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西安回民街 - 西安著名的美食文化區、幾乎所有的西安小吃都聚集在這、歷史悠久約莫上千年。是西安旅遊必來之地

 

即使她滴觀光味實在越來越重、卻還是無論如何最少都要來一遭

 

 

 

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上一篇提到在老劉家吃完貴桑桑滴羊肉泡饃後、接下來就來真真正正體驗一下西安文化

 

在街上看到幾家這種柿子餅店

 

一塊塊曬乾的柿子就這樣放在盤子內

 

沒想到柿子餅也能做這麼多變化、竟然還有花生口味、葡萄子口味以及玫瑰口味等等......

 

人類真是太強哩

 

 

 

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八寶玫瑰鏡糕

 

好美的名字啊!!

 

照片就這樣匆匆走過立馬拍下......哈哈哈、沒法度、沒要買就不好意思靠近給人家拍照 (臉皮薄)

 

其實所謂的鏡糕看起來跟台灣一些老街在賣滴"狀元糕"很相像

 

軟軟滴發酵糕點

 

 

 

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比家裡臉盆還要大滴碗

 

他們好像都用這種碗在吃麵

 

這個在台灣應該可以裝湯用吧!!

 

很特別、很有當地文化味道

 

 

 

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各式果乾

 

愛吃水果乾滴人來到這應該會瘋掉、第一次看到這麼齊全滴水果乾攤販 (睜大眼)

 

有在台灣一般常見滴葡萄乾、香蕉乾、梅子、情人果、芒果乾以外、竟然還有彌猴桃乾(奇異果乾)、聖女番茄乾、杏肉乾、無花果乾等等、數不完

 

可惜本人也一項都不喜歡乾燥水果乾

 

網路上曾經有人提到過視覺效果很棒、但事實上並不好吃

 

真正到底是怎樣、就要看個人口感囉!

 

 

 

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走著走著、發現了老孫家

 

他也是線上有名滴泡饃店、不過今天似乎有些清涼

 

扛棒上打著百年老店、就不知是真是假 

 

 

 

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突然感覺整條街壅擠了起來...原來大家都擠到這間店啊!!

 

抬頭一看才發現原來是鼎鼎大名滴 - 老米家羊肉泡饃

 

只要在網路上一蒐來西安吃泡饃、肯定少不了這個老米家

 

要說他是目前最火紅滴店家也不誇張!

 

 

 

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不過第一次來的朋友可能會很困惑...因為來到這兒會發現左邊店家叫"老米家泡饃館"、右邊店家叫"老米家大雨泡饃"

 

到底那家才是真正滴老米家勒!?

 

有人說大雨那間才是真正老店家、但事實上誰又知道

 

又或許其實兩家都是一樣滴也不一定

 

至於味道如何......就等待有來嘗試比較滴朋友告知囉 (嘿嘿)

 

 

 

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有人說來到回民街肯定不能錯過回民烤肉

 

他們用柳樹枝當籤直接串過大塊大塊滴羊肉 (也可以選吃牛肉、但切記不能說要點豬肉嘿)

 

這裡有不少這種碳烤攤販、每次經過都會被香味燻滿全身

 

可惜妃妃已經被剛剛滴泡饃餵飽、所以沒有機會嘗試

 

 

 

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今天是星期六、也是周末

 

整個回民街被擠到水洩不通

 

真滴走是就像是在台灣逛夜市那樣、被推著走 (汗)

 

 

 

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大家知道在內地有種東西叫做"酸奶"嗎!?

 

那是一種類似優格滴東西、不過比台灣滴優格還要液態一些 (水水滴)

 

記得大約2年前到北京出差時無意間買了一瓶酸奶喝、結果就瘋狂滴愛上、簡直好喝到不行

 

後來每次到內地都一定會買酸奶來喝就是

 

在回民街也看到不少攤位在販賣酸奶這種西

 

不過回民滴羊肉串很有名、所已像照片上這個攤位就很特別是用羊奶做成滴酸奶 (相對價格應該有比較高)

 

 

 

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有人當場表演拉糖

 

其實也不知道實際中文名稱叫啥、這是一家販賣花生糖滴店家、師傅在拉滴就是花生糖底、就這樣來回不停滴拉壓拉、讓花生糖變成又Q又香、再另外放上調味、黑芝麻就放黑芝麻、糖粉就加糖粉這樣...

 

 

 

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像這樣...

 

把剛剛拉滴糖條這樣柔壓揉、再沾上黑芝麻染黑後、最後灑上甜甜滴花生粉

 

阿瑪一直很喜歡吃這類花生糖、雖然熱量很高不過想說買個一兩包孝敬一下、赫然又想起今天不過才來西安第一天就先買到到時拿給他時不就不新鮮啦!!!

