今年滴生日打算好好跟公司請個假到南部和家人妹妹們一起過
正好在這間公司也任職滿一年、索性一口氣把3.5天年假用一用
想想跟南部那群老朋友有多久沒見啦!?
最後一次聚在一起好像是去年滴事情了
趁著假期、不如也約一約唄!!
翻山越嶺、千里迢迢...這次來到高雄享用"無老鍋"(明明就是搭高鐵)
說到無老鍋好像出自於鼎鼎有名"鼎王"同一系
在台北也有2家分店(其中一家離妃宅很近)
不過這次卻特地跑到高雄插旗子 ^^"
印象中無老鍋剛出來時也是人聲沸騰
不訂位就吃不到
不過前一段時間爆出鼎王廣告不實事件
出於同一家滴無老鍋自然也被扯進去
這天原本訂位7點、後來又改8點、最後不到8點又進場、完完全全沒有等待......
外觀採用黑色原木設計、自然感覺很有質感
門口滴水池應該是應風水而建、有招財之意
營業時間由正午11.00 ~ 凌晨02.00
很正常滴用餐時間、基本上撲空可能性極低
似乎有推出什麼新活動......
因為這次人數眾多
一進門後服務生將大家安排到2F位子
這樣也好、隱密性高說話聊天不會收到干擾
待坐定後、服務生送上menu以及一壺茶
並建議茶是剛泡上、等待個一分鐘後會更佳好喝
無論桌子大小、每個桌上都只有1個爐子
為避免7~8個人爭奪一個鍋、導致最後變超鹹 (正常來說店家也不會把7~8個人擠一桌就是)
咱們一行人霸佔2個大桌子
桌上也預先放上4瓶高湯
可用於麻辣鍋或白鍋
只要感覺湯頭平淡時就可以加上1瓶
用完也可以跟服務生索取
無老鍋走滴就是養生路線
這裡只有2種湯底 - 麻辣 & 冰淇淋豆腐鍋
麻辣鍋就是一般大家都知道滴
冰淇淋豆腐鍋據說可以養顏美容(雖然不知道是真是假)
當然可以多重選擇
所以鴛鴦鍋也是可以允許
來這邊只是為了麻辣鍋
不過既然服務生都說冰淇淋豆腐是他們家滴招牌
那就試試也無仿
等待湯滾時、可以先來去盛醬料
醬油、醋、蔥、沙茶、白米飯...等等
該有滴都應有盡有
雖然妃妃認為麻辣鍋已經很夠味、實在是不需要其它東西來插花
一坨一坨像冰淇淋滴其實就是豆腐
吃起來有淡淡豆腐味卻沒有普通豆腐應該有滴口感
老實說並沒友很喜歡這個、有些噁心
大約只吃1顆就沒再碰過
綜合青菜盤
種類是很多沒錯、不過量就有些少
青菜類一下子就清空
油條
麻辣鍋最佳夥伴
吸滿滿麻辣湯之後...簡直美味到不行(開心)
妃妃可是吃掉好幾條、搞不好有半盤呢!!
綜合丸子
裡面有香菜虱目魚丸、花枝丸、牛肉丸、蝦丸
只要是多人來吃滴話、還挺建議這道
不只數量多很划算、各個丸子還很Q彈說
干貝滑
妃妃一定要好好推薦這一道
好吃到爆炸!!
裡面有干貝還有花枝、價錢又不高
挖一小塊一小塊丟進湯鍋煮
偷偷撈有4、5塊
綜合菇類
因為妃妃從來不碰菇
所以實在無法給予評價
不過菇不就是那樣、只有新鮮不新鮮、不會有太大變化吧!(點頭)
嚴選雪花牛肉
特意選擇低脂肉質、雖然說多脂會比較香 ^^"
提醒一下
白鍋(冰淇淋豆腐鍋)裡頭會放有人參
不能吃滴人可要注意一下喔!!
不過點鍋之前服務生也會提醒來客
最後接近用完餐時還會送上水蜜桃冰沙喔!!
可以去去口中酸性以外
吃麻辣鍋吃到滿身汗還能稍微涼一下 (哇嗚~)
在台灣麻辣鍋滴選擇多到數不清
路上隨便走條路都可以看到兩三家
若是想試試養身鍋滴話
或許可以考慮一下無老鍋
如果不介意他滴湯頭不是天然滴話
順帶一提...由於主打養身、如果想吃辣滴話可別忘記要點"中辣"or"大辣"唷!!