穿越七千年 - 西安洛陽古都之旅 Day2-9 永寧門(南門廣場) - BiángBiáng面 - 回民街

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通常來到西安旅遊滴朋友、前後走來走去就是離不開鐘樓、尤其是自由行的朋友or背包客們 (就是偶啦)

下了城牆、本來打算沿著北大街走走走過鐘樓在再到湘子門青旅、誰知道走沒幾步腳就開始犯痛、不過也是、一大早就出門跑去爬驪山、爬完後又到兵馬俑那邊走了3個多小時、腳不抗議才怪呢！！ >"<

走到最近滴地鐵站(北大街站)搭上地鐵前往最接近湘子門滴站 - 永寧門站 (也就是南門那)

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從永寧門地鐵站一走出來所看到滴街景

看來這邊有個大廣場！這是第一次完全走出城外(剛剛沿著城牆外圍走不算滴話) 有些意外原來連城外都這麼熱鬧、這邊百貨林立、餐廳店家也不少、尤其這個大廣場、感覺不時會舉辦什麼活動一般

有看到照片上前排整個被圍起來嗎！？這是怎麼一回事！？有沒有運氣這麼好遇上人家在修路還是什麼滴、整個都圍住害人也沒辦法直接走馬路出廣場、只能從另一個方向繞遠路

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永寧門(南門)

難得來到永寧門前廣場、不然就都是經過遠遠拍照這樣

永寧門是城牆4方門當中資格對老的一道、它使建於隨初、然後一直沿用到現在！！！ OMG~ 算一算少說有1400多年時間

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比起其他四道門、這南門似乎也比較隆重、整個氣勢高很多、也更龐大、照起來也更美

顧不得腳疼肚子餓、還是要先拍張照、人都已經站在前面了

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突然整個南門亮起、原來是天黑而點燈

看到好多人都拿著手機猛拍、甚至也有不少人架著相機拼命要拍出美美滴照片

也有不少人就這樣待著這個廣場發呆或聊天 (發現西安人都好悠閒喔)

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很美、不是嗎！？

突然想到可以拿來當電腦桌面還是粉絲底圖 (好像不錯唷)

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硬是要幫自己拍一張才肯走、結果拍起來這麼可怕 (驚)

果然一個人拍照除了需要技術以外、精神也是必須滴、當精神好時拍出來滴照片也會跟著發光

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改用成年老相機...看來這項機還不用太早退休 (哈哈哈哈哈)

從剛剛就一直在講、不過真滴一強調好幾次、這裡真滴很美~♪

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有些不捨滴先告別南門、不過想到明天還有行程不能因為一時滴放縱結果把腳給廢了、改天再來好好走走逛逛唄！！

結果...繞來繞去就是找不到出廣場滴路

往前走是城牆、往後走路又整個被圍住因為路況修工、果真只能繞遠路走地鐵道另一個出口嗎 >"<

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哈哈哈哈哈！姐果然是聰明人 = =+

原本想認命滴走回地鐵站然後出另一道出口、結果眼尖的發現有扇門直通往地下停車場！！這時心想、停車場應該會有出口吧！？結果誤打誤撞還真讓妃給找到 (爽)

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點燈後的南門、這樣整體看起來不難想像當時輝煌的長安城

對於所謂的長安城一直有著無限的憧憬...這都要從電腦單機遊戲說起、別看妃這樣、其實就跟男生一樣愛玩電腦遊戲。從小受弟弟跟哥哥影響、老是看著他們玩一些電腦遊戲、搞得自己也跟著愛上。不過不是妃在說、以前那些電腦單機遊戲不止劇情豐富、也同時可以學到很多知識。舉例來說妃妃最愛滴遊戲之一 - 軒轅劍。這種中國RPG遊戲、就是這樣隨著劇情一個城市接一個城市走下去、而最後就是走到所謂的長安城、也是唐朝最興盛的世代大城、當中又分有西市跟東市、在那可以買到超級好滴武器跟裝備...(沒完沒了)

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護城河

有燈光點綴的護城河顯得有一種歐洲美

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稍微回一下青旅放個東西後、立馬出門吃晚餐去

前往餐廳的路上發現有名滴"春發生"

