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因為資訊的發達與各國美食的大融合、除了少數國家的傳統美食以外現在走在街上真的會看到很多來自不同國家的料理餐廳、當中又以日式和韓式為最!!

 

繼上回在陽明山上的偽貴婦早午餐、咱假掰天后們也趁機敲好了這回的夜晚小酌......

 

 

 

時光小酒館 Bistro - 大啖美食、不一樣的時尚居酒屋

 

時光小酒館 Bistro...最近網路上新興的討論餐館、不過妃妃可不是透過網路才認識呢(甩髮)

嘿嘿...偶爾轉換心情的下班路線、當時就注意到有這樣一個店家在做裝潢、當時也沒想過會是怎樣的一間店、畢竟這周遭的餐廳小吃真的是不少。直到幾個月前整個店終於成形、猜想那時應該是在試營運吧...感覺整個店家氣息與周遭完全不同、注意了一下店名"時光小酒館"...多麼的文藝氣息、無限的想像空間、說真的當時還以為是酒吧之類、後來也是經過網路上前輩介紹才知道竟然還是間居酒屋 0.0

 

 

 

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我們被安排在靠近門口的小桌、知道店家特別人氣早在兩周前就透過電話做了預定、真的是還好因為當晚真的還大爆滿!!不過也可能店內空間真的不大、整體桌椅之間特別擁擠、我們的桌子跟隔壁桌是相連、天后3人坐的很是擁擠、連隨身包包還必須抱在懷中用餐、其實並不是太舒服(搖頭)

 

 

 

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歲月靜好 時光易老

 

牆上泛著藍光的幾個大字述說著時間飛逝、唯有珍惜現在、珍惜眼前的美食、珍惜真旁的親人朋友與一切一切

 

 

 

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乾杯~

網路上不少人推薦他們家的調酒、不過我們還是偏愛生啤、清涼可口!!哈哈哈

 

P.S.幾天前妃妃的手機就這樣突然開不了機、檢查後發現原來是手機主機板燒了、不少照片還來不及備份儲存呢!就連這篇食記明明記得有拍下menu怎麼就找不到、照片都是勉強救回來、大家湊合點唄!! (哭哭)

 

 

 

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絲瓜 ($ 60 / 2支) 

奶油菲力 ($ 180 / 2支)

 

三人為了這餐都很努力滴忍耐、食物一上桌就完全立馬分食、什麼矜持早就拋開(笑)

 

絲瓜片該是簡單烤熱、沒有討厭的"生"味、可溫熱的絲瓜片又帶著飽滿的水分、還不錯。一旁的菲力牛完全深得天后之心、軟嫩中又待著細微的奶甜、小婷吃完後還直問要不要再點一次 ^^"

 

 

 

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雞皮 ($ 80)

 

要不是莘蒂提起、真的打死妃妃也不會點這玩意。以前曾看過某文章說雞皮可以讓皮膚不會乾燥、所以有段時間妃妃都會鼓起勇氣去吃炸雞的雞皮。後來幾次在餐廳以及雞腿便當上發現帶毛的雞皮...真是嚇到雞疙瘩都冒起、也就不敢再吃雞皮這東西(其實原本就不愛那種口感)

 

眼前這雞皮似乎是油炸過、所以與我們印象中那種軟呼呼的雞皮不同、倒是有些像餅乾脆脆der。因為莘蒂與小婷鼓舞所以鼓起勇氣吃下一片、確實沒那麼可怕、不過這還真是要趁熱吃、冷掉後它又會回到軟呼呼的口感 >"<

 

 

 

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唐揚雞肉 ($ 150)

 

哈哈哈!唐揚炸雞真的是妃妃每次居酒屋的定番料理、必點!!話說在點餐時妃妃都還沒開口莘蒂就自己先提起問妃妃要不要點 >///<

 

不過說真的做得好吃做得不好吃店家各有、這裡的炸雞大小適中、重點是吃起來不會有過多的油份殘留、這點真的很重要!雞肉也不會處理到過老、個人來說還不錯喜歡、合格!! (點頭)

 

 

 

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明太子山藥 ($ 120 / 2支)

 

若說炸雞是妃妃的定番料理、那山藥就一定是莘蒂的定番、這個也不過她說妃妃就可以幫忙點!可惜這還真不是姐的菜、那種呼黏的口感......NO (搖頭)

 

 

 

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蒜香奶油玉米筍 ($ 120)

 

莘蒂定番第二彈!!下回我們再吃另一家居酒屋時猜測這兩道菜會持續登場(笑)

 

這個妃妃也是PASS

 

 

 

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時光小炒飯 ($ 120)

 

根據習慣都會在前往一間餐廳前試著先找出他們家的menu看看菜色、當時也覺得不想點飯阿麵阿等主食、只想吃菜搭配啤酒就好...結果點餐的時候莘蒂就提出要來盤小炒飯、因為聽說網路上破受好評!!

 

好吧!不否認這碗小炒飯還真是不錯、粒粒分明外也不會過油膩、放的雞蛋量也不少有加分!其實妃妃還主動盛好幾回 (臉紅)

 

 

 

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鹽烤軟絲 ($ 280)

 

鏘鏘~ 這是妃妃今天的指定菜色、沒錯、就是鹽烤魷魚!!以前會點這菜是覺得分量多價錢不高、結果漸漸滴也吃出喜歡、沒有過多複雜的調味、簡單烤出香味後沾點胡椒鹽或是七味粉就很美味、在搭配沁涼的生啤!! (讚讚讚)

 

 

 

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鹽蔥雞肉串 ($ 120 / 2支)

 

上桌的瞬間還有些搞不清楚、後來才看懂原來是把肉串跟青蔥分別盛放...說真的不明白店家分開放的用意在哪、或許是考慮到不愛吃蔥的朋友吧!?不過若不愛吃蔥基本上應該就不會點這道吧!呵呵...沒有好與不好、這也算是店家貼心特色之一吧 ^^"

 

不過這個串烤功夫確實不錯、每次吃烤肉烤雞肉時就要馬沒熟不然就是過熟肉質都硬硬der、這軟硬適中的口感真不錯

 

 

 

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剝皮辣椒雞肉 ($ 130 / 2支)

 

這也是小婷後來加點的菜色之一、也讓妃妃認真第一次吃到什麼是剝皮辣椒、原來還真的有實體辣感呢!!以前跟親戚外出用餐時曾在餐廳喝過剝皮辣椒湯、當時完全沒有什麼辣感導致妃妃一直以為剝皮辣椒就是不會辣的辣椒、今天可真是嘗到、還好妃妃嗜辣、滿意 ^^

 

 

 

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香菇 ($ 60 / 2支)

 

又是打死也不吃的可怕食物 - 菇類 (大寫的NO)

 

 

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黃魚一夜干 ($ 260)

 

小婷加點之三...居酒屋的烤魚其實很不錯、唯獨妃妃是個很不會梗魚刺的人、10次吃魚可能有7-8次會被魚刺梗到(哭)

 

莘蒂是完全看不下去的開始幫妃妃剃掉所有的魚刺梗、滿足滴吃了不少、同樣沒有太多複雜的調味、我們甚至連一旁的萊姆(是這樣稱呼麼!?) 都沒擠、簡簡單單就是只有淡淡鹽分、最佳的下酒菜啊!!

 

這麼說可能有些奇怪、但會不會是因為整間店的空間不大所以不會空虛、反而有自家的那種親切感呢!?雖說坐的或許不舒服、但只要舉起手來店員就能立即前來、而且有時用餐到一半店家也會出來關心聊一下、這點倒真的是能感受到店家的用心與認真

 

 

 

 

 

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