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吃冰吃冰!!

 

大熱天就是要吃冰啊!!!

 

 

 

雪片黑糖冰 - 台式刨冰新吃法、再也不用擔心冰會走味 ^^

 

今天要介紹的是位於寧夏夜市裡面 - 雪片黑糖冰

 

哎呀!這幾天天氣真是熱到受不了

 

大白天熱就不用說

 

竟然連晚上也悶到整個人都不舒服

 

想想為了身材一直都很節制

 

不如星期五下班放鬆一下、直接衝到寧夏夜市去吃冰唄!!

 

 

 

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走進寧夏夜市主要街道

 

稍微抬頭看一下就能看到黑糖冰滴扛棒

 

 

 

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還沒走進店內

 

就發現這個優惠大海報 0.0

 

原來是每星期一、三、五都有買一送一滴特別活動 (也太好嚕吧!)

 

今天正好是星期五、看來運氣還真不錯 ^^

 

只要購買黑糖片冰、就可以順便把甜不辣帶著一起吃唷... (雖然本人並不喜歡甜不啦)

 

 

 

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即使是冰店

 

還是有販賣著熱食

 

甜不辣一晚要價 $45

 

 

 

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看來店內來客還算不少呢!!

 

或許真是天氣太熱

 

大家逛完夜市也就順著進來吃碗冰

 

 

 

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排隊準備選料時、又再度看一下買一送一滴條件 (蝦密!!)

 

一碗雪花冰送一碗甜不辣

 

今天是星期五、沒錯今天會送

 

跟著隊伍走

 

會先走到櫃檯結帳

 

告知要外帶一碗雪花冰後 (因為不喜歡甜不辣、所以婉拒店員)

 

直接先結帳再前往選料

 

 

 

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其實就像一般刨冰店一樣

 

該有滴料都有

 

像是綠豆、紅豆、珍珠、芋頭、薏仁......等等 0.0

 

全部可以選4種料

 

選完之後就等吧!!

 

 

 

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在食物料台旁邊的冰櫃是冰

 

眼前看到的白色冰就是一般刨冰

 

 

 

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而在右邊的就是一片片黑糖雪片

 

看店員非常豪氣的撈起一堆

 

 

 

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唷唷唷!

 

拿到囉~

 

趕緊衝回家準備開吃 (怕它溶化掉 )

 

 

 

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2個碗...

 

沒錯、他們把冰跟料分開裝

 

因為料有些是剛煮好比較熱

 

就怕冰太快溶化所以會分別裝碗

 

 

 

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黑糖雪片

 

其實就是把黑糖水結冰起來、然後再削成一片片這樣

 

相信大部分台灣人應該都吃過台式刨冰吧!

 

吃刨冰時、最後會在冰滴上頭淋上黑糖漿

 

雖然每個人吃法不同、不過大多數人會先把黑糖漿攪拌均勻後再開始吃冰

 

而這個黑糖雪片就是預防攪拌不均勻滴情況

 

或者是說黑糖漿不夠還要去跟老闆要 (肯定很多人都這樣過)

 

 

 

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先攪拌一下

 

果然已經有些融化哩、都變滴濕濕滴 (討厭)

 

 

 

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選滴4種料分別為湯圓、珍珠、紅豆以及仙草

 

雖然這個碗沒有雪片冰那碗大

 

不過還真是挺沉滴

 

他們家給料還真是不手軟啊 (當然、一碗可不便宜 = =)

 

不過要提一下、這些料可是都沒加任何糖

 

所以直接這樣吃滴話是沒啥味道喔!

 

 

 

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嘿嘿嘿!

 

把料一匙匙加到雪片冰裡攪一攪

 

 

 

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因為冰跟料都很多

 

所以要慢慢攪拌

 

等不及啦~ (吼)

 

 

 

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黑糖雪片冰 ($65)

 

看起來是不是很好吃呢!?

 

雖然有些融化、不過味道不變

 

而且真滴好大一碗、完全吃不完 ^^"

 

黑糖雪片雖然是黑糖為底做的

 

不過卻不會甜到膩

 

而是真滴剛剛好

 

雖然天氣已經漸漸涼了

 

不過如果吃膩一般刨冰的話

也可以來試試看黑糖雪片唷

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()