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Pocha 韓式熱炒 포차 - 周末的小酌時刻、起司滿滿韓式料理

 

說到韓式料理多數人會想到蝦密!?泡菜!?人參雞!?還是部隊鍋!?可能最近多了炸雞啤酒(笑)

 

是、這些都是我們耳熟能詳的韓式料理。那今天要是提到"韓式熱炒"、不知道大家腦中又是出現怎樣的畫面呢!?不知道、其實妃妃也很好奇、難道是像電視劇上出現那種街邊用透明塑膠棚的攤位店!?

 

假掰天后們又要聚餐了!最今工作壓力大、很需要聚聚小酌順便再罵罵自己的公司發洩(笑) 挑選餐廳時想起好一陣子沒吃韓式、不想還好越想嘴就越是開始癢、於是挑選了在東區頗有名氣的Pocha 韓式熱炒

 

 

 

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說到Pocha、在它開幕時妃妃就已經知道它、不過說什麼韓式熱炒肯定是噱頭、所以當時並沒有把它放在眼裡(名單裡)。後來有幾次總是經過店門前、而每回經過時總是看到外面一堆人在等待、心裡也越來越好奇、都過了這麼久還這麼火嗎!?於是這次相約時便決定也來看看吧!(推眼鏡)

 

 

 

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為了能順利吃到、早在2周前我們就事先做了電話預約、這幾天天氣有夠熱到爆炸、外面照片一拍完就趕緊進去吹吹涼空調

 

 

 

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時間約的早、週六傍晚才6點多、整個店面已經是八分滿狀態(誇張)

 

 

 

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Menu

 

 

 

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店家提供的小菜、可以無限續盤(有加分 )

 

 

 

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韓式啤酒

 

韓國的啤酒有兩大廠牌、而每回妃妃都是選擇hite、順口又不苦、個人喜好啦! (臉紅)

 

 

 

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來來來...先乾一杯再說

 

喝!天氣熱的時候來一杯冰涼啤酒、完全解暑!!(爽啊~)

 

 

 

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起司噴火雞 ($ 320)

 

顧名思義就是起司搭配韓式炸雞啦!紅通通裹滿辣醬的炸雞、一旁則是黃澄澄像是要引人犯罪似的起司...服務人員像是習慣了般、一上桌時就先詢問有沒有需要拍照、三人一聽立馬拿起手機找看起來比較好吃的角度拍照 

 

 

 

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等待拍照的同時服務人員拿出了長工具、等我們都拍完後便拿到一旁做均勻攪拌、讓每塊炸雞都能與起司們做完整融合。老實說妃妃一直都不知太喜歡韓式炸雞這類溼答答的雞塊(沾滿醬汁)、認為炸雞就是要油炸起來、脆脆卡滋卡滋才是好吃、一開始也沒想過要點這道菜、雖然是Pocha的人氣餐點、不過既然莘蒂想點、那就由她吧

 

剛放進口中時還沒太大感覺、只有濃濃的起司香還有剪不斷的牽絲起司、不否認雞肉確實挺嫩、與過去吃過的韓式炸雞不太一樣、咬著咬著淡淡的辣感便從口中蘊開、不過起司本來就是可以解辣的東西、所以剛開始感覺到辣、漸漸又不是那麼強烈、即使是不能吃辣的朋友應該也能輕易接受

 

 

 

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部隊鍋 ($ 380)

 

部隊鍋可說是韓式料理中妃妃很喜歡的一道、過去吃過不少次部隊鍋、Pocha的用料還真是大方又豐富、滿滿的食材。要說口感的話其實就真的是大同小異、與預想中的口感一樣

 

 

 

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海鮮煎餅 ($ 240)

 

同樣是韓式中的人氣餐點、從表面就能明顯看到滿滿的餡料 

 

 

 

 

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從剖面可以明顯看出煎餅有一定的厚度、比起一般餐廳放著碎菜絲、Pocha是直接放上一條條的青蔥、青蔥本身味道口感就不小、雖然隨著煎餅店員也一併放上了沾醬、但其實不太需要去沾醬就很夠味

 

 

 

 

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韓式起士蒸蛋 ($ 200)

 

一直都很喜歡蛋料理、唯獨蒸蛋不是那麼討喜...以前總覺得蒸蛋既乏味口感又淡、記得去年母親節時帶著妃媽前往韓式料理餐廳用餐、那時套餐裡面就出現過韓式蒸蛋、也因為那次後才驚艷到原來蒸蛋口感也能這麼濃郁與強烈、軟軟入口即化的蒸蛋、香味卻能在瞬間充滿整個口中

 

知道Pocha也有蒸蛋這道菜時就決定一定也要來一份、看看這個肥死人不用償命罪惡起司、滿滿一整層(傻眼張大嘴)

 

 

 

 

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融化的起司完全攀附在蒸蛋上、輕輕搖下一匙、從視覺上來看早已分辨不出究竟是蛋還是起司、該是輕輕的淡味中帶著濃濃的起士奶味、明知道是減重的對手、體重的幫兇、卻還是讓所有女孩兒失去理智先吃再說 (臉紅)

 

 

 

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店家外頭有面花牆、吃飽喝足了還能跟姊妹們來個合照(喀擦)

 

不否認店家的餐點用料實在、分量豐富、服務也真的是很周到(無論是桌上服務或是客人需求)、但總認為跟熱炒真是八竿子也打不上邊、當然、這或許只是店家招攬食客的一種手法、但不免還是有些......、撇開這些想法、若是想找家韓式餐廳跟朋友聚聚小酌、Pocha確實還不錯呢!  

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()