♥妃妃の出来事♥

咖哩、咖哩、今天晚餐就是咖哩飯囉~♫

我們都知道咖哩是印度的傳統香料食材、但事實上除了印度等南亞洲國家、在很多地方也被廣泛拿來使用並改良。比如說在日本、咖哩對於日本人來說算是很普遍的食材、但卻又跟印度咖哩的口感不同、印度咖哩可以說是味道口感重一點的辛香料、而日式咖哩則是比較偏甜口感。妃妃本身真的很挑食、但對於咖哩卻是真的很喜歡、可惜咱家老弟不敢吃(他對那顏色很在意)、所以妃家很少(幾乎沒有)在吃咖哩飯這東西、妃妃所有的咖哩飯經驗大約都是自己在學校或是外面跟朋友用餐時才會吃到

這天、星期六下午、因為晚點表弟會來台北順便投宿在妃家、為了等他到來、搞滴妃妃也不敢跑哪去、可又比需先解決自己晚餐、想著想著突然想起口袋名單上好像有家咖哩飯店、那晚餐就來吃好久好久沒吃滴咖哩飯唄！！ (開心)

門司焼きカレー(門司燒咖哩)

這裡就是今天準備解決自己晚餐的地方......好像是叧2年前吧！某個星期五下班時間跟幾位同部門的同事們來到對面的某吃到飽燒肉店聚餐、當時就注意到這間整間裝潢扛棒都很新滴店家、不過因為跟同事在一起所以也沒特別去看店名還是賣啥的。幾天後、很巧很巧的在網路上看到某前輩up出來滴食記！！啊！！就是它！！

門外的Q版扛棒有關於店內咖哩的小小介紹、一樣可以先看看是不是合自己胃口、不用說人都進到裡面坐下了才發現不能吃不愛吃、然後又走出來滴窘狀

在入口的門邊也有小小介紹門司燒咖哩的由來......

在日本的九州偏北(接近本島的那個角)有個地方叫"門司港"、門司港在以前是個重要的外國貿易港、所以當地的建築物也是比較偏向洋式、以前也有不少外國人居住。大家因該知道"愛因斯坦"這號人物吧！？他一生只來過亞洲一次、就是日本、當時他來到日本做演講時、還跟妻子兩人在門司港逗留一陣、還表示很喜歡這地方跟日本文化呢！！

篇題了啦！！因為是國際貿易港、長期接受外國文化、進而衍生成為"合併"。無論是建築物還是食物、起司這東西是外國傳入、加放在日本咖哩飯上、然後接受香烤。所謂的門司燒咖哩 - 焗烤咖哩就這樣誕生了 (拍手)

店內環境並不大、頂多就是20幾人沒問題吧！來的時候剛好遇上一些人滴小聚會、就坐在店內中央位子、或許各個都很興奮、相對講話音量也提高不少、整間餐廳都充滿他們的談話聲

告知是一個人用餐後、被安排在廚房吧檯前的小小2人位。每張桌上都有menu、可以再詳細看看挑選自己想吃哪道菜

這裡的基本主餐有5款、妃妃來做個小小介紹唄！

浪人咖哩: 主要是豬肉、因為咖哩醬有放入蘋果燉煮、所以吃起來偏甜還有淡淡蘋果香、是屬於比較溫和型咖哩

戀愛咖哩: 主要是豬肉、是以水果燉煮想是番茄、蘋果香蕉等、再加上馬鈴薯的濃稠感、是屬於健康輕宨型咖哩

歇斯底里咖哩: 主要是雞肉、原汁原味的咖哩結合泰式香粉、有甜有鹹有酸、還有淡淡椰奶香、屬於重口味偏辣型咖哩

男子漢咖哩: 主要為豬肉、使用大量番茄燉煮再加上複雜咖哩香料、導致口感又苦又甜又酸又鹹、難以形容的特別口感、屬於創意型咖哩

聖女咖哩: 主要為雞肉、使用鮮奶與起司來燉煮的咖哩醬料、有濃濃奶香、再放入馬鈴薯與洋蔥煮出食材本身會有的香甜、是屬於味覺系型咖哩

所有的咖哩又分為大份量小份量、可以依個人肚內空間來做評斷 (笑)