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大家都知道泡饃是西安地方美食吧！？而大部分泡饃都位於回民街上、也就等於沒有所謂的豬肉存在。那當真吃不到豬肉泡饃嗎！？

No No No ~ (擺動食指)

事實上泡饃也細分好幾種、有所謂的水盆羊肉、小炒泡饃以及葫蘆頭泡饃、而春發生有名的大招牌就是"葫蘆頭泡饃"。即使是旅遊書上也推薦、若是想嘗嘗葫蘆頭泡饃、就到春發生、這是連西安本地人都去的一家店！！

所謂葫蘆頭泡饃就是以豬肥腸和粉絲為主料的泡饃

想當然爾、妃妃是不吃豬也不吃內臟滴人、自然是跟春生發沒有緣份。但倒是認為他這名字取滴真好、有種煥然一新、春天到來綠芽生發...這種意境

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這就是今晚準備吃的餐廳、猜猜這字怎麼唸！？

BiángBiáng面、陝西關中漢族們的一種麵食料理、事實上之前也提過、在陝西有多達20~30幾種麵食料理、這BiángBiáng面就是其中一款

既然都來到陝西、又怎能不嚐嚐當地料理呢！人家都說北方人多吃麵食、自然對於北方麵食有種好感、想必有一定的技術手藝存在。每次吃麵總喜歡吃寬麵條、第一眼看到BiángBiáng面長相時立馬就愛上、他的寬度就好比一般人的皮帶一樣、所以又稱為"褲帶麵" (不過有人說BiángBiáng面跟褲帶麵是分別兩種不一樣的麵條)

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店內環境真的不大、就好比台灣一些眷村小吃店那樣、然而卻不能小看他！當時會選擇這店家也是因為網路上有不少人都推薦！！

事實上對於BiángBiáng面、在來西安之前也做過不少功課。很多前輩都表示不需要太期待、沒有特別好吃還是怎樣之類、不過人家就是想吃吃看咩！而許多前輩也推薦(甚至連內地人)、若是要吃的話就到這間店吧！正巧查詢地圖時發現就位於妃妃住滴青旅附近、這不就擺明了要來吃吃不是咩！！

這店家好像沒有店名、就門口大大滴扛棒寫著"BiángBiáng面"這樣、就位於西安城內"粉巷"上、再詳細一點說的話就在著名"春發生"的斜對面不遠處

剛走進店家時裡面用餐食客並不多、但後來又陸續有人進來用餐、或許平價真滴算不錯吧！第一次來這種一般小店家用餐、啥都不懂、才知道menu就掛在櫃台牆上、先點餐結帳後再自己進去找位子坐。看著菜單一直在找尋BiángBiáng面卻始終看不到、只表示跟一般麵店一樣什麼炸醬麵、油潑麵...等麵的名字(發現忘記拍菜單)、後來才發現所謂的BiángBiáng面是指麵條、這裡所有麵都是以BiángBiáng面去做 (聽起來好複雜 = =)

炸醬麵 (RMB $ 10.00)

眼睛喵到熟悉滴炸醬麵、嘴就跟著冒出來點了這道 ^^" (老實說有些後悔、並不是因為麵不好吃、而是因為一直想是吃油潑麵卻忘記點)

原來這就是內地所謂滴炸醬麵啊！！跟台灣一般用肉燥豆干所煮的炸醬不一樣、這邊是真的像醬料一般滴液態形狀

分量算還好

來看看BiángBiáng面滴真面目唄！！！

原本以為會是像麵條一樣又長又寬、才知道原來它是一片片。麵條本身的口感算不錯、就像咱們吃寬麵條那般。就是這個所謂的炸醬、有那麼點不習慣。怎麼說呢！？也不是不好吃、就是跟一般認知的炸醬口感不一樣(那當然、這裡又不是台灣)、它味道沒有台灣炸醬的強烈、沒有那麼鹹...就是溫溫馴馴那樣、除了麵條以外口感並不是太特別。不過還是很高興有今天這樣的體驗