♥妃妃の出来事♥

這個時代要想開間餐廳咖啡館還是甜點飲料店若是沒點話題還真是不行...可能是某某誰誇界開的新店家、可能是裝潢粉嫩拍照價值大於餐點的飲料店、或許是網路瘋傳的創意新料理、也或許是口耳相傳的超級美食

最近發現近期竄起的咖啡館似乎不少都是掛著咖啡冠軍的名義......

成真咖啡(come true)由幾位專業的咖啡師傅共同設計經營、從選豆到採購、從烘培到沖煮無不用心經營、又稱為冠軍團隊。如同理想成真一般、成真咖啡努力實地執行"讓咖啡循環世界美好"的口號、捐出獲利的50%在非洲當地經建水井並宣導衛生、一步一步實際的成果也發布在店家官網上、比起一些說要回饋社會卻有做沒做不知道的店家公司好太多、光是這份做到的責任感就讓人佩服

成真咖啡目前有10家實體店面分布在台灣各城市、當中台北市內就佔了4家、而我們今天來到的是熱門店家之一的永康街店面。原本考慮舒服聊天喝個下午茶、豈知打電話預約時店家表示周末不提供預約服務、似乎是因為店家未提供給來客們舒服放心地享用環境而不限時的緣故。避免客戶於是假掰天后們決定把約定時間提前到12點、下午茶也因次變成了中餐(笑)

店家門口的地上還繪製上了店家名稱

櫃台

大力推開大門、剛剛在門口看到不少人都推門而入真的很怕會客滿、櫃台旁的服務人員一邊拿著店內的menu給妃妃、一邊表示這裡是自由入座、便要妃妃自己去找空桌空位....確定好餐點後再到櫃台做點餐結帳。點完餐結完帳後店家會給一個小飛碟盤(有點像百貨地下街那種)、餐點好的時候飛碟盤就會震動再自行去取餐點就可以

Menu

基本上只要上店家的官方網站也能看到清楚的菜單

桌上的小立牌介紹的店內的餐點、這好像是他們的人氣飲料系列 = =+

鏘鏘~

所有的飲料餐點都是現點現做所以需要一些時間、尤其當天我們真的是最後3人直接把店家客滿、所以小小等了一下 ^^"

鑿井咖啡 ($ 105)

不用猜黑色的熱咖啡一定是妃妃點的、當時點餐時單純覺得這名字超莫名其妙、後來為了寫食記稍微了解過後終於看懂、就是前面有講要幫非洲國家鑿井任務啦！！明白了之後就感覺有那麼點可愛、所以接下來要鑿的井也算有妃妃的投資囉(哈哈哈)

不愧是冠軍團隊咖啡、口感中雖帶有點苦澀但又有甘甜、重點是完全順口而且份量還很夠(點頭)

甜莓鋒芒 ($ 145)

用白話來說明這杯飲料就是"水果奶昔"、用新鮮水果與牛奶比例所打出來的、小婷這杯是由藍莓與芒果組合而成、似乎也是店內的人氣飲料之一

Come True 水果 ($ 145)

原本想喝果昔的莘蒂因為喝不了奶、最後只好放棄該喝水果茶。從照片上就能看出有豐富的各種水果、這樣一個劇熱的夏天肯定是最能消暑的飲料之一。過得去、就是普通好喝

醬燒牛肉 長法輕食 ($ 200)

一進店內就直接往鹹食看去的莘蒂、原本考慮了薄餅系列但又擔心吃不完、最後決定了長法三明治、老實說妃妃也是一早餓到現在考慮今天就直接吃鹹點、但實在不愛長法類只好往鬆餅去 T.T

還以為會是長長一條結果店家以幫忙切成一小截方便食用。重口味的醬燒牛搭配新鮮的蘋果片、光是用想像就知道那口感有多清爽 ^^

迷迭香草雞 舒芙蕾 ($ 250)

完全不意外小婷會點這道...綠色的新鮮蔬菜給得很大方、自然第一個印象就是好健康的餐點啊！舒芙蕾上面除了放了被誤會是香蕉的奶油塊以外、其餘沒有太多的東西所以看起來就是軟嫩簡單的熱蛋糕一樣、口感好像不錯。可惜了那三塊大雞肉、根據小婷的說法是不太優、似乎是調味或是過乾滴緣故吧(聳肩)

熔岩焦香布蕾 舒芙蕾 ($ 250)

等待這舒芙蕾真得花不少時間(可能有30分鐘以上)、因為都是現點現做所以上桌時還有些熱呼呼。點之前還小小擔心著會不會不合自己口味、甚至還對小婷莘蒂說如果不合姐口味的話就丟給妳們兩位解決啦...^^"

撲鼻而來的焦糖布蕾香、真的完全就是布丁的味道、而且上面那層焦焦的部分還呈現脆片的狀態、脆脆甜甜、愛慘了 >///<

切上一個小口、飽滿扎實的熱蛋糕體、還沒凝固的焦糖醬緩緩流下、一開始的擔心都是多餘、到最後妃妃是一個人接近嗑光了全部(晚上要來運動減肥了 ~"~)、直接就是布丁口味的蛋糕。不過老實說份量要是再大一些吃到後面一定會開始發膩、還好旁邊還有一小盅香草冰淇淋調解

會造成話題人氣的餐廳咖啡館一定有它的原因跟理由、成真咖啡憑著咖啡品質以及特有的餐點創意、上面沒有標示出來但店內還有一人氣系列料理叫"彩虹飯"、以食材自有的天然色調來呈現、米飯的白、蔬菜的綠、胡蘿蔔的紅等等...既健康又滿足色香味中的"色"......至於"香"跟"味"咱們等待下回有機會再親自驗證go(用力點頭)