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牛肉麵特集又來囉~

 

今天要介紹的牛肉麵店家是位於台北車站附近的六十五年老店 - 劉山東小吃

 

說起這家老店

 

早在3年多前、妃妃就已經注意到他囉!

 

好吧!其實這麼說也不對

 

當時每次只要跟朋友到北車站附近

 

那朋友次次都會在巷弄裡亂鑽找尋停車位

 

當時無意間鑽到這巷裡、發現怎麼會排隊一堆人 (搞啥)

 

不過那時候也沒開始寫日記、對牛肉麵也沒這麼熱衷

 

只是默默滴記著有這麼一家熱門店家而已

 

後來開始寫食記後會注意一些店家

 

也才發現、原來這間老山東還是超級老店呢!

 

 

 

劉山東小吃店 - 六十年巷弄老店、牛肉麵湯頭果然不同凡響

 

因為是在巷弄內、或許多少要找尋一下

 

簡單可以用Google Map 查詢一下、位置還算準確

 

口頭說明滴話

 

在開封路上會看到一間丹堤咖啡

 

在咖啡店旁有條巷子

 

往巷子裡鑽、立馬就能看到劉山東小吃

 

 

 

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如上圖這樣

 

他並不是甚麼富麗堂皇的大餐廳

 

即使這麼滴享有名氣

 

 

 

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招牌上寫著店內菜色

 

不過這只是一小部分

 

詳細還是進到店裡面再看看

 

雖然妃妃早就打定主意要來吃牛肉麵

 

 

 

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外面擺有桌椅

 

其實在這種小店吃東西一直讓妃妃感覺很輕鬆

 

想這種店、即使是一個人來也不奇怪 ^^

 

 

 

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走往店裡的途中

 

無意間看到內部廚房 (瞄)

 

兩個大鍋子

 

看來應該是祖傳牛肉湯無誤

 

 

 

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走進店裡、環顧了一下四周

 

人還真不少呢!

 

而且讓人意外的是、居然大部分都是年輕人 0.0

 

告知店員只有1位後

 

她會要你自己找個位子坐

 

 

 

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隨意找了個靠窗的位子

 

每張桌子都早已擺放著吃麵用滴辣醬、酸菜以及其他

 

 

 

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牆上有個共用的大菜單

 

炸醬麵也很吸引人

 

不過妃妃今天更想吃牛肉麵~

 

 

 

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對了!

 

要注意這裡星期日是不開業喔!!

 

話說1年前某天妃妃正好去西門町逛街

 

想說就漫步走過來吃牛肉麵吧!

 

走著走著下起大雨

 

好不容易走到劉山東時卻發現沒開

 

馬上上網查了一下是不是還在 (當時擔心人家早就不營業了)

 

也才知道原來人家星期日休息啦!!

 

 

 

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牆上貼有舊報紙

 

仔細一看原來是以前被一些媒體採訪過的報導

 

看來店家一定很珍惜這些

 

 

 

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紅燒牛肉麵 ($130)

 

要沒多久、香噴噴滴牛肉麵就上多囉~♪

 

價錢算是還在接受範圍內

 

重點是份量還真不少

 

畢竟現在一些線上有名滴牛肉麵店家

 

動不動就快要$200

 

好不好吃、是不是自己要滴口感都不知道

 

這錢哪付滴出來啊 >"<

 

先嚐一下湯頭

 

一碗牛肉麵的湯頭可以它滴靈魂呢

 

嗯......不錯

 

有過關 (點頭)

 

 

 

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麵條......

 

是不是手工麵條不清楚

 

不過確實是有彈性的粗麵 (妃妃偏愛粗麵沒錯)

 

唯一可惜的是這款麵並不合妃妃口、雖然剛剛才說有彈性粗面

 

它屬於圓滾滾粗條麵

 

可妃妃更喜歡扁寬寬滴粗麵 (純個人口感偏好)

 

 

 

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這裡肯定要好好讚賞一番老山東的牛肉塊

 

好吃!好吃!好好吃! (說三次、因為真滴好)

 

厚度有夠就算哩 (從照片可以看到厚度)

 

咬起來竟然完全不會硬梆梆、簡直軟嫩到不行啊!!!

 

很像咱們在吃牛腩那樣

 

而且一碗裡面少說也有5~6塊這種大小滴牛肉

 

客官呀!

 

就是要這樣人家才願意花錢下去吃啊!

 

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來個總結......

 

如果有人跟妃妃一樣熱愛吃台式牛肉麵的話

 

這家劉山東倒是可以來試試看、很是推薦

 

不過還是要說一聲

 

目前妃妃心裡的第一名還是建宏 (拍手)

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()