來來來、看過來~ (台灣狗語)
大部分吃貨都知道在台灣很多美食都喜歡藏匿在巷弄之間...
沒錯!所以沒有左翻翻右找找還真是容易錯過 (凹嗚~)
今天要介紹的是位於中山捷運站附近滴巷弄美食小吃 - 彩岩堂
說到彩岩堂、這可是妃妃第二次到訪!!
上回某天下午來中山逛街、想起這附近有個口袋名單、於是便跟著Google Map找到位於巷弄間滴"她"、誰知道當時來滴時間太早遇上他們下午休息時間(當時是下午4點多)、只能打道回府 T.T
這陣子突然很想很想吃麵食、於是星期五晚一下班、立馬搭上巴士衝到中山來、一下車就直奔彩岩堂(看有多想吃)
彩岩堂正確位置在三越百貨&NET之間有條巷子(有50嵐那條)、走路巷內過便利商店後不久會看到一間滷味攤(是店家但是滷味擺在門口)、往滷味店旁那巷子左轉進去不遠處就能看到
這天下著雨、一樣無法澆熄想吃滴想法
快步走到店家前、看到燈火通明而且還有其他類似在等待的客人、心裡突然安心下來...看來今天應該可以吃到 (lucky)
一靠過去老闆娘立馬詢問是內用還是外帶、內用滴話直接進去找位子坐、桌上會有菜單
他們廚房很窄、就這樣長長一條擠兩個人 0.0
用餐環境
別看店不大、來用餐滴人還不少
雖然不至於客滿(因為時間也晚了)、但還是一直不停有人來來去去
菜單
每張桌子都放有店內菜單、想吃啥自己劃一劃再拿去出廚房給老闆娘
光看名字如果擔心點到不喜歡或不好吃滴、也可以先參考一下牆上滴照片 (基本上他們家都不錯吃)
其實像這種有照片圖示滴還真不錯、舉例來說這天來用餐時剛入座不久、後面也跟著進來兩位日籍歐巴桑來用餐。因為看不懂菜單menu、還好有牆上滴餐點照片、他們只要用手指指著想吃啥就行 ^^
每天供應的青菜&湯品不一定相同、抬頭看看今天有啥、想吃喝就點
滷味小菜
小菜滷味等就放在入口處一進來旁邊滴玻璃櫃上、有想要滴就直接手拿就可以
不過現在時間比較晚、很多小菜都空了、人家好想吃涼皮喔 >"<
底下也有調味醬等等
小菜滴價格都寫在玻璃櫃上、自己衡量口袋深不深
據說他們家滴怪味醬很強、如果吃了喜歡也可以直接跟他們買整罐、自己回家煮麵吃
也有提供開水熱水、想喝要自己過去倒唷!!
怪味乾拌麵 ($70)
不一會兒點滴怪味麵就上桌囉~♫ 據說這可是他們家滴拿手好麵
上桌那一剎那又那麼點疑惑...怎麼麵看起來好小一碗 ~"~
事實上根本不是那麼一回事、吃完滴時候根本飽到不行、尤其今天還只點一碗麵可沒點小菜呢!!
開動之前先聞聞味道......(吸)
老實說聞不出所以然...他味道並不是強烈的嗅覺感、隱約只有淡淡酸味這樣
這麵也不像一般我們吃乾麵或是炸醬麵那樣很濃稠、反而比較偏向於麵裡面加湯汁這樣很清爽
一邊攪攪攪、越攪越感覺麵量其實不少 ^^"
迫不及待吃了一口...二口再一口......
嗯...怪味麵屬於偏向泰式口感、有些酸酸辣辣但又不會過於強烈!
樂愛吃辣滴妃妃甚至加上不少辣醬......好吃好吃!超好吃!! (沒有誇大)
說真滴、這家店肯定是要推薦分享、一直都認為台北好吃東西不多滴妃妃、真的很難得吃到認同滴店家
要不是中山站離家裡有段距離、搞不好會長達好幾天每天都吃怪味麵!!
建議有來中山附近逛街滴朋友、吃膩早午餐吃膩百貨地下街、來嘗嘗民間料理采岩堂、包你也跟著愛上