♥妃妃の出来事♥

說到英國美食會想到是怎樣的料理食物呢！？可能很多人都很是陌生吧！？或許少數人可以說出"薯條炸魚"、確實這是最最一般傳統的英國食物、但若是提到蘇格蘭美食...猜想能正確答出的人肯定又更少了吧！？

繼上一篇在充滿文藝氣息的愛丁堡大學稍微洗滌了10分鐘左右後、眼看天黑大部分學生也都下課準備回家、站在寬廣的校園內也更容易感受到吹來的寒風、所以決定離開繼續往下一個地點前進、這裡勉勉強強就當到此一遊來過了 (這樣也行 )

離開了學校、又再次走回舊城區的主街Royal Mile。說真的只要是還在愛丁堡的舊城區活動、真的是離不開這一條道說、因為真的景點大多都集中在這一區、連一些活動也是一樣。回到Royal Mile上、這次完全不做停留、直直向著道路的盡頭走去、途中看到這樣一個刊版 - Pub Crawl

愛丁堡是著名的觀光城、除了一些名勝景點以外、這裡不時也會舉辦一些提供讓觀光客更加融入體驗這個城市的活動。對於英國人來講酒吧是個休閒放鬆的地方、每晚8點開始在這個刊版處集合、只要花費£7.00就可以走訪愛丁堡7間人氣酒吧、享用5杯shots以及1杯雞尾酒。若是以金錢層面來計算的話肯定是絕對划算、因為光是1杯shot可能就要價£2.00 - £3.00或許再多一些、但參加這個酒吧團可以喝到全部6杯、而且還有人帶路一起玩、確實真的好像不錯、可以考慮(點頭)

小提醒: 關於這個酒吧團必須先上網報名www.edinburghpubcrawl.com

除了酒吧團以外、另外也有像是照片上這個愛丁堡城市之旅。一天出2團、分別在中午的12.00以及下午的18.30、不需要事先報名也不需要付費、直接就是到這個刊版集合點、會有專人帶領走一趟並認識真正的愛丁堡以及所發生滴歷史故事 (這個好像也不錯重點是還免費)

其實若是事先知道有這些活動的話或許真的會考慮、可惜大致上行程都已經排好、若是要參加的話臨時也挪不出空檔時間...不過還是可以試著擠擠看。不過不是現在、現在我們可是要直衝道路尾端呢！

就這樣直直順著Royal Mile走到底、我們終於來到了另一個任務地點 - Palace of Holyroodhouse(荷里路德宮)

荷里路德宮建於1498年、它的前身是座修道院、現在則屬於英國皇室位於北邊的行宮。每年的夏天英女王都會到這裡來避暑、一般的時候是可以入內參觀、當然如果英女王在的話就無法了。可以直接選擇線上事先購票、也可以直接當地買票、入場票則是一張要價£12.50

現在這個時間點、這行宮肯定是已經關門了。事實上一開始妃妃就沒有認真的把這裡排入行程當中、對於參觀皇宮的興趣老實講並不大、尤其又是在愛丁堡這個景點多到不行的城市裡、是不是能挪出時間來也很難講、於是只是大概記住有這麼一個地方、當時並沒有排入必跑任務地點當中。後來因為剛享用完下午茶若是要直接接上晚餐又太趕、於是決定不如就走走來看看、在外面拍拍照也很ok

對於歐洲皇室用的宮殿、妃妃頂多也只去過位於倫敦的白金漢宮。以白金漢宮跟眼前的荷里路德宮相比較的話、眼前這座宮殿就有很明顯的別墅味道。它沒有白金漢宮的富麗堂皇、卻不失皇室會有個尊貴、即使是在沒什麼人煙的夜晚、它還是尊貴凜凜滴矗立著

行宮的旁邊還有座叫Queen's Gallery、據說裡面放了不少英女王的藝術收藏品、當然現在這種時間點也是早已關門 ^^"

