♥妃妃の出来事♥

今天又是牛肉麵特輯啦！！

也不記得是從什麼時後開始

以前去麵館吃麵時、怎樣都不會想到要去點牛肉麵

結果長大後反而會牛肉麵而瘋狂......

仔細想想...好像是因為15年前來台灣時、當時被人帶到所謂滴牛肉麵街而被啟發滴吧！？

今天要來體驗的是位於延吉街上面滴 - 神仙川味牛肉麵

之前好幾次經過就有看到他們家滴扛棒

不過壓根沒想過要來吃

後來也是因為看到前輩們滴食記、才放入名單中 (吐舌)

側邊的扛棒上面寫著 - 第一個被日本製成泡麵滴台灣美食

是真滴嗎！？

老實說妃妃可從來沒印象日本有做這款方便麵 (汗)

好吧！或許廣告沒太大、所以被忽略吧......

話說...扛棒上面滴日文怪怪滴

來滴時候已經接近打烊時間 (大約再1個小時左右)

這個時間、延吉街巷尾滴酒吧會很多人

前面就寥寥無幾

其實也不是故意要拖這麼晚才來吃、還不是因為待會跟朋友約好要去看侏儸紀

電影有些晚、算一下時間這邊吃完過去剛剛好咩！！

雖然接近打烊時間

不過店內還是有好幾組用餐滴客人們

告知店員人數後、隨便找個空位就可以坐下

店員會帶上menu、自己劃單

店內空間不大

圍繞著廚房邊有吧檯單人位

1個人用餐時可以坐這

事實上除了吧檯位、其他位子也不多

乍看之下、頂多坐滿滿滴話可以坐到15-16人吧！！

因為接近打烊、店內人也不多

妃妃自己找了個4人座位

這個時間來吃滴、幾乎都是1個人比較多

裡面有提供洗手間

不過感覺就是一般台式那樣 (本人沒進去)

沒有很乾淨滴感覺...

這家店名叫"川味牛肉麵"

想當然爾"川味"就是招牌囉！！

牆上滴照片說明他們家"清燉"也不賴

不一會兒...

妃妃滴"紅燒牛肉麵"就上桌囉！！

一項愛吃辣滴自己...怎麼不是選擇川味勒！？

其實所謂川味、說穿哩就是使用麻辣鍋湯頭

個人感覺跟吃麻辣鍋裡面放麵條有啥差別

真要吃、就該吃台灣傳統味才是正道

先嚐了一口湯頭......

腦子裡馬上想起"滿漢全席滴紅燒牛肉麵"

挖勒！！根本就是一模一樣咩！

知道原始湯頭後、就該follow自己滴口感

吧檯上有2款醬料

右邊那個看起來很厲害 - 神仙醬

是吃了會開心到像當了神仙那樣嗎！？

不過那碗看起來比較像是一般牛肉麵店會提供滴牛油醬

本人不愛牛油、所以選擇神仙辣椒

紅通通看起來好像不賴

事實上妃妃加了最少5-6匙才有點辣感 (無奈)

值得開心的是他們家所使用麵條正好是妃妃偏好滴粗麵

微辣滴口感、有彈性滴麵條

確實還不錯吃 ^^

不過...真滴跟滿漢全席一模模一樣樣啦！！ (扁嘴)