覺得光吃咖哩很空虛嗎！？也可以考慮加顆蛋或是起士、上面所介紹的咖哩飯就真的只是咖哩飯、所以想試試看門司燒咖哩的話必須再另外加購起司。這裡有3種加購選擇:

加起士 ($20)

加生蛋&起士 ($40)

加熟蛋&起士 ($40)

不敢吃生蛋的朋友也不用擔心、還是可以選擇熟蛋。其實本來是打算加顆生蛋就好(人家在減肥啦)、不過很可惜竟然沒有生蛋選擇、一定都要加上起士才能有蛋 (嘟嘴)

在靠近廚房吧檯位子旁有個小小擺飾台、上面放有店家所使用滴咖哩香料、另外還有大份量小份量所使用滴盤子、剛剛提到說每道咖哩都有分成2種分量、如說不明白大份量是多大、小份量是多小、在這小小擺飾台上就能很清楚知道

擺飾台的右手邊、也就是靠近門口的地方有個票卷機器台。決定好要點的菜色後、就移駕到機器旁吧！先找到自己準備點的料理按鍵、按下之後才放入錢幣紙鈔

是說、一般來說會是先放錢進去後再選擇按鍵、可是這邊卻是相反、搞得妃妃傻傻狂塞鈔票、想說機器不吃怎麼辦...最後還是店員走到旁邊來告知先按鈕才知道

不過、在日本會使用這種餐卷售票機器是因為精簡人員、或者是說店家太忙沒有辦法有多餘人員幫點餐、舉例來說拉麵店因為師傅都在台內忙所以沒辦法幫忙點餐結帳才會使用這種機器。可這裡員工看起來很足、說真的一點需要性都沒有、搞不懂有必要裝模作樣還刻意去學人家用機器嗎！？ (不解)

小小擺飾台的左手邊則是有茶水台、想喝水可以自己來取、不過只有熱水就是

把買好的餐卷交給廚房吧檯內的人員師傅就可以回到座位上等待

原來這裡有時間限制啊！不過後面沒人候位的話是可以不用太擔心。另外還有提供wifi呢！真稀奇、咖哩店也有提供 ^^

歇斯底里咖哩 & 起士 (小) ($120) (加購價 $ 20)

除掉不能吃的豬肉、妃妃也只剩下2種選擇了、個人又偏愛辛辣口感、所以決定就是這道歇斯底里。說真的、剛上桌時有點小小意外、雖然說是小份量、不過還真是有點小啊！正巧今天妃妃簡直是餓到不行、不過卻一點也不減濃濃滴咖哩香、記憶中的咖哩味

店員又端上一碗味噌湯、原來每道咖哩都還附有一碗湯啊！味噌口感也就是一般般、並沒說特別濃還是怎樣、吃著乾乾滴咖哩正好可以解乾

這就是一整個咖哩套餐了。雖然剛剛說份量有點少、不過想想就算了、不是說好減肥嗎！？正好、吃這樣也很夠。哎呀！受不了了、趕快拍拍立馬開動~

這歇斯底里咖哩雖說比較偏重口味的口感、不過有些意外出現眼前的是白色咖哩、沒有想像中的辛辣口感有點可惜、不過有濃濃奶香味還有記憶種的咖哩味、確實是不錯吃。加購的起士正好覆蓋整晚咖哩飯、不能說多卻也不是少、淡淡牽著絲還是會讓人笑開嘴

在台灣賣咖哩的店家不少、做得好吃的店家也不少。這間位於華視附近的門司燒咖哩、個人感覺還算是不錯、雖然說價格比起份量是有貴了一點、但想吃吃日式咖哩的話還是可以來試試看