愛丁堡的行程說滿是很滿、說多其實也不是說多到什麼地方去。從上午抵達愛丁堡到酒店放下行李後、便是一連串的趕任務行程、非常充實也很是享受。現在終於告一個段落、把今天該跑的任務都完成、是時候放慢腳步休息休息

再度又回到Royal Mile上(真滴是怎麼都離不開 @@)。一般的逛街店家早已經打烊、在英國、除了一些大型百貨連鎖店以外、若是一般私人的店家那些大多只營業到下午5-6點左右、但若是在倫敦這種國際大都市的話或許還能逛到傍晚7-8點

整個舊城區街道上只剩寥寥幾人、大部分人都聚集在餐廳或是酒吧裡、同樣的時間點在新城區卻又是完全不同的熱鬧景象、只因為那邊連鎖大型購物中心較多、車多人也多

在接近Royal Mile以及North Bridge的交接處附近、終於找到了這家餐廳、也是今晚預備享用蘇格蘭美食的地方 - WHISKI

門口小板子說著晚上10點開始會有現場音樂演奏...看到這個滴當下有那麼小小一點訝異！是因為太久沒回來英國所以變化很大、還是說因為愛丁堡是個著名觀光大城市！？妃妃在英國的家是位於英格蘭東南邊的一個小鎮上、即使是座小鎮、鎮上還是有不少家酒吧提供給鎮上人民娛樂放鬆。那時候雖然大家都還是學生、不過晚餐過後還是偶爾會相約到酒吧裡小酌聊聊天。鎮上的酒吧有個相同特色...無論規模大小人潮多少、酒吧的營業時間一律只到晚上23.00打烊。也因此妃妃一直認為說在英國的酒吧都只營業到23.00、除了像倫敦那種大城市以外...今天在愛丁堡看到眼前這間酒吧22.00還提供現場演奏、那肯定也營業超過23.00了、是因為這裡是大城市、還是說現在跟以前早已經不同...

算了！不去想那麼複雜、有現場演奏肯定更有氣氛了、不過現在不過晚上19.00左右、有可能用餐一直吃到22.00嗎！？ (龜速吃飯)

推開厚重的木門走進去、眼前看到的就跟一般酒吧沒兩樣、阿不是說來吃晚餐嗎！？

其實在英國...酒吧不單單只是間酒吧、甚至還藏匿有讓人無法忘懷的美食、他們通常會備有廚房、現場製作料理、比餐廳更像餐廳

當然若是單純想來一杯也很ok、吧檯後面的酒櫃上有滿滿齊全的酒、這裡可以喝到台灣一般喝不到的東西、是說當妃妃在台灣想點以前常在英國喝的東西就一直都找不到...

或許時間尚早、剛到晚上用餐時間、所以店內來客並不多

很喜歡這種傳統英國小酒館的氣氛、牆上掛滿滿字畫或照片、有時候根本不懂那些畫的意義、但特別有感覺

沒有事先訂位、不過服務人員還是很熱心的為妃妃帶位、這個位子很棒、剛好可以把整間店內環境看到一清二楚

假裝認真看menu、其實早就想好要點啥來吃(嘿嘿)

這趟英國環島之旅當中、妃妃幾乎很少敲定說要去吃哪間餐廳哪道菜、頂多就是說到哪一帶去吃就像前幾天在倫敦計畫到去Chinatown吃飯那樣。不過今天這家餐廳卻是當初就計畫好準備來的...怎麼說呢！其實妃妃也說過幾次自己是第一次踏上蘇格蘭、對於蘇格蘭的一切一切都是那樣陌生、難得來到這、說不去嘗試正統的蘇格蘭料理那可說不過去！可餐廳也有所謂好吃不好吃、第一次嘗試當地料理、要是剛好踩上地雷那就太冤了(真滴)。網路上做了不少功課、也看了不少前輩的部落格遊記、確實找到幾家前輩們推薦的當地料理餐廳酒館、經過篩選過後決定了位於Royal Mile上面這家WHISKI

外面天氣有些寒、是想來杯啤酒暖暖身、不過每餐的預算有限、加上盡量能省一些好讓在自己生日那天可以沒有顧慮滴大吃、只好放棄。跟店家要了水來喝、一般來講如果沒特地指名說要一般開水的話、服務人員都會拿出要付費的氣泡水。這裡的服務人員算是很nice、還特別提醒問了要喝哪一種(好險...)

