旅遊途中、美食雖不是必要、但不能否認有了美食可以讓整個旅遊品質更加提升
每每出門旅遊妃妃對於吃都不是太注重、但對於美食就絕對不會錯過!!......是不是有人覺得這中文怪怪der...這樣說吧!出門旅遊時妃妃是那種可以為了節省時間走景點而隨便塞餅乾果腹、但每天會有一餐絕對是嘗試當地美食或是體驗人氣餐點、所以往往做功課時餐廳跟食物也是不能錯過的重要一課
做功課時得知這裡有家百年餐廳頗受好評、是連當地人也愛的店、明天就準備離開布達佩斯前往第二個中歐國家Slovakia(斯洛伐克)、我們便決定也對自己好一些、今晚準備前往Zeller Bistro享用美食
因為知道是人氣餐廳、為避免沒位子需要等待、早在1~2周前妃妃就先預定好了位子
小補充: 底下附上餐廳網站、上面有店家詳細的資訊、包含完整的餐單以及店家e-mail、基本上訂位只需要發郵件給店家就會得到回應
http://www.zellerbistro.hu/en/
一推開餐廳大門、門口旁就有位服務人員、直接告知訂位名字後就會被帶上位
外面看不出來、原來餐廳內部空間還挺大、等於有3個區域、分別是前廳(那邊有個大吧台)、中庭、然後還有個內院
內院會比較熱鬧、因為另外還有個小舞台有現場演奏~♫
我們被安排在中庭的位置、這裡相較之下燈光比較昏暗一些、但同時也比較浪漫、也沒有其他兩區的吵鬧
喜歡他們家的logo、走的是俏皮風、頑皮的汪汪咬著餐桌的桌巾(嘴角上揚)
餐廳招待的香檳
一般來說姐並不愛wine或是香檳類的酒類、不喜歡那種澀澀的口感、但他們家的香檳還真是挺順口
Cheers~ (假掰一下)
店員招待我們坐下後、便拿上店裡的menu。除了官網上也有標示的店家菜單以外、也有根據食材不同而每天變換的驚喜菜色
今日湯品
每天也有2款不同的熱湯可以選擇
開心的時候啤酒又怎能缺席呢!!(怎樣都能找到理由喝就是 = =")
桌上的前餐麵包是店家招待、當然這個也會算在後面結帳的帳單內。不過撇開要不要收費、這麵包還真是不錯吃、其實是搭配奶油後、姐真的忍不住完完整整滴嗑了兩塊麵包(罪惡~ )
Mushroom Cream Soup
3月的布達佩斯到了晚上還是有些涼意、決定來碗熱湯暖暖身。小婷的香菇奶油濃湯、別以為整碗湯裡面就只有照片上那根小白菇(笑)、那不過是美觀裝飾用、其實大量的菇類早已打入湯汁其中、因為妃妃不敢吃菇類、所以便沒有做試喝、不過看小婷滿足的表情也大概明白了口感 ^^
Ginger Cream Soup
既然吃不了菇類、那也只剩下一種選擇了。點餐之前稍微有些猶豫、就擔心它的薑味會很強烈、不過實際上與想像完全不同、生薑與奶油的完美融合、湯中帶有薑的辛辣香、可卻沒有強烈的辛辣感、反而是奶油帶出來的一種溫和、可喝進肚內的湯汁又完美發揮著薑的灼熱、特別暖和
Supreme chicken breast with coconut flavoured kohlrabi and radish (Ft. 3600)
這是妃妃的餐點、乍看之下份量似乎不是太多、但沒想到吃到後面、滿滿的飽足感襲來。喜歡這雞肉煎到適當、不太硬卻又不會生、單吃感覺簡單、重口味朋友也能沾點鹽與胡椒加味
在歐洲要吃到熟菜不容易、伴著雞肉有大量花椰菜、均衡營養 ^^
Mangalica pork chop with saffron beans and spring onion veloute (Ft. 4500)
小婷的餐點
看看這幾個分層明顯的肉塊、食肉要瘋狂哩! (笑)
至於肉塊旁邊那堆則是冷馬鈴薯塊
滿足的一餐...匆匆拍下照片、趕緊動口
後來結帳時服務人員端上招待的小杯子蛋糕、是說這蛋糕還真是不錯吃
其實這邊有個小小小插曲......隨手招來服務人員告知要結帳、也不知道是當下妃妃發音沒說好還是服務人員聽錯、Bill聽成Beer、結果服務人員竟然把menu拿過來、整個尷尬!!! (汗) 結果小婷趕緊再跟另一位服務人員要求帳單才解決了這種窘狀
然後也不知道是搞錯還是怎樣、另一位店員將帳單拿來後又送上一次小杯子蛋糕、我們等於又多吃了一次、雖說當下已經飽到喉嚨了、不過甜點是另一個味咩!! >///<
不需要懷疑為何這家餐廳可以這麼人氣、無論是裡到外、上到下、從餐點的美味口感到店員的服務態度、幾乎都是滿意的評分
吃飽喝足、也該是時間準備回酒店休息為明天的新旅程充電、期待明天的郊外淳樸小鎮遊(眨眨眼)
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