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有沒有一種突然想吃肉就是想吃肉的衝動!?

 

不是素食主義但平時特別少吃肉、即使是吃多數也是以雞肉居多。或許也因為是這樣所以每一段時間就會有瘋狂想吃肉的想法出現然後不去吃心頭就開始癢癢癢(呵)

 

 

 

凱薩西餐牛排 - 有料理魂的廚師、另類低調人氣牛扒館

 

一樣是一股突來的衝動、於是便拉著通哥一起去嗑牛扒。可說真的因為不那麼吃肉所以名單上也真是沒有任何一家牛排餐廳、當下便立馬上網找可又怎麼都沒找到滿意的、最後想起位於長安東路上的凱薩西餐牛排

 

凱薩西餐牛排是早期妃妃剛開始寫日記時就曾一度收藏的牛排餐館。不過當時聽聞店家因為一周只營業三天加上生意也不錯所以特別難訂到位、加上即使跟朋友約用餐女孩兒都還是愛早午餐咖啡館這類、要約來吃肉其實有那麼點難度、於是只能放棄而從名單上移除、沒想到時隔7-8年還是來了(嘿嘿)

 

 

 

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店家是位於2F位置、走道上放了幾張等待用的座椅

 

說明一下只營業3天要怎麼預約吧!首先妃妃是在官方粉絲網站留言說明的訂位時間與人數、結果約莫半天的時間就有人回覆要求妃妃用打電話的方式...好吧!立馬拿起電話撥了號碼...想當然耳沒人接電話因為今天不是營業日而且還是大白天。響聲結束後有了店家預錄好的聲音、說明著如果要訂位的話請留言。來來來...這邊就是重點了!一般來說電話那頭應該要"嘟"一聲才知道可以開始留言、但問題是這電話完全也沒打個招呼說什麼時候開始錄音、然後妃妃就傻傻等、約1分後電話自動斷線...矇...大傻眼!

 

緊接著又打了第二通、這次帶著實驗的心情、店家預錄聲音結束後立馬說明人數、時間以及自己的電話等、然後也沒說個完畢就把電話給掛了、當下心想如果失敗就代表沒緣分吧!不吃了......就這樣過了一個晚上、過了一個上午、又即將結束的下午、電話神奇滴響了起來!!(哇哇哇)  原來是店家打來的、而且看來留言沒有太成功店家只get到妃妃的電話號碼(呵)

 

 

 

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預約的時間要比一般晚餐時間還要早一些些、這時候店內只有一組也是剛到、趁現在趕緊拍下店內的狀況。店員的服務其實還挺周到、從帶位說明到服務點餐等等、還未坐下前做了個脫外套的動作時店員立即雙手拿起椅套要幫忙蓋下、連妃妃的隨身包包也幫忙蓋住避免沾上一些食物的味道

 

以為有拍下menu結果怎麼都找不到...沒關係官方粉絲網也公開著店內的菜單可以直接上去參考。凱薩西餐牛排不能說平價但也不屬於又高又貴、於時下部分的連鎖牛扒館一樣提供旁菜吃到飽的服務、據說這旁菜也會根據當季或是各項因素而每天有所不同變化。接下來一起來看看今天有啥菜吧(睜大眼)

 

 

 

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沙拉水果吧

 

下層的沙拉與上層的水果...應該沒有人沒吃過所謂的buffet吧!?多數buffet餐廳的水果或許種類多、但都是一大盤堆一堆、難免會遇上有些人還會刻意在那邊挑、可凱薩這邊卻一份份都已經裝盛好、除了明顯感受到衛生與乾淨度以外、想吃的真的就是拿了就走也不用在那邊等前面人挑完水果再換人、這點其實挺讓人有好感

 

沙拉的總類還算ok、菜類果乾以及醬料自由選擇拿取、有看到最近的那一道冰鎮蘆薈麼!?蘆薈上放了塊小奇異果、特別開胃 >///<

 

 

 

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熟食區

 

熟食的部分共有4道菜、上面左到右分別為煙燻櫻桃鴨胸五味鮮蚵、下面左到右則是稻禾浦燒鯛以及紹興醉雞

 

會注意到凱薩西餐並對它有了興趣也是因為所供應的旁菜、不是簡單的放一些熟食而是用心調理過的美食

 

 

 

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熟食二區

 

想說就是這樣、結果晃了拍照時突然發現上來的樓梯旁還有!!咖哩花野菜、雞翅(等補貨)、台式香腸

 

 

 

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啤酒蛤蠣與櫻花蝦油飯......要不是油飯太有補足感真的還滿想拿一份 >"<

 

 

 

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湯品

 

玉米濃湯幾乎已經成了台灣吃牛扒必備的湯品、今天還多了羅宋湯可以選擇

 

 

 

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飲料

 

喝的飲料冰熱各兩款

 

 

 

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咖啡

 

哇,,,旁邊還有咖啡機呢!

 

 

 

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冰品

 

半吃到飽buffet自然不能缺席甜點。餐廳內大大的冰淇淋櫃、採用的是來自俄羅斯ХЛЕБ СОЛЬ(卡比索皇家俄羅斯冰淇淋)...這牌子的冰淇淋妃妃個人還挺喜歡der

 

 

 

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也有台灣杜老爺的曠世奇派

 

 

 

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甜點

 

差點錯過的蛋糕甜點

 

 

 

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PS級沙朗 ($ 579)

 

這是通哥所選的沙朗牛排、全部9盎司、沒概念但應該是剛好符合一個男生的胃吧!?沙朗肉質偏軟少筋、該是挺人氣的一道

 

 

 

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點餐的時候店員會詢問要什麼牛扒醬汁、店內分別提供"黑胡椒"、"蘑菇"以及"蒜味"三款、因為對蒜味好奇所以有些猶豫不決時店員比表示可以兩種三種都能選、所以便要求了黑胡椒與蒜味兩款。後來上桌時才知道原是醬料是分裝而且兩人共用、黑胡椒跟蘑菇其實不用說就是那樣子、蒜味醬倒是非常台灣口味

 

 

 

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另外旁邊的櫃子也有番茄醬、辣椒醬以及牛排醬可以根據個人喜好自由拿取、不過說嗜辣的兩人肯定撒了不少辣椒醬(嘿嘿)

 

 

 

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PS級腓利 5盎司 ($ 559)

 

腓利(菲力)幾乎等於無筋、所以肉質會比沙朗更加軟嫩。妃妃本身不愛吃硬的東西、所以非利就是對適合啦!

 

 

 

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果然、純肉無筋只有肉質自己本身帶有的微彈性、一咬即斷不費力氣。基本上肉也算新鮮、口感上的滿足、唯一的小遺憾就是點餐時告知店員要求了5分熟、不過師傅可能沒抓好時間這一看少說也有7分哩!再生一些些的話那肉質口感肯定更佳 

 

 

 

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用餐到最後肯定需要一份甜點來畫上句點、不然這餐就會好似結束卻又沒結束的空虛感出現。意思意思在蛋糕櫃要了兩塊甜點、原以為會很粗糙滴就拿給用餐的客人結果還不是!!店員還特地手工將妃妃要的布丁撒上一層糖粒後快烤、完全的就是烤糖布丁啊!(妃妃本人最愛的布丁吃法 >///<)

 

說是意思意思結果後來又加碼了一球冰淇淋以及一杯咖啡...大大滿足啊!! 

 

 

 

 

 

 

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