Sausage & Mash (£12.95)

這是Jason點的臘腸馬鈴薯泥。看到這餐點、還真的是很懷念呢！在英國、臘腸可以說是一般家庭常常會出現的料理、妃妃以前也是幾乎每個星期都會吃個一次。別看只有2根臘腸、其實很有飽足感呢！尤其再加上馬鈴薯泥。說到這道料理、真正的精華所在是那個醬汁、每個家庭都有屬於自己的口味、就好比在日本每個家庭的味噌湯料都不一樣那樣

硬是跟Jason要了一口來試試看、稍嫌種口味一點(很合妃意)、因為醬汁濃郁了一些、但口感確實不錯

Haggis (£13.95)

Haggis是蘇格蘭傳統料理當中最人氣出名的一道、以文字上來敘述說明的話、那是一種混合碎羊肉與羊內臟(心肝肺等) 、放入羊胃做成的袋子內烹煮而成的一道料理。確實聽起來好像有些可怕、說真的是妃妃看到這些文字敘述也嚇跑不敢吃了！偶然某天做功課時、無意間看到所謂Haggis的照片、這照片不看還好越看越熟悉、開始懷疑以前好像吃過類似的東西、而且記憶中那口感一直都沒有忘記

話說這天用餐時、妃妃隔壁坐了一桌不知哪裡來的觀光客、他們像聚餐一樣陸續來的約5-6人。當妃妃點的Haggis上桌時、他們集體看向這邊、口中說的語言雖然聽不懂、但大概也能猜出他們在討論妃妃滴Haggis、當然後來他們也陸續點了這道菜。無論是哪裡來的觀光客、來到愛丁堡肯定都會嘗試看看當地料理。WHISHI的Haggis確實跟記憶中的口感很相似(還是英國媽媽做滴更好吃)、 也終於解開了謎題終於知道原來自己早就吃過所謂的蘇格蘭料理

吃飽喝足準備離開時發現、原來在不知不覺中的用餐時間、店裡已經塞了這麼多人、看來這家小酒館在愛丁堡可能也小有名氣唷！

回酒店的路上、漫步在夜晚的愛丁堡、眼前熱鬧霓虹的亮燈就是新城區

前面那好像是家酒店、而底下直接就是愛丁堡車站。愛丁堡屬於高緯度城市、溫度雖然低、吹過來的風雖然冷、可相對的空氣卻非常乾淨清晰、跟我們所熟悉的台灣大大不同。這樣慢慢走在回酒店的路上、特別舒服

National Archives of Scotland (蘇格蘭國家資料館)

回酒店路上經過這廣場、有些好奇是怎樣個地方、查詢之後才知道原來是國家資料館、就不清楚是不是一般觀光客也能進去參觀

從下飛機踏上英國領土之後、幾乎每天都會火大個一兩次、唯獨今天、只有今天都沒發到火反而跟Jason和平相處、真的很難得也很稀奇、或許是行程就該這樣排滿滿、連發火的時間都沒有或是讓他白目的時間也沒有(笑) 快樂的時間都過特別快、尤其是出來旅遊時感覺時間過更快、今天已經是旅遊的7天、等於旅遊已經走一半了(凹屋)

提過愛丁堡基本上分成兩個區域、一個是舊城一個是新城。今天以舊城區為主聽了不少過去發生的歷史故事、明天就跟著妃妃回到現代、走一趟最熱鬧滴Prince Street(王子街)