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Cup’o Story - 童話般的甜點、有故事的小甜食

 

這是一個有故事的夢幻烘培坊 

 

無意間在網路上看到前輩提到過這裡、便靜靜滴收入的名單。這天正好到士林附近、翻開了名單看到Cup’o Story、臨時決定來瞧瞧 ^^

 

Cup’o Story雖位於捷運橋下、但離鬧區多了一小段、從士林站出來需要多走幾步(也沒有太遠)。幾乎被植物覆蓋的店面、裡頭泛出了燈光到有一股溫暖感

 

 

 

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店內空間不是太大、除了吧檯邊的幾個位子外、另還有2小桌可內用(當時因為有人就沒拍照哩)

 

這裡沒有menu、所有販售的商品可直接參考上面的小黑板。跨過吧台店家主人的烘培廚房一目瞭然、滿滿的烘培器具也不難看出主人對於烘培的熱愛程度

 

 

 

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有沒有發現無論是鹹派還是甜塔、每道都有個特別可愛或夢幻的名稱呢!?若不是很清楚餐點、也可以看向一旁的蛋糕櫃(甜塔only)、當然也可以直接詢問店家主人、雖然只有一人經營的她看起來非常忙碌(微笑)

 

 

 

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從小地方就能看出用心...外帶了2份蛋糕塔、店家還特地製作了對應各式蛋糕的貼紙以便分辨!(拍手)

 

 

 

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Cup'o Tart 紅茶奶酪 ($ 100)

 

店家的No.1人氣同時也是招牌紅茶奶酪塔、第一次來又怎麼錯過!份量雖不大、對應價格剛剛好、也不會讓人產生負擔而不敢下口 

 

 

 

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上層褐色的部分是類似焦糖果凍、但沒有過度的焦糖甜或是苦、口感不是太明顯。中層的便是奶酪、與記憶中的奶酪口感一致、口味適中不會過度強烈或太淡、輕盈無負擔。奶酪底下則是紅茶餡、吃出明顯的紅茶香卻不帶苦味;至於塔皮的部分...雖不說極致卻也不失水準、微脆微脆的口感剛好

 

 

 

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美女與野獸的晚宴 ($ 130)

 

很長的名字、跟店家點餐時都講到有點不好意思(臉紅)。雪白的起士上放著一堆象徵Beauty and the Beast(美女與野獸)的元素

 

 

 

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外層的輕乳酪慕斯搭配的重乳酪蛋糕、不同的乳酪相配合其實不該有違和感、但滿口乳酪混在一起倒也分不清楚了、說不出好吃不好吃的感覺倒有些可惜。餅皮的部分一樣微脆微脆、還能接受

 

看似小小的店家、卻能製作出這麼多不同口味的鹹派甜塔、而最最讓人滿意的是那親民的價格(真的!分量不用大、小小點點爾偶吃也不負擔)。決定!下次再來士林、一定要嚐嚐這裡滴鹹派還有吃檸檬草的小羊(檸檬塔) 

 

 

 

  

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()