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JinJin金金良甜 - 解暑最佳、台式刨冰新吃法

 

炎炎夏日、能消暑的唯一方法不是待在冷氣房就是來碗冰涼的刨冰、這個時候就是需要冰友團再次出動!!

 

今天要介紹的是位於永康街的熱門冰店 - JinJin金金良甜

 

話說...冰友團過去跑那麼多店家、這還是第一次涉獵到美食區永康街呢!! (煙火) 這個夏天天氣熱到不像話、想想好一陣子沒找通哥出來覓冰、上週臨時約了周六出來、怎知幾天前突然跑出新聞說颱風也來湊熱鬧...天啊!難道要取消了嗎!?昨晚開始窗外風聲開始呼呼做起、上午還颳大風下大雨、於是與通哥決定先做取消。中午出門打算買些吃的、豈知風停了雨也停了、於是又瘋狂滴問了通哥要不要衝!吃冰還是比較重要(笑)

P.S. 事實上雨停風停只是短暫假象、出了門後開始狂飆雨~

 

 

 

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店家門口擺放著期間限定的新品

 

 

 

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Menu

 

走進店家在櫃檯處拿了menu後就找了滿意的位子先坐下慢慢看有什麼好吃

 

 

 

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店內環境

 

原以為這樣一個颳風下雨天店內應該會很空、結果根本不是。當我們進店內時只有一組客人、等坐定後陸續又進來不少 0.0

 

 

 

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店家的標題

 

人生太短、先吃JinJin金金再說

 

感想是...這是蝦密鬼(笑歪 )

 

 

 

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店內採自助式、點餐與拿取餐點都要自己來、吃完也要拿到回收處唷!!

 

 

 

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鏘鏘~

 

 

 

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桂花烏梅翠玉 ($ 100)

 

通哥出現選擇障礙、不知道要點哪個來吃、於是妃妃就幫他挑了幾個、這道桂花烏梅是店家推薦料理之一

 

 

 

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以台灣特有愛玉、白珍珠搭配翠冰後、再淋上酸甜酸甜的烏梅醬並撒上桂花、最後再放上一顆烏梅點綴!通哥還開玩笑的說他的餐點有草(笑)

 

老實說這道與妃妃滴想像有些不同、原以為是會淋上香甜的桂花醬、但其實是烏梅醬。簡單嘗試了一口、感覺還好、實在是妃妃本來就不愛烏梅這玩意、所以也不好去評斷這道冰品

 

 

 

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鐵觀音珍珠奶茶冰 ($ 280)

 

珍珠奶茶真的是台灣紅到全世界的平民美食、現在有不少店家都將推出珍奶冰。鐵觀音有獨特的茶香、更是妃妃喜愛的茶品之一、看到菜單上有這道、立馬決定就是它哩!!

 

 

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由珍珠、紅豆、優格與粹冰組成、再淋上鐵觀音茶醬、以及密藏在內的仙草、這碗刨冰真的是可以用豐富來形容。整體簡單來說與一般冰品感覺不太一樣...一般我們吃刨冰還是其他冰品都會有個共同口感、那就是"甜"、但這碗冰真的是不甜、反而還有茶的微澀、有種點了杯珍奶但是不加糖的口感

 

淋上茶醬的脆冰鐵觀音味特別濃、是讓人喜歡的那種、搖一口冰、再放幾顆珍珠與紅豆、特別好。不過個人覺得那優格好像不太適當、一開始原以為是奶油之類的、但嚐了一口後發現微酸、啊~ 原來是優格啊!(應該是吧 = =?) 因為帶著微酸、所以整體口感再加上茶澀就感覺怪怪der、當然這只是個人想法了、或許真有人就愛這種口感也說不定 ^^"

 

其實金金充分滴表現著台灣味、所使用的食材都有著台灣特色、如同愛玉、珍珠奶茶、芋頭與烏梅等等、可能是永康街近年來也晉升為海外觀光客必來景點的緣故吧!將台灣傳統平民美食稍作包裝並以特色創意冰品推出、確實是還不錯的一種新吃法

 

 

 

 

 

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