♥妃妃の出来事♥

一波接一波的韓流攻勢、先是電視劇的瘋狂、再來是韓食的盛行、而最近則是韓國品牌的注入 (呵)

今天要介紹的位於東區SOGO後巷Yumsem紫菜包飯．얌샘김밥宴先、一個來自韓國街邊的正港飯捲品牌。紫菜包飯可說是韓國當地的平民美食、很多人還是只認識人參雞、部隊鍋或是豆腐鍋等、但隨著韓國電視劇的盛行加上資訊交流的發達、飯捲這類銅板平民美食也引進了台灣。早期有人稱它為韓國壽司、其實這樣稱呼是錯誤的、因"壽司"兩字是來自日本、而以韓文直接翻譯的話該是紫菜包飯

妃妃之前也說過自己熱愛韓食、但不免還是佩服那些會去follow到韓國某某品牌準備引進台灣的消息...會知道宴先也真的是屬於緣分、這個SOGO後巷其實有不少小吃店家、妃妃偶爾會到這裡來覓食。記得當時好像是某個星期六下午吧、妃妃同樣到這一處覓食、結果就看到某小小店家門口一堆人一堆花、好奇心驅使下立馬用手機查詢才知道原來是新開了家韓式飯捲店家 0.0

自開店後幾個月每每經過店門口都是看到一堆人在等待排隊、這天特別想吃韓食於是決定來宴先看看。看看這個人潮、整間店家坐滿滿門口還有幾組人在等待、還好妃妃準備外帶不然不知道要餓多久 ~"~

其實店內環境真的不大、認真坐滿也只有15人左右連20人都擠不下、桌與桌之間很是接近、來這真的就是專注在美食上也不用想說要很舒服的用餐之類

店家到底直接就是點餐櫃檯、透過櫃台可以看到廚房內師傅還真是不少、即使是這樣每個人手上的工作還是停不下幾秒空閒。若是準備內用的顧客就請店員安排座位、若是跟妃妃一樣計畫外帶的話就直接走到櫃檯這拿取menu做點餐、基本上除了座位安排需要店員處理以外其餘都是自助式

餐具也是自己動手拿取、至於飲料方面似乎也是自取後結帳吧...是嗎 0 0?

鏘鏘...簡單的外帶一份飯捲

韓式炸雞紫菜包飯 ($ 138)

傳統的韓式紫菜包飯其實該是胡蘿蔔、火腿餐肉、蛋皮、菠菜或是泡菜等、當然食物可以變化、美食可以多款、重點在於自己喜歡以及口感好吃。在台灣提供韓式飯捲的餐廳店家不多、不過還是吃過幾款加上妃妃外婆興起時也會做個幾份、不過老實說都像在吃素(健康的一堆菜 )、今天特地點了炸雞口味

從側邊可以看到有炸雞切塊、胡蘿蔔、黃光以及牛蒡！？

色彩的豐富可以提升食慾、周圍的米粒軟硬適中說明水份飽滿、咀嚼的時候可以明顯嘗到炸雞的口感代表其實雞肉塊體積也不小氣、份量也算是足夠雖說容易飽足米飯並不多多數是各類食材、但也因為這樣可以吃的輕盈沒有罪惡感、真的女孩兒考慮減重的話個人認為飯捲應該很適合