♥妃妃の出来事♥

喜歡喝咖啡嗎！？

最近台北出現了不少新咖啡店而且很多都是打著冠軍咖啡的名號、雖說都很清楚口感這東西很個人、這廚師做的菜再好若是有妃妃討厭的香菇那對妃妃而言就不會是一道好菜啊！！ (一本正經的挑食 ^^") 又到周末時刻、因為疫情影響減少了不少活動行程、不過難得空出來的時間又不想浪費在發呆耗時間上面、於是決定找間咖啡館待待看看書也好

THE NORMAL就位於南京微風前的內巷中、據說這是2號店、總店則是在仁愛路上。會知道這間店也是很偶然在網路上刷到、那時才剛成形開店沒多久、想著偶爾來這種咖啡專門店品嘗一下認真煮出來的咖啡也是一種優雅

隨著Google Map指示在內巷中轉又轉、亮藍色屋簷讓人一下子就認出

結果很巧前面那位大哥也是在THE NORMAL前面停了下來、因為大哥在門口拍照好一陣子、等不下去只好大哥的背影也一起入鏡 >///<

開放式的大空間

店內環境挺寬廣、但多數桌椅都是沿著牆壁排列、所以整體看起來不會有擁擠感、是個有舒服感的咖啡館。中間富有流線型設計的吧檯是美食與咖啡香的產處

除了獨立的桌椅位以外、也可選擇吧檯位

店內採用自助式、可先自由找尋座位後再到櫃台做點餐的動作

咖啡館少不了咖啡豆的販售、每款咖啡包前都放有咖啡豆小罐、可自由聞聞喜不喜歡這味道後再決定是不是購買、當然有任何疑問都可以向店員做詢問 ^^

櫃台的左手處有個小小麵包玻璃盒、下午喝咖啡時配個麵包輕食似乎也不錯

櫃台的右手邊則是一個不大不小的蛋糕櫃、櫃內的蛋糕其實都以起士蛋糕居多

妃妃今天就是打定主意要來塊蛋糕、所以請店員哥哥協助說明每塊蛋糕的口味(外觀完全看不出來)

點完餐後可以先回座位上等待叫號。不過說真的叫號是直接吧檯的人員口喊、有時候要是店內交談聲較大聲的話就真的聽不到...等了一陣子妃妃的餐點都沒上、緊接著聽到店員喊了29號30號！！天啊...該不會自己聽音樂太專心結果沒聽到叫號啊！？急忙站起走到櫃檯順便倒杯水、結果吧檯哥哥就直接主動問了妃妃是不是28號、後來哥哥才說妃妃的咖啡需要花時間煮所以要在稍等...哈哈哈！還好不是自己錯過 ^^"

鏘鏘鏘！！這時店員哥哥直接端到妃妃桌上、就擔心讓妃妃等太久！這個服務不錯、加分加分(拍桌)

美式咖啡

醇...這是喝下第一口咖啡後腦中浮現的想法。妃妃基本上只喝黑咖、其實很多咖啡店的黑咖都很大同小異、就是咖啡與水之間的比例、自認為自己的接受度其實頗高、但最怕就是喝到那種淡淡咖啡香卻很水的咖啡、不過THE NORMAL的咖啡卻很醇、真的就是"醇香"兩字

威士忌乳酪蛋糕

起士蛋糕從來都不在妃妃蛋糕排行榜上、不過不否認有些起士蛋糕口感真的很不錯。雖然不喜歡、但也不是吃不了、於是點了塊過去沒嚐過的威士忌起士。蛋糕整體看起來就很乾淨俐落

綿密的蛋糕體、承接著入口後的酒香餘韻...從蛋糕側面可以看到特別濃稠綿密、可吃下後沒有可怕的甜膩感、卻有濃厚的起士奶香、特別的是在嚼完蛋糕後又會嘗到一股淡淡的酒香、其實那酒精味還挺明顯但不會讓人感到噁心害怕或是起雞皮疙瘩、第一次嘗試酒香的起士蛋糕、這是沒有體驗過的口感、卻是會讓人不經意的回想、不經想著如果這蛋糕吃多了是不是也會微醺呢 (自己也忍不住笑了)

美好的下午茶經驗、期待下回再嚐嚐不一樣的蛋糕體驗