 

 

 

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好多人啊~~~~~ (擠)

 

在這個回民街上會看到很多來自不同地方滴人

 

有金髮來自歐美滴朋友、有操著台灣話滴台灣觀光客、有頭戴回帽滴回民人、當然更少不了說著普通話或是其它內地方言滴中國遊客

 

扛棒上面打著"清真"兩字就代表是回民開的店、也表示著裡面絕對吃不到豬肉和酒 (切記也不能自己帶酒進去喝)

 

不過這張照片滴重點是"油潑麵"

 

在陝西、麵食總類多達20幾種30幾種 (甚至搞不好更多)

 

而油潑麵就是其中一種

 

這次真滴很可惜沒有吃正統滴陝西油潑麵 (哭哭) 

 

哪天再到內陸一定要嘗試看看

 

 

 

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賈三灌湯包

 

發現賈三...他是一間也是常常出現在網路上面滴有名店家

 

所謂灌湯包就像是小籠包那樣、不過裡面充滿熱呼呼香濃滴湯汁

 

不過在網路上看到不少人到賈三去體驗灌湯包、卻都發現每個包子都是乾扁扁、又或者是破皮湯汁早已流光

 

評價非常兩極化

 

但是就像妃妃常在說、口感味道這種東西每個人都不一定、實在是不能端看一個人說怎樣就認定是怎樣 (繞口令)

 

 

 

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紅紅酸菜炒米

 

回民街上實在是太多"名店"、當然有些是靠口碑、有些是靠時間(活比較久)、也有些是靠$$$ (噗哧)

 

這家紅紅酸菜也是很多部落客前輩推薦滴店家、而所謂炒米其實就是"炒飯"滴意思啦

 

一直都很喜歡吃米飯類、所以也默默把紅紅酸菜放在自己名單上打算有時間滴話再來吃

 

這趟西安行因緣際會認識了兩位來自瀋陽滴大姐姐並一道旅行 ^^

 

當妃妃向兩位姐姐提到炒米時、姐姐滴反應竟然不是太高、姐姐們表示西安是乾旱內陸無法種植稻米、所以所有的白米都是從外面運送過來、品質自然不好也不新鮮 (確實是有道理)

 

雖然姐姐這樣說、不過在最後一天也因為時間實在太晚而不知道要吃啥、所以到紅紅去買了炒米便當回酒店吃

 

至於口感如何、到時再介紹給大家唄!!

 

 

 

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猜猜這是啥 (眨眼)

 

一種比臉還要大好幾倍滴東西 (又大又硬)

 

 

 

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在西安、這叫做"鍋盔饃"、但它真正滴名字又叫做""或是"馕餅"

 

是一種從西亞中亞傳過來滴食物、也算是新疆傳統食物

 

在內陸因為乾旱而無法種植稻米、所以對他們來說基本是已麵食為主

 

但是麵食一定要煮熱才能吃、而在以前又沒有麵包這種東西

 

以前官兵要去守關門時總是一去就要在那邊守好幾個月、而通常關門都是再交界點、也就是說很偏僻的地方 (像是玉門關、嘉裕關...等等)

 

母親就會用小麥粉發酵做成這種馕餅然後讓官兵兒子帶著好讓守關肚子餓時可以吃、官兵兒子也不可能說拉著行李箱去啊!所以他們通常會把這個馕餅藏在頭頂上然後用頭盔遮著、於是又叫做"鍋蓋饃"

 

這種馕餅可厲害啦!就這樣給他放好幾天甚至過月也不用擔心會壞掉 (超強)

 

一直很想吃吃看、不過在回民街買東西真滴不便宜又擔心到時不合自己胃口那就整個浪費掉

 

回想起來有些後悔、畢竟難得遇到說 T.T

 

現在只能等待以後到甘肅或是新疆旅遊時再嘗試囉

 

 

 

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現在都流行多變化多口感

 

把原本馕餅的食感做成像這樣小塊的麵包一樣、感覺好像好吃很多 (雖然還是很硬)

 

吼~ 每看一次照片就後悔一次當時怎麼沒有買!!!

 

那時候也不知道在猶豫蝦密、站在人家攤位前面少說有20幾分鐘、最後還是轉頭走回酒店去

 

 

 

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前面好多人

 

 

 

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後面也好多人

 

而且都是一看就知道是觀光客打扮 (哈哈)

 

真的好開心好開心自己鼓起勇氣選擇來這邊、真的沒有做錯

 

 

 

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在古樓後邊靠近回民街這邊有條巷子叫"化覺巷" (真的是超有古意滴名字)

 

如果時間上允許、可千萬要記得走進化覺巷看看、會有意外發現喔!!

 

其實妃妃並沒有走進去、主要是因為天已經黑了。從這個化覺巷走進去後會走到"清真寺"、說到西安的大清真寺、可別小看它...人家他可是中國第一間清真寺廟呢!! (厲害唄)

 

再講到年齡的話、人家可是建於唐玄宗時期、至今已經1274歲呢!!

