點的蛋糕只要加價$100升級套餐就能多份霜淇淋以及小點心。剛剛在家還沒出門前妃妹就一直問著有沒有千層蛋糕可吃、還好店家還真有千層去滿足她的要求、另外小點心選了小抹茶布丁以及綜合霜淇淋(抹茶/焙茶)

 

 

 

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蛋糕確實挺吸引人、不過這份霜淇淋也真的挺誘人、份量也不少。隨手一伸硬是挖了一口、沒有太意外的口感、濃郁的茶味中帶著淡淡的苦感、跟我們一般吃的抹茶霜淇淋其實差不多

 

不知道是不是霜淇淋的口感較為強烈、砌下一小片小布丁吃的時候感覺口感較淡、甚至無法明顯嘗到布丁是蝦密口感

 

 

 

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抹茶千層蛋糕

 

學生時代曾經有一段時間、那時候好像是學校休假吧!妃妃回老家的那幾天常常會帶著寶貝妹妹去家附近的咖啡店買蛋糕咖啡、也就是那段時候姊妹三人瘋狂迷戀千層蛋糕、如今熱情雖然有些淡了、但還是忘不了千層的美味

 

很多人吃東西都有自己的堅持與喜好、咱姊妹也有個怪僻、吃千層時總是不好好乖乖吃、反倒是喜歡一層一層撕著吃。可眼前的蛋糕確實也有著濃厚的抹茶味、但不知道是蛋糕上桌太久導致蛋糕體有些軟化、又或者是原本這裡的蛋糕就是細膩口感、抹茶蛋皮與層層之間的醬料緊緊沾黏、別說要撕了、根本完全無法分割成一層層、雖然外觀看起來還是那樣層層相疊

 

至於口感的話、老實說可能期待過高、可能記憶中的千層太過美好、以至於眼前的就顯得有些失望、因為不突兀、也不特別

 

 

 

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抹茶熔岩蛋糕 ($ 240)

 

等了些許時間、妃妃的熔岩也終於上桌。嗯...好吧、姐不否認看到上桌的蛋糕也真的又嘆出了一口失望、本就沒太期待份量、但也沒仔細去想過、可眼前這盤還真是小到以為是兒童餐呢 (笑)

 

 

 

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同樣的供有冰淇淋、不同的是套餐給的是霜淇淋、而這類蛋糕則是一整球的冰淇淋。這球抹茶冰淇淋不讓人意外、跟想像中味道是一模模一樣樣、但是是好吃的(抹茶冰淇淋本來就好吃)、雖說那是人工料製作。冰在庫內的冰淇淋很是堅硬、吃的時候要稍微用點力、再沾些底下的餅乾屑(其實那個也不能說是餅乾屑、倒像是派底下的那餅皮然後切碎碎)、I like it

 

 

 

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小小的熔岩蛋糕也真是有小而美的外觀、手一接近就明顯感覺到周遭冒著熱氣、確實烤好剛出爐(這都是現做)、隱約還冒著糕點麵包剛出爐的那一股香、抹茶味倒是沒啥聞到

 

 

 

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來囉來囉!拿起叉子大膽劃下一小口、等待沒太多時間、那綠色的岩漿便緩緩流出、止也止不住。本能性的用叉子刮了一小口塞進嘴裡、不是我們既定的抹茶微苦口感、反倒像是市面上一些抹茶產品的那種偏甜口感、趕緊又劃下一小塊蛋糕體、這次則是沾著綠色岩漿一起送進口中、好吃! 雖然不是以為的那種帶著淡淡苦味的成熟口感、但不否認也是不錯吃、而且即使偏甜但還沒到讓人受不了的膩、所以還算是可以接受

 

簡單的下午茶、簡單的生活小開心、一邊享用著桌上的甜點、一邊翻閱著自己帶上的書、外頭雖又開始下起雨、但完全不打擾沉浸在書本裡的自己。若是真要挑出不妥當的部分、可能就是店內的吵雜聲吧!不少人說話還帶上擴音、但這也非店家能夠控制就是......喜歡抹茶的朋友或許也能考慮來和茗、嚐嚐不一樣的甜點、體驗看看也許會喜歡也不一定 (眨眨眼)

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()