吃冰吃冰!!
大熱天就是要吃冰啊!!!
今天要介紹的是位於寧夏夜市裡面 - 雪片黑糖冰
哎呀!這幾天天氣真是熱到受不了
大白天熱就不用說
竟然連晚上也悶到整個人都不舒服
想想為了身材一直都很節制
不如星期五下班放鬆一下、直接衝到寧夏夜市去吃冰唄!!
走進寧夏夜市主要街道
稍微抬頭看一下就能看到黑糖冰滴扛棒
還沒走進店內
就發現這個優惠大海報 0.0
原來是每星期一、三、五都有買一送一滴特別活動 (也太好嚕吧!)
今天正好是星期五、看來運氣還真不錯 ^^
只要購買黑糖片冰、就可以順便把甜不辣帶著一起吃唷... (雖然本人並不喜歡甜不啦)
即使是冰店
還是有販賣著熱食
甜不辣一晚要價 $45
看來店內來客還算不少呢!!
或許真是天氣太熱
大家逛完夜市也就順著進來吃碗冰
排隊準備選料時、又再度看一下買一送一滴條件 (蝦密!!)
一碗雪花冰送一碗甜不辣
今天是星期五、沒錯今天會送
跟著隊伍走
會先走到櫃檯結帳
告知要外帶一碗雪花冰後 (因為不喜歡甜不辣、所以婉拒店員)
直接先結帳再前往選料
其實就像一般刨冰店一樣
該有滴料都有
像是綠豆、紅豆、珍珠、芋頭、薏仁......等等 0.0
全部可以選4種料
選完之後就等吧!!
在食物料台旁邊的冰櫃是冰
眼前看到的白色冰就是一般刨冰
而在右邊的就是一片片黑糖雪片
看店員非常豪氣的撈起一堆
唷唷唷!
拿到囉~
趕緊衝回家準備開吃 (怕它溶化掉 )
2個碗...
沒錯、他們把冰跟料分開裝
因為料有些是剛煮好比較熱
就怕冰太快溶化所以會分別裝碗
黑糖雪片
其實就是把黑糖水結冰起來、然後再削成一片片這樣
相信大部分台灣人應該都吃過台式刨冰吧!
吃刨冰時、最後會在冰滴上頭淋上黑糖漿
雖然每個人吃法不同、不過大多數人會先把黑糖漿攪拌均勻後再開始吃冰
而這個黑糖雪片就是預防攪拌不均勻滴情況
或者是說黑糖漿不夠還要去跟老闆要 (肯定很多人都這樣過)
先攪拌一下
果然已經有些融化哩、都變滴濕濕滴 (討厭)
選滴4種料分別為湯圓、珍珠、紅豆以及仙草
雖然這個碗沒有雪片冰那碗大
不過還真是挺沉滴
他們家給料還真是不手軟啊 (當然、一碗可不便宜 = =)
不過要提一下、這些料可是都沒加任何糖
所以直接這樣吃滴話是沒啥味道喔!
嘿嘿嘿!
把料一匙匙加到雪片冰裡攪一攪
因為冰跟料都很多
所以要慢慢攪拌
等不及啦~ (吼)
黑糖雪片冰 ($65)
看起來是不是很好吃呢!?
雖然有些融化、不過味道不變
而且真滴好大一碗、完全吃不完 ^^"
黑糖雪片雖然是黑糖為底做的
不過卻不會甜到膩
而是真滴剛剛好
雖然天氣已經漸漸涼了
不過如果吃膩一般刨冰的話
也可以來試試看黑糖雪片唷
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