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秘魯烤雞 Polleria - 低調的美味、來自南美的國民美食

 

有人跟妃妃一樣特愛南美文化與美食麼!?很愛很愛旅行的自己、也認真決定將來一定要踏上南美洲土地!在踏上那片土地之前、先退一步預習一下當地美食唄!

 

不知道是不是台灣對於南美的文化較陌生、城市街上並不是太多當地相關的餐廳、不過認真找多少還是有一些...就這樣、妃妃無意間透過前輩得知在估嶺街上有家正宗的"祕魯烤雞"、不知道還好、既然知道了又怎麼能忍、立馬敲了通哥出來、衝!

 

 

 

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走進店家、先經過了類似料理台的地方...完全看不懂 @@

 

 

 

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店內的用餐空間並不是太大、大概數一下也不過10來人、若是人數較多的話建議真的要打個電話先跟老闆說一聲。沒有華麗大手筆的裝飾、倒是帶出了南美文化中的大鮮豔用色、特別有活力感

 

 

 

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牆上那個圖...難道是傳說中外星人的畫作...納斯卡線!! 

 

 

 

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老闆娘非常的豪放熱情、熱情、熱情...招待我們坐下後遞上了menu

 

 

 

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#2 ($ 349)

 

2號餐由1/4烤雞+祕魯青醬燉飯+薯條+特製祕魯醬料+飲料組成、光用看的心情就很滿足、更不用說老闆娘把料理放上桌的那一瞬間、整個薯條香襲擊而來...天啊!這薯條也太厲害 0.0

 

 

 

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據說這是祕魯當地經常見到的平民美食

 

 

好不好吃屬個人口味...老實說對妃妃來說這烤雞腿吃起來普普、感覺就跟一般雞腿便當中的雞腿差不多、確實是不錯吃、但記憶點也不高就是。數條在剛上桌時就先被一陣香味攻擊、果然沒有背叛、又脆又飽滿。最最讓人意外的是旁邊這一團並不是太起眼的綠~米飯、以為口感會像是吃薑黃米飯一樣強烈、其實不是...那口感有股淡淡說不出的味、但聽了老闆娘建議沾了特製的醬料後、完美!分明中帶有辣辣口感、每次吃來吃飯都剩一堆的妃妃、今天反常的整盤光  

 

 

 

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忽滴有種想自己默默藏起來的想法...開始抱怨估領街怎麼可以離妃家這麼遠。這天我們是大約3點多4點到店內、中間總有人進出不斷、離開前也陸續來了5.6.7.8人、外帶也有兩三組...好羨慕住這附近的朋友啊~(嗚)

 

 

 

 

 

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    妃妃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()