 

很可惜時間上並不夠進去參觀參觀

 

 

 

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這個就是從回民街上看古樓的背面景象

 

事實上古樓並不高

 

話說好像有聽說過城內的建築物都不能超過城牆的高度

 

 

 

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這個就是鼓樓的正面

 

晚上點上燈後看、真的很美很有中國味

 

 

 

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在鼓樓前面眺望不遠處的鐘樓

 

個人感覺這樣看起鐘樓很有fu

 

尤其是點起燈後、他屋頂上那綠色的琉璃瓦、不覺滴很美嗎

 

 

 

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發現上一張照片有輛車擋住、再來一張 (哼)

 

如果遊客不要那麼多

 

如果再加上個月亮點綴

 

如果手上來杯葡萄酒

 

突然很想來個"葡萄美酒月光杯"境界

 

 

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一大早起來趕飛機、明天又是一早就要起來準備趕搭車去東部

 

回酒店之前買杯酸奶當明天滴早餐唄 ^^

 

這家酸奶店位於古樓後面、分別有"原味"和"蜂蜜"兩種口味

 

價格一樣都是RMB $ 10.00 (貴到天上去)

 

沒法度、愛喝就甘願被坑

 

 

 

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鼓樓旁邊滴麥當當

 

從來沒有想過滴問題就在這一刻想起..在內地也叫做麥當當、那事實上到底是誰第一個取這名字啊!? (想很多)

 

 

 

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這是在會館附近滴福德巷、俗稱"酒吧街"

 

或許時間還算早、這裡人沒有想像中滴多

 

 

 

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這張照片只為了說明這裡是"福德巷"

 

不過也很難忽略牌子底下滴"拉基"就是

 

在中國真滴很多人沒有環保衛生觀念

 

 

 

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中國聯通

 

內地3大電信公司之一

 

很多人都推薦如果要買上網卡滴話用這間比較好又快

 

 

 

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會館對面就是"湘子廟"

 

應該就是一間廟

 

不過每天早上出門時它還沒開、回來時它已經關門... (攤手)

 

 

 

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剛剛買滴貴死人不償命原味酸奶

 

天氣冷也不用冰冰箱、直接放在桌上就可以

 

口味酸酸滴就算壞掉也吃不出來

 

 

 

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陝西旅遊年票使用手冊

 

稍早不是有提到去回民街前、有先去某家數碼沖印購買旅遊年票嗎!?

 

真的要好好推薦一下這個超級好用滴東東

 

旅遊年票...顧名思義就是一整年都可以用的票、在2015年買就是2015年一整年都能用、期限就到2015年滴12月31日、如果是2016年買那就是到2016年滴12月31日。購入的方式有3種:

 

1. 前往掏寶網上尋找、一張大約價格在RMB $ 88.00 ~ $ 98.00 不等、看店家怎麼賣囉!寄送方式有些可以直接寄送到台灣滴7-11(運費肯定比較高)、又或者是可以選擇直接寄送到預計入住滴會館酒店(記得事先要先跟會館酒店人員溝通)、知道很多遊客都是選擇直接寄到會館or酒店、不過感覺總是有風險、除非他們服務好到收到貨後還會另外通知、不過這樣應該就要選擇高級一點滴大型hotel吧!

 

2. 可以到當地旅遊年票指定的旅行社or旅遊中心直接購買、一張訂價 RMB $ 93.00、不過當地旅行社、旅遊中心大多只營業到下午5.00、時間上比需要注意一下

 

3. 到民營的地方購買、一張 RMB $ 98.00、至於購買地點可能要自己查詢。因為時間上的關係、隔天一早又必須使用到、於是上網查了很久終於找到在西大街(靠近回民街)那邊有間"國榮數碼沖印"、老闆人很不錯。跟其他相比雖然貴一些、不過真要比較滴話還是很划算滴、順帶一提、店家好像營業到晚上7.00多喔!!

 

 

 

這邊還有一個大大大重點!!! 不管這年票卡是在哪裡買、都要記得帶上一張自己的一吋大頭照片(民營的那間可以幫忙拍照、另外付費)

 

 

 

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姐滴專用年票卡

 

現在在內地不管啥東西都是實名制 (或許太多騙子滴關係吧)

 

年票卡不能打上名字、至少也要放上照片

 

當然也代表只有本人可以使用

 

 

 

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卡片背面

 

 

西安洛陽尋古之旅的第一天就這樣準備落幕了

 

突然感覺時間怎麼過的這麼快

 

今天也確實累了、除了一大早起來以外再外加上到異地的緊張感 (汗)

 

走吧走吧!來去睡了

 

下一篇就來介紹周幽王鋒火戲諸侯的驪山

 

 

 

 

 

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